Kérdések az olajbogyó, a trópusi olajok és zsiradékok
Ez hasznos lehet használni olívaolajat főzés?
Persze, ez akkor hasznos, ha ugyanabban az időben, mint az élelmiszer eltávolítjuk a telített zsír, amely segít csökkenteni a maximális vér koleszterinszintjét.
Miután az összes növényi olaj zsír 100% -kal és a kompozíciók körülbelül 120 kalóriát evőkanál.
Mi étolaj (zsiradékok)?
Ez csak az egyik fajta zsír. Szobahőmérsékleten szilárd étolaj - egy növényi olaj (gyakran hidrogénezett szójabab, gyapotmag, pálma- vagy kókuszolaj), néha a hozzáadott állati zsír.
Mi a trópusi olajok és mi hozzájárulnak?
Trópusi olajok (kókusz, pálma) állítjuk elő a megfelelő trópusi gyümölcsök. Ezek az olajok ruházza ételek tulajdonságai vannak, a részlegesen hidrogénezett olaj. A tudósok még vitatkoznak a hatását pálmaolaj a vér koleszterinszintjét.
Trópusi olajok telített zsírok, de együtt a pálmaolaj tartalmaz kis mennyiségű többszörösen telítetlen zsírok, és kókusz olaj tartalmaz az úgynevezett laurinsav, amely előnyös lehet az egészségre. Azonban, mivel a nem megfelelő ismerete a probléma legjobb felhasználásának korlátozása trópusi olajok élelmiszer.
Add a falra!
Lásd még:
