Főzni rizzsel ropogós recept lépésről lépésre fotók
Nehéz elképzelni, hogy a hatalom nélküli rendszer egy ilyen csodálatos köret, mint a főtt rizst. Sőt, szinte minden háziasszony tudja, hogy van elég sok különböző fajtájú rizst, és mindenkinek tudnia kell, hogyan kell főzni, és arra szolgálnak, hogy biztosítsák egy adott étel. Például ábra kruglozernisty intenzívebb keményítő, főzés után úgy válik egyre ragacsos, és a legjobb főzni húsos, pudingok vagy desszertekhez vagy tejfeldolgozó diétát gabonafélék. De ha azt akarjuk, ropogós saláta körettel vagy összetevő, a legjobb, hogy a hosszú szemű rizs. Pilaf gyakran előfőzött rizs vagy a jázmin és a köret a keleti fűszeres ételek gyakran basmati rizs.
Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan kell főzni rizs köret, hogy kiderült, omlós, lásd a recept egy fotó, ami azt mutatja, lépésről lépésre minden szakaszában a főzés.
Először meg kell pontosan kiszámítani az arányokat rizs és a víz, különben nem tudja kitalálni, és kap egy ragacsos kása vagy száraz undercooked körettel. A keleti elkészítése során rizottó hatalmas kádakban az egész nagy család, senki alak mérce nem mérhető, és pilaf mindig kapott kiváló - ropogós, illatos. Itt a titok csak a rizs, és még, hogy a vizet öntünk úgy, hogy fedezi a 2 ujjal nyers rizs.
A módszer érdekes, de kínálnak egy egyszerű és megfizethető főzni nem kevésbé ízletes és túl omlós rizzsel. És ez készül, hogy nagyon gyorsan, miután az ivadékokat rizst egy kis mennyiségű olaj a forró serpenyőbe, akkor nem szűnik több mint 10 perc alatt. Nos, majd további 10 percig állni, hogy a lemezt annak érdekében, hogy végre elérjük készségét. Ennek eredményeként, akkor van egy csodálatos ízletes köret bármilyen hús vagy hal ételek. Az is lehet használni a készítmény egyes saláták és előételek. Ha szükséges, akkor hozzá ez a szám előkészítése során a különböző fűszerek és fűszerek, mint a curry, rozmaring, komló suneli.
Igen, egy másik nagyon fontos pont: mielőtt főzni rizst, nem kell mosni. Ha még mindig kétséges, a tisztaság gabonafélék, akkor mossa meg a rizst előre, majd száraz a sütőben.
- rizs dara - 500 g,
- Víz - 500 ml
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- kősó - 1 teáskanál
Egy forró, száraz serpenyőben, felöntjük növényi olaj és öntsük az előkészített száraz rizs.
Szabaddá egy kis tüzet, és folyamatos keverés közben megpirítjuk a rizst, amíg tiszta arany színű. Sózzuk, lehet más fűszereket vagy fűszerek.
Ezután öntsük a rizst forró vízzel, az szükséges, hogy a víz teljesen lefedett rizst, és továbbra is annak főzzük alacsony lángon 10 percig.
Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényeket rizs a lemezen a fedél zárva van.
Amikor a víz teljesen elpárolog, a rizs omlós és ízletes. Ezt fel lehet használni, mint köret a szelet származó ponty, vagy karaj.