Mascarpone - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás, fitness és a testépítés
mascarpone
Mascarpone sajt - krémes termék, amit először Olaszországban gyártott, a festői nevű helyen Lombardia. Annak bemutatására kívánt zsírtartalma a krém 25% -os. Mert alvasztás úgy adjuk hozzá a citromlevet és ecetet. De nézzük elemzik a folyamat, hogy mascarpone egy kicsit.
Készül zsíros krémet melegítjük vízfürdőn, és lehűtjük. Ezeket azután terjedt el a különleges ruhával táskák és lógott lefolyni a felesleges savót. A legjobb megoldás az, hogy adjunk előállítására friss bivaly tejszín és a kapott elegyet infúzió körülbelül 12 óra. És csak azután, hogy a sajt is felkerül a nedvesség eltávolítására. Összesen gyártásához kiváló minőségű mascarpone szabadság nap.
Ez a sajt elég kalória 100 gramm. termék tartalmazhat körülbelül 410-450 kcal. Az összetételét, ez több, mint egy kövér krémsajt szelet, mint általában a számunkra. Krémes íz mascarpone tökéletes édesség és különböző szószokat. Ez sikeresen használják a gyümölcs saláták és szendvicsek.
Termék kizárólag természetes, nincs sűrítőanyagok, tartósítószerek és egyéb káros adalékanyagok. A leghíresebb étel, ami alapján készült mascarpone, tiramisu egy finom sütemény.
Annak ellenére, hogy a sajt van egy csomó kalória, ez nagyon hasznos. Gazdagságát különféle vitaminok, például az A, B, C, K, PP egyszerűen elképesztő. Azt is tartalmaz kalciumot, foszfort és káliumot, amely segít erősíteni az idegsejtek, az immunrendszert, és a munka a mi szív hatékonyabban.
Ásványi anyagok Mascaròn, javítja a növekedés, mivel a teljesítmény az izmok és erősíti a csontváz. Ebből arra lehet következtetni, hogy az olasz sajt nem rosszabb, mint a többi jó minőségű tejtermékek.
Annak ellenére, hogy a látható és kézzelfogható előnyöket, mascarpone sajt, és okozhat némi kárt a szervezetben. A fő veszélyt - ez kalóriát. Ha gyakran tartalmaznak krémsajt a diéta, ez vezethet a magas koleszterinszint és még az elhízás.
Gyermekorvosok javasoljuk, hogy ne így mascarpone gyermek 3 éves korig, mert előfordulhat, hogy a különböző allergiás reakciókat. Emberek, akiknek problémái vannak a máj vagy a belekben is óvatosan kell alkalmazni, ez a finom termék, különben fennáll a betegség rosszabbodása.