Mi alkitara alkitary osztály - prémium - három kamrás és kétkamrás

Alkitara alambika eltér a hagyományos design. Alkitara kompakt, kialakítva egy piramis alakú, és a sisak két feladatot lát: belsejében a gőz kamra és a külső - „hűvösebb” (kötelező elem főzött berendezés bár a desztillációs oszlop). Így jelentősen csökkent szükséges helyet a berendezés a desztilláció alatt.

Alkitary osztály „Premium” Három-kamra és két-kamrás.

A fő „fegyver” alkitary „Premium” - kamraközti cserélhető szita, amely lehetővé teszi, hogy ne keverje tésztát aromák és desztillálható folyadék. Szita megkönnyíti a folyosón a gőz és lehetővé teszi, nem hagyja abba forrásban lévő desztillált folyadék megváltoztatásával vagy eltávolításával ízkomponens. Rostálni levehető, így mindig kapcsolja a három rekeszes alkitaru kétkamrás hagyományos desztillációval.

Egyes régiókban Spanyolország és Portugália a termelés világhírű italok, mint a grappa vagy Calvados használunk alkitary.

Előnyben részesítjük miatt hosszabb desztillációs folyamat, és az eredmény hasonló az eredménnyel Charentais alambika. Ezért alkitaru nem mindig lehet helyettesíteni a hagyományos lepárló.

Helmet alkitary kialakítva egy tálba. Belülről a sisak egy félgömb alakú. Itt a gőz kondenzálódik. Egy tál tele hideg vízzel. Hivatkozva a hűtött felületen a tál, a gőz kondenzálódik, a kondenzátum folyadékot összegyűjtjük keresztül a lefolyó, Portugália ismert, mint a „Beaker”. Attól függően, hogy a modell és / vagy méret alkitara lehet szerelni két további „Pohár” (eltekintve spirtosbornogo), - az egyik az alján a hidegvíz és a második a tetején elvezetésére felmelegített víz.

Alkitary keményforrasztással szerkezetét.

Portugál lepárlók régi forrasztani átadásával tudás generációról generációra mester rézművesek. Különböző master (rendszerint függ a helyi hagyományok) inkább a különböző réz - sárga (réz) vagy piros. A forrasz soha nem használt ólom.

Általános szabály, hogy alkitary kisebb méretű használt otthoni lepárlásra.

Nagy azonos alkitary kereslet és helyeket és tapasztalatokat. De annak ellenére, hogy a nagy alkitaroy képes megbirkózni csak egy nagy mester, nem kellene félni, hogy van valami nem működik. Portugál mesterek és az online áruház samogon.com.ru segít leküzdeni a nehézségeket!