Receptek finom házi lekvárok bogyókat
Házi lekvár, különböző bogyók fordul varázslatosan finom, és ráadásul ezek a receptek tárolt maximális vitaminok benne. Jam Vegyes állíthatók elő olyan friss vagy fagyasztott bogyós (málna, cseresznye, meggy, ribizli, fekete, fehér, szeder, eper): ők értékesítik bármikor az év, és már hámozott - magnélküli, gallyak és levelek, amely csökkenti a folyamat előkészítése bogyók használható. Cserélje édességek vásárolt sok káros adalékanyagok hasznos otthoni - természetes vitaminok. Ez pontosan mi szükséges a gyermekek számára! Válogatott bogyó lekvár lehet enni palacsinta, gofri. kenyér, vagy csak egy kis cukor, tea. Lehetőség van arra is, hogy díszítse jam házi készítésű fagylalt. főzzük belőle finom zselé és lekvár, vagy süteményt sütni.
Az első recept lekvárt válogatott bogyók
Bealszunk különböző fajta előkészített gyümölcs lekvár cukor aránya 1: 1,2. Felvehet egy kicsit (50 ml) vizet, hogy feloldja a cukrot.
Ha a szakács a lekvár, fagyasztott bogyós gyümölcsök, megmossuk, és szárítsuk egy kicsit. Ezután ráöntjük egy zománcozott fazék, megszórjuk a cukorral, és keverjük egy kanállal, és hagyjuk állni egy ideig, amíg a bogyók nem fagyott.
Ezután leeresztése nélkül a levét, tedd őket egy kis lángon, időnként megkeverve, Forraljuk, és főzzük körülbelül 5 percig, ha azt szeretné, hogy jam volt sűrűbb és édes, főzzük egy kicsit, hogy a kívánt állagot. De ne felejtsük el, hogy a tovább főzni a bogyókat, annál kevesebb marad a vitaminok.
Annak érdekében, hogy túlélje a lekvárt több vitamint. illő
A második recept lekvár válogatott bogyók
Wipe bogyók cukorral, 1: 1, hogy egy pohár lekvárt vízfürdőbe (egy tálba forró vízzel), és néha keverjük. A tűz ki, amikor a buborékok megjelennek alján a pohár lekvárt. Amikor pasztőrözés cukrot jól oldódik, és az íze a bogyó lekvár nagyon kíméletes: nem főtt a bogyók, és nem ragacsos.
Ez azonnal tekercs. Ha azt szeretnénk, hogy tárolja a lekvár nem gurul a hűtőbe, majd, hogy nem erjesztett, a cukrot meg kell venni többet - 1: 1,2. Mindenesetre, az elakadás tárolható legfeljebb egy év.
Annak érdekében, hogy az összes vitamin a dzsem, ez lehetséges, és nem főz -
A harmadik recept lekvár válogatott bogyók
Érett (egres vehet éretlen) és a friss bogyók moslék; majd szárítsa meg alaposan elterjedt (használhatja a turmixgép) cukorral arányban 1: 1,5 vagy 1: 2, néha szüksége van több cukrot, ha vizes gyümölcs, gyakrabban - a szeder, eper és a málna.
Most az elakadás bontható sterilizált üvegekbe és, előnyösen, öntsük cukor réteg tetején 1-1,5 cm, jam nem erjesztett, steril üvegekbe, és zárja a fedelet.
Nyers lekvár meg kell tenni, hűvös helyen - a hűtőben, és a téli lehetséges lesz, hogy kiadja, átrendezésével kannák az erkélyen, ha van ilyen, természetesen.
Készítsünk gyermekek otthoni ropogós vagy puha gofri egy gofrisütő (elektromos, gáz), vagy egy serpenyőben ...
A gyerekek szeretik nyalóka - édességet egy bottal. Igen, és sok felnőtt, mint a gyerekek, hogy megvegye ...
Desszertek zselatin - lekvár és zselé, nagyon finom, és a receptek felkészülésüket - egyszerű ....