Ez házi rétes alma, ízletes receptek
Ez házi rétes alma kiderül olyan jó, hogy még nem akar összehasonlítani azzal, amit általában szolgált kávézókban és éttermekben átlagos szintre. Helyes lédús almás rétes, de nem nedves, a legvékonyabb tésztát egy finom ropogós héja. Ugyanakkor előkészíti a rétes nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik az elején. Próbáld ki magad, kövesse pontosan felsorolt ajánlásokat a recept rétes.
Hozzávalók 1. szakasz:
A tésztát egy nagy tálba, szitál a liszt, sózzuk, a vaj és 125 ml vody.Zameshayte tésztát, és gyúrjuk erősen legalább 10 percig hagyjuk, hogy a tészta lett sima, selymes és nagyon rugalmas, és akkor könnyű volt vele dolgozni. A tésztát egy labdát, ecsettel a felületre olajjal, csomagolja műanyag borítót, és hagyjuk 30-40 percig pihenni. Ne hanyagolja el ezt a pontot, így nem nehezen nyúlik a tésztát.
Az összetevők a 2. szakasz:
Rétes, hogy ne érje víz, meg kell sűrűsödik a tölteléket. Erre a célra a zúzott kekszet. Ezek a könnyen elkészíthető, szárítsa meg a szelet fehér kenyér a kemencében, és grind egy turmixgépben. A kapott chips kell sütni vajban néhány perc alatt, ne felejtsd el keverjük.
Hozzávalók harmadik szakasz:
Saját mazsola, megszárítottuk és egyesítettük az apróra vágott diót. Tedd egy nagy tálba a tölteléket.