Mit eszik a kínai, kínai akcentussal
A mi levelezés Natalia, az oldal tulajdonosa, rájöttem, hogy az egyik nyugtalanító kérdéseket neki, és valószínűleg még sokan mások, akik az első alkalommal fog Kína a kérdést: „Mit kell enni Kínában?” „És mi van a Kína, eszem? "
Mindannyian hallottunk a funkciók a keleti konyha, különösen a tárgyaláson az egzotikus ételek: a pekingi kacsa, vagy a sült selyemhernyó báb.
Tehát ma úgy döntött, hogy beszélni a személyes tapasztalatait a kínai konyha -, hogy evett is, amikor én voltam Kínában, és az én véleményem az, hogy az átlagos kínai emberek esznek.
Kezdjük azzal, hogy az élelmiszer-Kínában nagyon éles. De ha nem bírja fűszeres ételek, vagy alapvetően nem akar enni, van egy nagyon könnyű kiutat ebből a helyzetből. Amikor elmész egy kávézóban vagy étteremben, hogy egy kifejezés könyvet, keresse meg a kifejezést: „Kérem, ennek előkészítésére étel nélkül chili”, és mutasd meg, hogy a pincér a megrendelés során. És pihenhet könnyű - elkészíti nélkül bors.
Kínai enni pálcikával. Szinte minden. Alkalmanként találkoznak kínai, akik kedvelik a kanalat vagy villát. És akkor a pincérek egymás mutatni az ujját, és nevetni csendesen. De a külföldiek, mint a gyengeség a képtelenség használni pálcika, elköszön. Sőt mi több, ha nem kifejezetten a kínai megjelenése hozhat megkérdezése nélkül, és a villa és a kanál. Saját tapasztalatból tudom mondani, hogy a pálcika enni kínai élelmiszer sokkal szebb, mint a kanalat.
Hogyan rendeljünk valamit? Miután az összes nevet az ételek szinte mindig írt kínai. Ez a probléma is könnyen megoldható. A pincér kihozza a menüt képekkel, és csak pont az ujját, hogy szükség van. Ezt követően meg kell adnia, hogy ismételje meg még egyszer, amit rendelt, és csak ül, és várja a sorrendben. Bár nem mindig lehet megbízhatóan megérteni, hogy ez a kép. Egyszer azt hittem, hogy kötelezze a hús, és kiderült, hogy a gombát.
Van egy kávézó, ahol meg kell, hogy jöjjön a pulthoz, és amelyek nem adnak ki a menü - a kávézó önkiszolgáló. Alapértelmezésben, akkor tesz egy csésze rizst és egy tükörtojás (legalábbis a kávézó, amely részt vettem, ez volt így). És amit akarsz még, akkor csak megjelenik - a kijelzőn a tálcák minden fűszerek. Nagyon tetszett, ahogy a kínai szakács padlizsán és a szója kelbimbó. Ez talán a legfinomabb a szokásos kínai élelmiszer, hogy megpróbáltam. És mégis tetszett a sült paradicsommal tojással.
Között a kínai nagyon népszerű lapshevni. A főétel itt - tészta levest. Kínai tészta hosszú, spagetti és enni is, pálca, vytseplyaya a húslevest és a küldő a szájában. És akkor slurp leves speciális kanállal. Ahhoz, hogy az ilyen tészta, amire szükség van egy bizonyos készség. Azt kiderült so-so. Ezért a tésztát ettem ritka.
Ha tetszik enni McDonalds - nem probléma, és felnyúlt, hogy Kínában, de megszerezte a megfelelő ízt. Szendvicsek és krumpli olyan éles, hogy a szájban csak egy tüzet. De a tét nagyon kellemes, és nem pumpálja a gyomorba. Általában minden ital Harbin finom - gyümölcslé, kóla és Harbin sör.
Úgy véljük, hogy Kína egy csomó tenger gyümölcsei. Valószínűleg, a tengerparti városokban, és a helyzet. De Harbin távol helyezkedik el a tenger és a tenger gyümölcsei vannak nagyon drága. Egyszer Rendeltem egy hal kávézóban. Nem tetszik szörnyen, ő valamiféle kémiai íze. Lehet, hogy halászott ki a folyóból Sungari, a bankok, amely áll Harbin? Elképzelhető, hogy a tengeri halak bárhol Dalian vagy Tajvanon nagyon finom, de nem voltam ott, és a halak nem eszik. Legalábbis, ha szeretné megkóstolni a hal - próbálja, hirtelen találni egy tisztességes terméket.
Egyes részek szolgálnak elég nagyok. A kávézókban és éttermekben úgy döntött, hogy vigyen magával, amit még nem evett. Mindegyikük tartozik ehhez elég nyugodtan. Ha nem beszél a kínai mutatnak mondat a mondat a könyv a pincérnek: „Kérem csomagolja nekem egy tál velük." Ön hozza a speciális dobozban, hogy shuffle minden, és még mindig kínál táskát neked volt kényelmes szállítására.
Sok kínai emberek munka után nem zavarba Főzzön - befut egy kávézó, rendeljen egy étkezés vele, és menjen haza egy félkész. Gyakran találkozunk a nők, akik kimentek vásárolni doboz készételek. Élelmiszer a kávézóban nem különbözik a haza, mindig friss és ízletes. Valószínűleg vannak büfék, ahol főznek, és nem túl ízletes. De mindenféle kávézók és éttermek, mint a bőség, hogy mindig lehet választani, mi tetszik a legjobban.
Sem a kávézóban, vagy egy étteremben nem szolgál kenyeret. Megértem, hogy a kínaiak nem eszik meg gyakorlatilag. Egy hatalmas szupermarket, ahol vettem, kenyér polcon elfoglalt igen szerény hely volt szó akkora fél méter. A kenyeret vágjuk és csomagoljuk. Érdekes, hogy főzni kínai burger - a zsemle megsült először, majd vágjuk, akkor kerül a töltő és zsemle csomagolva.
Gyakorlatilag nincs tejtermékek.
Hús kolbász és befejezve sült kolbász lécre árán egy jüan, édes ízű.
Kínai ételeket főznek szezámolaj és szójaszósz. Ez egy kicsit laza széklet. Így készül néhány változás az emésztést. Ez normális, és nem kell félni. De hogy ne nyílt mérgezés, erősen nem ajánlott vásárolni élelmiszer utcai árusok, például édességek, szeletekre vágva dinnye és hasonlók.
rengeteg különböző gyümölcsök értékesített szupermarketekben és az utcákon. Kíváncsi az ár, ne feledje, hogy Kínában, egy egységet a súly egy font. És az ár van megadva egy font. Ezért egyszerűen szorozza meg írt a két és kap az ár kilogrammonként.
Vannak szupermarketek és osztályok az európai és orosz ételek, ismerős rutin számunkra és élelmiszerboltok. De ez sokkal drágább, mint Oroszországban. De a kínai termékek sokkal olcsóbbak.
Ahhoz, hogy mindezt én is hozzá csak egy - a kínai akkor nem halnak éhen. És ez lesz képes megtalálni az élelmiszer, hogy a szeretet. Legalábbis éltem Harbin a múlt hónapban, és sértetlenül tért vissza.
Útmutató a Harbin
Érdekes. Azt hiszem, Kínában, sok sok különböző Peshtene, szeretem a kínai étel nagyon ízletes.