Főzni kompót eper házi malacka bank
Talán a legjobb módja annak, hogy szomjukat - ez kell főzni egy gyümölcslé vagy gyümölcs kompót. A főzési folyamat nem vesz sok időt, és nem igényel sok erőfeszítést, de az előnyeit tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat nem lehet túlbecsülni. Nyári időben kínál nekünk sok változata lehet a frissítő italt.
Különösen, hogy nagyon népszerű kompót szamóca. Együtt ez a finom és lédús bogyók a test kap sok hasznos elemeket, mint a szépségápolási A és E vitamin, B-vitamin, folsav, részt vesz a memória javítására, a C-vitamin az általános erősítése, kalcium, magnézium, kálium, cink. Evés eper számos előnye a szív- és érrendszerre, valamint a metabolikus folyamatokat. Ez a bogyó tele van, és ami a legfontosabb természetes alternatívája bármely vitamin komplex.
Mielőtt italkészítő kell előkészíteni eper, azaz távolítsa el a sérült bogyók, távolítsa el a virág száron, majd az összes öblítsük le. Nos, ha az átlagos mérete a bogyókat, mert nagyon nagy példányok több könnyező és nem tetszik a sok vitamin.
Íme néhány lehetőség eper ital friss bogyók.
Kompót minden nap
Öntsük egy kis serpenyőbe 2 liter vizet, és keverjük össze 2 evőkanál cukrot. Egyébként az utóbbi összetevő adhatunk olyan mennyiségben, amely bekéri a ízléspreferenciák. Víz, forralunk, és adjunk hozzá 1 csésze friss eper. Ajánlott főzési compote simmered nem több, mint 2 perc, majd hagyjuk egy italra a motorháztető alatt a teljes hűtés.
Egy serpenyőben hideg vízzel (1 liter) adjunk hozzá cukrot (5 evőkanál) és keverjük, amíg a teljes oldódás. Ezután adjuk hozzá a bogyókat, és tegye az edényt alacsony lángon, folyamatos keverés közben inni jövőben. Amikor a víz kezdődik, adjunk hozzá forró csipet citromsavat, forraljuk 1 percig, és távolítsa el a hőt. Felhasználás előtt a befőtt kell beoltani legalább 10-15 percig.
A téli, ha lehet, akkor fagyasztható mennyiségű friss eper, hogy gyorsan főzni, és élvezze az illatos gyümölcs kompót és hasznos italt.
Vitaminok a téli
Konzerv gyümölcs kompót nagyon hasznos lehet a téli lesz, különösen azért, mert az összes fontos vitamint őrzi ez sokkal jobb, mint a főzött azonnali fogyasztásra.
Készíteni, hogy az alábbiak lehetnek, a szokásos módon. Főzés kannák kompót - alaposan megmossuk, és sterilizáljuk gőzzel egy speciális fedél szerelt egy serpenyőben a forró vizet. Mosott szamóca bomlanak mindegyik edényhez mintegy 1/3 és öntsük éppen forralt vízzel.
Meg kell hagyni 10-15 percig, hogy átjárja. Következő öntsük a vizet a doboz a nagy fazékba, adjuk hozzá a cukrot, amelynek mértéke a 200-250 grammot 1 tégely ital és hozza a felforraljuk. A következő lépés - vissza töltse ki minden jar vízzel és tekerjük fel minden burkolatot. Bankok kompót kell állni körülbelül 6-8 órát fejjel lefelé egy meleg helyen, például akkor fedezi őket valami meleg.
Van egy másik, nem kevésbé ízletes választás eper kompóttal. Egy 3-literes kanna aromás befőtt szükséges alkotórészeket, a következő mennyiségben: 1,5 bogyók üveg (a gazdagabb íz lehet, hogy 3 pohár) 1,5 csésze cukor, víz és 2-3 mentalevél.
A bankok korábban kell alávetni hőkezelés - tisztítani és sterilizálni, főtt fedelet. Továbbá minden hozzá cukrot, bogyók, menta és öntsünk forró vizet egész. Kapcsolódórészek fedő és tartalék kannák, fedő fordult le meleg helyen, amíg hideg. Tárolja hűvös helyen. Másik lehetőség, hogy helyettesítse a menta egy szelet citrom vagy narancs, amelyek szintén a különböző ízek eper kompóttal és hogy íze és illata nagyon kellemes.
Egy másik recept használatát javasolja kis tégely 0,5 liter űrtartalmú. Bank töltse eper, cukor locsolás minden réteg, vagyis átlagban 6 evőkanál per 1 jar. Hagyja 2-4 órán át, hogy egy bogyó a jelen, hagyja, hogy a gyümölcslé és cukor oldatok esetén. A korábban elkészített serpenyőben öntsünk vízben és a hőmérséklet 40 ° C-on Azt hogy az üvegeket egy serpenyőben, és sterilizálni őket 30-35 percig. Következő azonnal roll up üvegekbe, és hűlni hagyjuk. Tartsa eper kompóttal legjobb hűvös helyen.
Elena Kislitsyna, www.kak-sdelat.su