Előállítása kevert szirupok
Hideg Eljárás oldható cukorszirup kevert melegítés nélkül, majd a szirupot szűrjük. Amikor a forró folyamatot cukrot vízben oldjuk, 30 percig forraljuk, majd a kapott szirupot lehűtjük és szűrjük. Amikor a főtt cukorszirupot vakra a gyümölcslevek és borok, citromsav, szacharóz inverzió következik be a kialakulását invertcukor - keveréke a glükóz és fruktóz.
Kohler forró vízzel hígítjuk és lehűtjük. Keverés a szirupot úgy állítjuk elő cukorsziruppal összes ital összetevői, kivéve szódavíz, vagy főzés gyümölcs és bogyós félig cukorral. Kevert szirupok készített hideg, meleg vagy félig módon.
Hideg-kevert előkészíti szirupok italokhoz citrusfélék infúziók, koncentrátumok, készítmények aroma és tinktúrák. Minden sor egy félkész összekeverjük a kádat egy bizonyos sorrendben elve alapján kevésbé illatos alapanyagok a illatosabb. A keverjük, szűrjük, a teljes egyértelműség. Hideg a módszer lehetővé teszi, hogy megtartja ízét és színét az eredeti anyag.
Ha kevert szirupok használt spirited gyümölcslevek és borok, azok dealcoholation és bepárlás használják félig és előállításukra szolgáló eljárások forró szirupot keverés. A siropovarochny kazán hogy 50% (a félig módszer), vagy 100% (a forró módszer) a vényköteles mennyiségű gyümölcslé vagy bor, felmelegítjük őket, és lefedte a teljes cukor mennyiségét, 30 percig forraljuk, távolítsa el a habot, és szűrjük szirup, majd lehűtjük.
Amikor a keverési a kapott terméket hozzáadjuk a megmaradt alkatrészek ku pazhnogo szirupot. A keveréket keverjük, majd hagyjuk állni 2-4 óra, és továbbítjuk az üveg.
Töltet végezzük adagolási keverési a szirup palackját, majd feltöltését szénsavas víz vagy ezek elegye hajtjuk telítettségi oxigénmentes vízben, és összekeverjük a szirupot szén-dioxiddal, majd palackozás. Víz telített szén-dioxiddal telítő, valamint italok - a szinkron-keverőgépek.