Hogyan száradni a sütőtök otthon Villamos szárítók, a sütőben - nő s nap
Tök gazdag C-vitamin, E, B1, B2, PP és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium és mások). Szintén a sütőtök tartalmaz karotin és rost. Ősszel, amikor a növényi értékesítik mindenhol, abból főzhetünk zabkása, lehet oltani, és töltelékként használják a piték és torták. Azonban a téli feladni ezt a finomság nem szükséges. Hogyan száradni a sütőtök otthon?
Hogyan száradni a sütőtök
Hogyan száradni a sütőtök: az előkészítésben
A minőség a kész desszert attól függ, hogyan készültök sütőtök. Nézzük meg a folyamatot lépésről lépésre képzést.
- Mossuk ki a sütőtök, héja, felére csökken, és távolítsuk el a magokat. By the way, nem tudnak dobni, valamint a száraz és ott. Ez hasznos!
- Sütőtök húsa darabokra vágjuk. Úgy kell egészen nagy (körülbelül 3,5 cm vastag). Tök méretében erősen csökken a szárítás során.
- A tuskó bontakozik ki az edénybe, és öntsük a vékony réteg a cukor. Használhatja azt az arány 200 gramm cukrot 1 kg sütőtök pépet. Helyezzük a tetején a sajtó és távolítsa el az összes 15 órán át hűvös helyen.
- 15 óra múlva, öntsük lé, újra megszórjuk előforma cukrot és tárolja hűvös helyen 12 órán át.
- A lé, adjunk hozzá egy kevés cukrot és felforraljuk. Amikor azt enyhén lehűtjük, hozzá elkészített egy sütőtök 15 percig. Dobd el a tököt egy tésztaszűrő.
Ezt követően megszárítjuk tök egyik alábbiakban leírt módszerek.
Hogyan száradni tök Villamos szárítók, a sütő, a levegő
Helyezzük a készített szelet sütőtök egy rácsra, és tárolja azt egy szellőző helyen 2 napig, majd keverjük a munkadarabot, és hagyjuk állni egy másik 2 napig. Ebben az időben, a nap sugarai nem esik a munkadarabot. A megadott idő után lehet, hogy a sütőtök a napon körülbelül 1 hétig.
Szárítás tök szabadban - a folyamat nagyon hosszú. Sokkal könnyebb használni a sütőt, illetve Villamos szárítók.
Spread tök az edényt egy rétegben, és tartsa 30 percig egy kemencében hőmérsékleten 80 ° C-on, majd újabb 40 percig 70 ° C-on Hűtsük le a munkadarabot, és ismételje meg a két lépést újra.
Ha van egy Villamos szárítók, elterjedt a tököt a serpenyőben, és kapcsolja be a maximum hőmérséklet. Miután sütőtök darab kiszárad, csökkentsük a hőmérsékletet 65 ° C-on, és addig állítjuk, amíg a főtt sütőtök.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell helyesen száraz a tök a sütőben, Villamos szárítók és akár a szabadban. Feltétlenül zagotovte ez a zöldség, a téli, úgy, hogy mindig kéznél volt vitamin desszert.