Jam pitypang
A legértékesebb tulajdonsága pitypang, hogy nem káros. Azaz, orvosi szempontból - nincs ellenjavallat. Valamint étkezési és hasznos mind részei, és a gyökerek és szárak, és a levelek, és virágok. Ha a gyökerek, száraz és megsütjük, akkor kap egy jó kávét helyettesítheti. A levelek és virágok a saláták, és csak pengetős nincs keserűség.
Dandelion széles körben használják a népi gyógyászatban. Például, köhögés kezelt belélegzése által füst égő szárított leveleiből pitypang. Dobja a pitypang és a kövek, és a székrekedés, aranyér küzd és duzzanatokat. Ha kapsz gyermekláncfű levét a szára, levelek és gyökerek, és még hozzá mézet, a kapott termék jótékony hatással van a májra, és javítja a vérkeringést.
Felvilágosult Európa tartozik a pitypang, mint egy veszedelmes gyom, és heves harcok vele, bár nem sok sikerrel. De a kínai szállítására gyermekláncfű zöldségek és hozzá egy megfelelő helyet a főzés.
Lássuk, hogyan lehet használni a pitypang a főzés.
Ez mindenekelőtt, saláták, először tavasszal, amikor annyira vágyott természetes vitaminokkal. Ne feledje, a „Dandelion Wine„Ray Bradbury? Ez nem egy költői hasonlat, ez a bor állítható elő. Ez, és elkészített egy hosszú ideig Angliában, valószínűleg, és most készít, mert a bor is a gyógyulást.
Veletek vagyunk zaymomsya lekvár pitypang, ez az úgynevezett rövid és egyszerű - a „mézes”, és használják, mint egy szerelmi bájital. De nem csak! Ismét, ez megkönnyíti a munka a máj és húgyúti fertőzések; antioxidánsokat tartalmaz, megkönnyíti eltávolítását a szervezetből toxinok. Edd meg a lekvárt a pitypang és cukorbetegeknek (cukor nélkül) és a magas vérnyomás, és a polgárok, küzd a túlsúly. Az is hasznos, hogy egy jam pitypang a rákos megbetegedések megelőzésére, kezelésére sárgaság és a vérszegénység. Ha a fenti betegségek valamelyikében, akkor - hála Istennek, de még enni a lekvárt, mert ez nem káros, tartalmaz vitaminokat, és - egyszerűen finom.
Gyűjtse pitypang lehet tiszta és száraz napos, amikor minden a fejük van kapcsolva a nap. Persze, van, hogy menjen el az utakat és vegyi üzemek, és lehetséges, hogy összegyűjtse az egész periódusos rendszer. A legjobb, ha a séta a parkban, vagy egy rét, vagy egy fényes nyitott V réten.
Készítsünk jam másképp, mert nincs módja, hogy az összes háziasszonyok elő egyetlen recept. Tekintsük őket egy kicsit, mondjuk csak a tároló a kész lekvárt. Ez kerül egy tiszta, száraz üvegekbe alatt Kapronszövet fedő és helyezzük egy pincében vagy hűtőszekrényben, vagy akár néhány hűvös helyen.
Hogyan kell főzni a lekvárt a pitypang. recept №1
összetevők
- pitypang, 370-400 db
Virág mosni, megtelnek vízzel, és szürke. Ha egyszer forraljuk, 2 percig fenntartjuk, majd hajlik Colander kész géz víz visszatartása, és nyomja florets.
A húsleves gördülő cukor- és főzzük 7 perc forralás után. Az általunk forgalmazott forró bankok.
Jam pitypang. recept №2
összetevők
- pitypang, 370-400 db
- cukor, 1-1½ kg
Pitypang arra hideg vízben áztatjuk, majd nyomja. Lemon megmossuk és szeletekre vágjuk a bőrrel. A préselt pitypang töltse ½ liter vízzel, 15 percig forraljuk, dobjon 3 perccel a vége előtt a citrom szeleteket. Ragaszkodjon nap. Ezután szűrjük, nyomja össze és a főtt cukor szakaszokban (2-3). Szerint a viszkozitás a levest kell hasonlítania a méz.
Jam pitypang. recept №3
összetevők
- gyermekláncfű virágok, teljesen kitöltve a 3 literes üvegben
Virág, aki mozgott, és mossuk, öntsünk forró vizet egy serpenyőbe, fedjük le, és ne érintse az egész nap. Amikor a nap át, törzs a levest, és távolítsa el a virágokat. A citrom vágjuk kockákra. A virágok helyezzük el a cukor, citrom kocka, és tegye felforraljuk. Cook, megkeverve, amíg a dzsem besűrűsödik.
Jam pitypang. recept №4
összetevők:
- pitypang virág, 500 db
- víz, 6 pohár
- cseresznye levelek, 12 db.
Virág mosható és szárítható. Citrom és a három egész a bőre. Keverjük virágok citrom, felöntjük a vízzel, és helyezzük az azonos cseresznye levelek. Lassú főzzük 10 percig, keverés közben. Ragaszkodjon nap. Az infúziós szűrjük gézen és főtt cukor körülbelül egy óra. A bankok számára öntsön hideg.
Hogyan készítsünk lekvárt pitypang. recept №5
összetevők
- pitypang virág, 400 db
Dandelion fej intézve, nem mossa. Egyszerűen fogalmazva egy serpenyőben, és töltse fel vízzel, előmelegítjük majdnem forrásig. Fedjük le és várjunk, amíg hideg. Szűrő, adjunk hozzá cukrot, forraljuk 20 percig, eltávolítjuk a hab. Pour forró üvegekbe.
Jam pitypang citromsavval
összetevők
- pitypang, 300 db
- citromsav, ½ teáskanál (vagy citromlé a ½)
Dandelion fej kiválogattam, távolítsa el a zöldek, mosni. Forraljuk szirup - a víz és a cukrot. Ez kihagyja virágok, keverjük, felforraljuk. Cook 20 percig, adjunk hozzá a citromlevet 2-3 percig, mielőtt a főzés vége. Hagyja, hogy átjárja egy napra. Ezután szűrjük át gézen, nyomja. Cook ismét 20 percig, majd beleöntjük a bankok.
Jam készült gyermekláncfű virágok citrom és a narancs
összetevők
- gyermekláncfű virágok, 250 g
- cukor, az arány 750 g per 1 liter húsleves
Virág mossa és kitettem száradni. Citromlé. Narancs vágjuk vékony szeletekre. A terhelést tálba gyermekláncfű virágok és narancs szeleteket, öntsük a keveréket vízzel, és forraljuk 1 órán át. Szűrjük le a levest. Úgy tesz, mintha a térfogata, és a cukor mennyiségét. Add a levest a cukrot és a citromlevet, és főzzük további 1 órán megkeverve. Hagyjuk kihűlni, majd beleöntjük a bankok.
Jam pitypang pektin
összetevők
- pitypang virág, 400 db
- citrom, 1 db, push-up juice
- pektin por, 6-8 h L
Virág, fárasztó és mosás megtelnek vízzel, és melegítsük forrásig. Közepes lángon főzzük 5-10 percig. Fedjük le az edényt, és hagyjuk egy éjszakán át. Mi szűrni a reggeli, meleg, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk 10 percig, megszüntetve a hab. Ismét félre, és hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a pektin és megfelelően jár el az utasításokat a csomagoláson. Azaz, meleg, amíg nem sűrűsödik, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a citromlevet.
Betakarított virágok mentesülnek a zöld tartályt és helyezzük üvegekbe, locsolás cukrot. Meg kell körülbelül kétszerese a színek (tömeg). A megtöltött üvegeket, borított laza, kitéve a napsugárzásnak erjedni. 2 hét múlva, törzs ki és nyomja össze a tartalmát. Juice hidegben tároljuk alatt egy szűk fedelét.
Egyéb hírek a témában: