Ott tisztán, mint egy növekvő bioélelmiszerek piacának - a gazdaság és az üzleti

Bajnokok a rock „n” roll és Sbitneva Yudin tanítani táncolni vendégek és a résztvevők VFMS

Zsukov: RUSADA kell egy „modell” más doppingellenes ügynökség

Az orosz külügyminisztérium felszólította hamisítványok brit média a tálib kőolaj kellékek

Medina nem látja annak szükségességét, hogy a nyilvántartásban a szakma Írók

ENSZ-főtitkár felszólította az iraki és kurd hatóságok, hogy megakadályozzák az új összecsapások

Bloomberg: Facebook keres alkalmazottai számára a belső információkhoz

Ex-helyettes vezetője az állami belügyminisztérium moszkvai asszisztense lett vezetője a közbiztonság

Trump azt mondja, hogy több forgatókönyv létezik körül az üzletet Iránnal

Nolito: a játékosok, „Sevilla” voltak ragadtatva a séta a Vörös téren

© Sean Gallup / Getty Images

Veszélyes élelmiszer szerint a World Health Organization, okozhat több mint kétszáz betegségek - betegségek, az emésztőrendszer, hogy onkológiában. A szervezet szerint. Évente 600 millió ember - közel egytizede a bolygó - betegednek emiatt.

Az utóbbi években egyre nagyobb igény világszerte a gyümölcsök és zöldségek, hús és tej a biztonságos területen, és nem tartalmaznak kémiai adalékanyagokat, hormonok, antibiotikumok és növényvédő szerek. Vevők nem riasztotta még a magas árakat a számukra.

Hogyan lehet fejleszteni a környezetbarát termékek piaca a világon és Oroszországban - Tass anyag.

„Eco”, „szerves” és a „szerves”

A különböző országokban különböző neveket az ilyen termékek. A leggyakoribb kifejezések - „eco”, „szerves” és a „szerves”. Mi egyesíti őket, hogy ők képviselnek szerinti termékekre a környezetvédelmi előírásoknak. Ezek a szabványok megszünteti a káros hatások minden fázisában az úton a gazdaságban vagy a kertben, hogy a számláló.

Definíciója szerint az International Federation of Organic Agriculture mozgását (IFOAM), amely a biotermékek termelésére négy alapelve:

Hogy van a bioélelmiszerek piaca

Ma, az ökológiai termékek előállítása az 1% az összes mezőgazdasági terület - 50.900.000 hektár. A legnagyobb visszaesés az Ausztrália területén (22,7 millió hektár), Argentína (3,1 millió hektár) és az USA (2 millió hektár).

Ki és miért választja az ökológiai termékek

Még Európában és Észak-Amerikában, de az ökológiai termékek iránti kereslet, de nem rendszeresen. Például 89% -a francia, a tanulmány szerint Agence Bio. bio termékeket vásárolni, de csak 37% -uk tette következetesen.

Választó biotermékek - általában drágábbak, mint a hagyományos - az emberek a különböző országok csinálni, különböző okok miatt. Chief köztük - az egészség. Ez az, amit az úgynevezett fő indítéka vásárlások több mint a fele a francia (63%). Német fogyasztók aggódnak a környezet állapotáról, a vásárlás bio élelmiszerek, mivel a termelési teremt kevesebb szennyezést. Dánok aggódnak az állatok jóléte és az emberek az USA-ban - a hiányzó élelmiszerek és italok a géntechnológiával módosított szervezetek.

Hogy van a bioélelmiszerek piaca Oroszországban

A fejlesztés ebben a piaci szegmensben oroszországi akadályozzák az oka - elsősorban a hiányzó központosított tanúsítási rendszerek biotermékek.

Annak ellenére, hogy ma szerint az egészségügyi-járványügyi normáknak. Nem tudja használni a „környezetbarát” a termék csomagolásán az ok nélkül, számos jelölést és igazolások arról, hogy a terméket gyártó használata nélkül az élelmiszer-adalékanyagok, műtrágyát és GMO. Megérteni őket nehéz a fogyasztó számára, amely lehetővé teszi gátlástalan gyártók csalni fogyasztók egy ismert jelenség greenwashing (szó szerint - „zöldre mosás”).

Azonban lépéseket egyszerűsíteni ezt a piaci szegmensben már megtörtént Oroszországban. Különösen hatásos GOST. meghatározzák, hogy mi a „organikus mezőgazdaság”. Ez a „termelési rendszer, amely javítja az ökoszisztéma fenntartja a talaj termékenységét, az emberi egészség védelme, valamint figyelembe véve a helyi körülmények alapján, valamint az ökológiai ciklusok megőrzi a biológiai sokféleség, elemeket használnak, amelyek károsak lehetnek a környezetre.”

A vendégek is meghatározza, hogy milyen termékeket lehet tekinteni „organikus”:

• 95% -a, a szerves alapanyag - „újrahasznosított biotermék”
• legalább 70% -a, a szerves alapanyag - termék előállított „szerves összetevők”
• kevesebb, mint 70% -a, a szerves alapanyag - csak az egyes összetevők felsorolt ​​összetevők listáján a termék lehet címkézni „szerves”.

„Ahhoz, hogy táplálékhoz és mások”

Létrehozása egyetlen rendeletben, segíti a fogyasztókat, hogy a választás mellett ennek biotermék kínál növekedési kilátásait az ökológiai termelés a hazai piacon, és a külföldi.

Organic Food válhat nyereségessé cikket export más országokban, például Kínában.