lipidek funkció
A lipidek: Funkciók
Szerkezet funkciót. A lipidek vesznek részt épület sejtmembránok minden szervekben és szövetekben. Részt vesznek a kialakulását számos biológiailag fontos vegyületek.
Az energia függvényében. Lipideket biztosít 25-30% -os energia szükséges a szervezet. Teljes összeomlása 1 g zsír 38,9 kJ energia szabadul fel, ami körülbelül 2-szer magasabb, mint a szénhidrátok és a fehérjék.
A funkció tárolja a tápanyagokat. A zsírok egyfajta „konzerv energia”. Fat depó lehet egy csepp zsír a sejten belül, és a „zsír test” a rovarok, és a bőr alatti szövet, ahol a zsír halmozódik emberben.
A funkció a hőszabályozás. A zsírok rossz vezetékek hő. Ezek lerakódnak a bőr alá, alkotó egyes állatok hatalmas felhalmozódását. Például bálna zsírréteg eléri az 1 m. Ez lehetővé teszi a melegvérű állat él a hideg víz óceán poláris. Sok emlős, van egy speciális zsírszövet, amely játszik elsősorban a szerepe a termosztát, egyfajta biológiai „melegítő”. A szövet úgynevezett barna zsírszövet. Ez egy barna színű, annak a ténynek köszönhető, hogy nagyon mitokondriumokban gazdag, vörös-barna színű, mivel a vastartalmú fehérje jelen bennük. Ebben előállított szövet hőenergiát emlősök élethez nélkülözhetetlen feltételek alacsony hőmérsékleten. Fats végre több funkciót a különböző sejtek és szervezetek. Emlékeztetni kell arra, hogy a zsír - a szállító az úgynevezett endogén víz. oxidációjával 100 g zsír, 107 ml vizet kiosztott. Ennek köszönhetően a víz, sok sivatagi állatok, mint például a futóegér, jerboa, kapcsolatban áll vele, és a zsír felhalmozódását a haladnak egy teve. Fat réteg védi az érzékeny szervek ütésekkel és rezgésekkel szemben (például vese körüli zsír pad kapszula közel a szem). Fat-szerű vegyület bevonva egy vékony réteg a növények levelei, nem teszi lehetővé számukra, hogy vizes alatt nagy esőzések. Sok lipidek bioszintézisének prekurzorai hormonok. Például, lipidek közé tartoznak a nemi hormonok az emberek és állatok: ösztradiol (női) és a tesztoszteron (férfi). Telítetlen zsírsavak az emberi és állati sejtek, így a szabályozó hatóságok előállított anyagokkal, mint a prosztaglandin. Van egy széles spektrumú biológiai aktivitás szabályozza az izom-összehúzódás, a belső szervek; fenntartása értónus; szabályozzák a működését különböző részein az agy, mint például a hőszabályozás központok. Növelése a hőmérsékletet számos kapcsolatos betegségek megnövekedett prosztaglandin szintézisét és gerjesztési hőszabályozó központ. Az aszpirin gátolja a prosztaglandin szintézist, és így csökkenti a testhőmérsékletet.
véletlenszerű rajz
Figyelem! Információ a helyszínen
Ez kizárólag az oktatási
és tudományos célokra