Cézár saláta csirkével
összetevők
előállítási eljárás
Készítsük el a hozzávalókat a saláta, Cézár:
-
- Csirkemell filé vagy hideg vízzel leöblítjük, száraz ruhával vagy papírtörlővel. Filé hajtva egy tálba, sózzuk, borssal, és megszórjuk a fűszerekkel. Használhatja a fűszer csirke. Keverjük össze a levet egy fél citrom, 2 evőkanál növényi olaj és egy gerezd fokhagymát áthaladt a sajtó. Kabát a csirke. Tedd be a hűtőbe, amíg elkészíti a krutonnal a salátát. Ezután húzza ki a mell ki a hűtőszekrényből, törölje ruhával és megsütjük serpenyőben 2 oldalú 5-7 percig. Ready mellek egy tányérra, fedjük be egy másik lemezt, vagy olyan fedél, hagyjuk állni 10 percig. Tehát csirke lédús!
Készítsük el a krutonnal a Cézár saláta:
-
- Kenyérszeletek vágott a héja, vágjuk közepes méretű kockákra. Melegítsük fel a serpenyőt, és adjunk hozzá annyi növényi olaj vagy olívaolaj. Adjunk hozzá 3 gerezd fokhagyma egészben, anélkül, hogy szeletelés. Fry a fokhagymát, esztergálás, kb 2 perc. Fokhagyma ad minden ízét az olaj, és éget, és a fokhagyma krutonnal kedvet kapjon a sütéshez. Ezután hozzáadjuk a pirított kenyérkockákkal és pirítsuk 5-7 percig, amíg arany, akkor felülések egy kevés sót. Kapcsolja ki a kályhát, hűvös kenyérkockákkal.
Készítsük el a mártást Caesar:
Összeszerelése a salátát:
- saláta öblítés is, szakadás vagy vágás, hozott egy tál. Tetejét szeletelt csirkemell, megszórjuk pirított kenyérkockákkal és szórjuk meg reszelt sajttal a tetején. Szitálás mártással. Jó étvágyat! Cézár saláta kész!