Miért fagyott víz zavaros
Üdvözlünk! Mondd, miért fagyott csapvíz zavaros szinte minden (80%), csak egy alig átlátható kicsit a szélek, azt, hogy az ilyen koszos? Tól ásványvíz tárolására ugyanazt az eredményt. Köszönöm a választ! Ruslan
Kedves Ruslan. Egy ilyen furcsa viselkedését a jégkockákat magyarázható jellemzői a kristályvíz. Konverzió a folyadékkristályos fordul elő elsősorban a kristályosítás központokban; szennyeződések és szabálytalanságok - porrészecskék, légbuborékok, apró karcolások a falakon a hajó. Tiszta víz gyakorlatilag nincs magképződésnek így SuperCool, és elég megmaradt folyadékot, de az apró légbuborékok mindig tartalmaz vizet. És még inkább szénsavval dúsított víz szén-dioxiddal telített. Ezután az oka, hogy a jég zavaros állagú, nem azért, mert koszos.
A kristályosítási eljárást az alábbiak szerint történik. Minden kép kristályvíz hat sugarak. Kombinált, alkotnak jég és gyorsan felületén kialakult kéreg a jég. Előfordul, hogy a jég, így tiszta, néha - nem. Miért? Az a tény, hogy a fagyasztási vízcseppek apró légbuborékok tapadnak a sugarak a jégkristályok. Minél nagyobb a jégkristályok képződik, annál több levegő buborékok -, hogy te és átlátszatlan sáros jég.
Ha a víz jeges mozog, és egyenletesen összekevertük, légbuborékok nem jön össze, és így egy átlátszó jég.
A természetben, ez akkor történik, amikor a hó esik a víz, amelynek hőmérséklete közel van a fagyasztás, ez lesz le hullámok a 0,5 m vastag gerincek. Amikor a víz hőmérséklete esik fagyáspont, nedves hó és a víz smerza és egy zavaros, átlátszatlan jég.
Van még egy hipotézist, hogy a szerkezet a jég számos pórusokat és hiányosságok levegővel töltött. Légbuborékok a jég, hogy fagyassza be, és egy ilyen „szivacs” lesz sokkal könnyebb, mint a víz. De még jég nélkül mikroszkopikus pórusok és repedések sűrűsége 0,9168 g / cm3 0 ° C-on, és a víz ugyanazon a hőmérsékleten - 0,9984 g / cm3.
Ábra. Kristályrács jég. vízmolekula H2O (zöld pellet) annak csomópontok vannak elrendezve, hogy minden egyes négy „szomszédok”.
Sami vízmolekulák amely egy oxigénatomot és két hidrogénatom van formájában golyók haladnak át. A jégkristályok úgy vannak elrendezve, hogy a kiemelkedések (megfelelő hidrogénatom) egymástói orientált szigorúan felé két szomszédos molekulák. Az eredmény egy háromdimenziós kristályrács, amely szinte ideális tetraéder. Minden molekula az ő tetején körül négy másik, azaz a Ez egy koordinációs száma 4.
Hasonló jelenségek kristályosodási jég a szennyeződések is megfigyelhető a természetben. Sok utazó hosszú rámutatott arra, hogy a késő őszi nagyon tiszta folyók és patakok kezdenek befagyasztására alulról. Rétegen keresztül a tiszta vizet lehet világosan látható, hogy az algák és virsli az alsó kabátot növekszik laza jég. Egy bizonyos ponton, az alsó jég durran, és a felület a víz azonnal fordul korlátozottabb jég.
Ezek az üzenetek mindig tisztességes bánásmódot szkeptikus. A hőmérséklet a felső vizes rétegek alacsonyabb, mint az alapul szolgáló, mint a fagyasztás és kell kezdődnie felülete. Azonban, a tiszta víz megfagy vonakodva, és jég képződött az első helyen, ahol központjai kristályosítási - sár, és a szuszpenziót szilárd felület - a fenék közelében.
A jégkristályok általában növekszik, amennyire csak lehet jobb - ez a „nyereséges” szempontjából a belső energia. És minden szennyeződést deformálódjon a rács. Ezért a növekvő kristály kiszorítja a felesleges atomok és molekulák, próbál építeni egy tökéletes rács, ameddig csak lehetséges. Csak akkor, ha a szennyezések hová menni, jégkristályok kezd ágyazza be őket az a szerkezet, vagy elhagyja a kapszulák formájában koncentrált folyékony. Ezért a tengeri jég friss, és még a sár tócsák tartozó átlátható és tiszta jég.
Csapvíz tartalmaz mintegy száz tömegrész szennyező per millió rész vízzel (főként klór, oldott, fertőtlenítés, só, amely mindenütt, és szilárd mikrorészecskéket). Lepárlás rendes laboratóriumi körülmények között, ez nem nehéz számának csökkentése alkalommal száz, víz nyeréséhez tisztaságú 99,9999%. Ha a hajó e víz lassan lehűlni egy kézzel forgassa a jég tisztaság hat kilences a tizedesvessző után. Az akkor már csak egy részecske szennyeződéseket a vízben százmillió részecskéket.
Ásványtani gyűjtemények gyakran látható, például átlátszó kristályok korund Al2 O3. amelyek végén Ruby „sapka”. Ez a növekvő kristály „gyűlt” körül a keverékben térfogat - krómionokat Cr 3+, amely átalakul korund színtelen rubin.
Ábra. Bal - látható fény nem szívódik fel a jég szinte, de megtartja az összes ultraibolya és a legtöbb infravörös sugárzást. Ezekben a régiókban a spektrum egy egészen fekete jég. Jobb - Fehér fény esik a hó nem szívódik fel, és többször megtört a jég kristályok és tükröződik az arcukon. Ezért a hó fehérnek látszik.
Hasonlóképpen, és jég, szorította a szennyeződést a kristályrács, átlátszóvá válik. A hó ugyanaz, amely apró jégkristályok, átlátszatlan. Mi az oka az ilyen eltérő optikai tulajdonságait ugyanazt az anyagot?
Furcsa módon, az ok ebben az esetben egyedül. Ice szinte nem szívja a látható fényt. És ha a jég nem volt egyértelmű, a hó nem volt fehér. Fénysugarak áthaladnak a jég lemez, és egy réteg hó tapasztalat többszörös reflexiók és lépjen vissza anélkül, hogy elvesztené a spektrum komponensek. De ha azt látja az infravörös és ultraibolya fény, a hó tűnt számunkra teljesen fekete: az abszorpciós koefficiens a fény ezekben a régiókban a spektrum nagyon nagy.
Lehetőség van, hogy egy tiszta és jég a fagyasztóban egy hűtőszekrény. De ehhez először használt vizet forralni jégkészítésre hőmérsékleten 90 Celsius fok, hogy az összes levegőt tartalmazott elpárolgott vizet, majd gyorsan hűtsük le.
Használd tippjeinket előállítására olvadék víz és egészséges!