Lépésről lépésre recept készítésére leves sonkával
Könnyű levesek mindig nagy becsben tartják. Ezek finom és jótékony hatással van az egész emésztőrendszert. Ezen túlmenően, a fény levesek, ami egy leves sonka, lehet használni, mint komponensei minden diéta. Tehát miért nem dobja egy pár felesleg?
A készítmény van szükségünk:
- Burgonya - 5-6 db.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- sonka - 150-200 gr.
- gyógynövények (kapor) - 20 c.
- Növényi olaj - a sütéshez
- víz - 2 liter
- só, fűszerek - ízlés
Előállítása a fény leves sonka:
Serpenyőben vízzel tedd a tűz, forralja fel. Ebben az időben, akkor tisztítsa meg a burgonyát, jól kimossuk, és kockákra vágjuk. Amikor a víz forrni kezd, öntsünk burgonya főzni pot, és 15 perc alatt.
Most készíteni zazharku. Hagyma tisztítja és őrölni.
Sárgarépa is tisztítani, vízzel mossuk, hogy eltávolítsuk a maradék por és szennyeződés, és vágjuk vékony csíkokra.
Ham csíkokra vágva.
Az eredeti recept található az oldalon olivkin.com
Most felmelegedjen az olajat a serpenyőben, majd a sült hagymát először, majd hozzáadjuk a hagymát sárgarépát. Fry együtt, amíg aranybarna.
Amikor a zöldségek egy serpenyőben megsütjük, osszuk el sonka, valamint sütjük, időnként megkeverve.
15 perc elteltével a főzés burgonya, adjunk a pan zazharku, prisalivaem ízlés szerint, és főzzük össze az egészet 10 percig kis lángon. Eközben a kapor vízzel mossuk, hogy egy kis száradni és őrölni.
2-3 perc múlva a főzés vége, adjuk hozzá a levest egy serpenyőbe az apróra vágott kapor és fűszerek (én inkább fekete bors és curry). Fedjük le fedővel, és így a leves infúziós.
Leves sonka kimondottan kulináris olivkin.com hely elkészül Julia Agalakova