A szerepe a vitaminok takarmányozásban, állatorvosi technológia
Az összes vitamint tartalmaz a takarmány, különböznek az oldhatóság és élettani hatásai - a szerepet játszanak a sejt anyagcseréjének az állat. Az első szerint szempont valamennyi vitaminok vannak osztva a zsírban és vízben oldódó. A zsírban oldódó vitaminok közé tartoznak a vitaminok A, D, E, K, vízoldható - vitaminok és C-vitamin szerint a szerepet a celluláris metabolizmus, oszlanak vitaminok biokatalitikus aktivitás és vitaminok egy induktív hatást. Vitaminok biocatalytically, enzimek részt vesznek az építőiparban és a forma egy részét képezik. Ezek közé tartozik a B-vitamin és K-vitamin induktív hatás például vitaminok, a fő, amelynek értéke fenntartani szöveti differenciálódást és szabályozása sejtstruktúrák. Ezek közé tartoznak a vitaminok A, B, E és C.
A vitaminok hiánya az étrendben az állatok először megtört formáció enzimeket, és ennek következtében az áramlás szabályozása és bioszintézis másrészt a speciális funkciók sejtek bomlanak, amelyek csökkentésével jár a termelékenység az állatokat.
E-vitamin (tokoferol), vitamin úgynevezett állatok szaporodási szabályozza a reproduktív funkciót. Hiánya E-vitamin okoz morfológiai és funkcionális változások a reproduktív szervek, néha vezető meddőség.
A termelők elhúzódó etetési adagokat nem elegendő az E-vitamin, mint egy kiadás a test tárolja vitamin vetőmag minősége romlik, csírasejtek egyre kevésbé mobil, számuk csökken. Ezzel párhuzamosan a degeneratív folyamatok hámsejtrétegének ondócsatornácskák a herék.
Súlyos esetekben a megsértése, valamint a reprodukció az E-vitamin-hiány okoz izomsorvadás, ennek eredményeként a metabolikus rendellenességek, a izom- és idegrendszeri szövetekben. Ezen túlmenően, az E-vitamin hatása van a funkciója néhány endokrin mirigyek (a hipofízis és a pajzsmirigy).
Ezen túlmenően, az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ez elősegíti a abszorpcióját és konzerválását vitamin és a karotin az állati szervezetben. A-vitamin hiánya E a szervezetben felhalmozódott mérgező termékek lipid metabolizmus, szaporodás és a törés okozó izomsorvadás.
A leginkább érintett hiánya E-vitamin csirkék, kacsák, nyulak, és kisebb mértékben - szarvasmarha, juh és sertések. Azonban, pozitív eredmények alkalmazásával kapott E-vitamin etetéshez szarvasmarhák és sertések.
Viszonylag sok E-vitamin megtalálható gabona takarmány és széna jó minőségű.
K-vitamin (fillokinon). Vérzésgátló vagy vitamin, fenntartásához nélkülözhetetlen az állatok normális véralvadáshoz. A-vitamin hiánya K takarmányadagok az állatok és a májban protrombin termelt kis csökken a koncentrációja a vérben, és lassítja a véralvadást vérzés figyelhető egyidejűleg a nyak, mell, szárnyak, lábak és más területeken. Leggyakrabban, ezek a betegségek fordulnak elő a csirkék, kacsák, pulykák, nyulak. A fiatal madarak gyakran előfordul vérzés az emésztőrendszerben, a máj, az izmok és a gyomor izom peeling cuticles.
Annak szükségességét, hogy a K-vitamin madár növekszik az aránya az állati takarmány diéta és kokcidiózis olyan betegség, amely vérzéses bélgyulladást parazita a fő halálok madarak.
A teljes etetés szarvasmarha, juh és sertés véljük, hogy ezek az állatok kielégítésére van szükség a K-vitamin mikrobiális bioszintézis proventriculus és a vastagbélben.
Mivel természetes termékek izolált két biológiailag aktív formája K-vitamin: Cg (fillokinon) tartalmazott a zöld növények levelei és a K2 (menakinon) által szintetizált bélflóra az állatok; Szintetikus kapott készítmények K3 (menadion vagy metinon).
A legjobb forrása a K-vitamin állatoknak zöld növények levelei, amelyek 80-90 mg / kg, lucerna fű étkezés, amely 100-106 mg / kg, meglehetősen gazdag a silók, jó szénát, tetejét gumós növények, alga, paradicsom, kendermag, szója . legnagyobb mennyiségű K-vitamin növényi olajokból tartalmazó földimogyoró (0,5 mg / g) és szójabab (0,1 mg / g). Kiőrlésű gabona takarmány és gumós növények, valamint a tej és a tojás szegény K-vitamin K2-vitamin igen gazdag baktériumok élnek emésztőrendszerében haszonállatok.
2. A szerepe a vízben oldódó vitaminok az állati takarmányozásban
Részt vesznek redox folyamatok részét képezik számos enzim, amely felgyorsítja a számos biokémiai reakciókat az állat sejtjeit. B-vitaminok, így részt vesz az anyagcsere a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ezek szintetizálják a magasabb rendű növények, baktériumok és élesztők, beleértve a mikroflóra az emésztőrendszer (bendőjében) a kérődzők. Ezért a legnagyobb érték a B-vitaminok a gyomrú állatok - sertés, ló, baromfi, nyúl, prémes állatok, valamint a borjak és bárányok tejet a termesztés.
Hiánya B-vitaminok takarmánya és gyomrú állatok vezet lassú növekedés, a rossz kihasználása a tápanyagból, bőrgyulladás, görcsök, csökkent koordináció mozgások, bénulás és mások.
B3-vitamin (niacin). Egyébként ez a vitamin az úgynevezett antipellagricheskim tényező sertés és baromfi. Az állati szervezetben nikotinsav részt vesz az építőiparban koenzimek tartalmazó redox enzimek - dehidrogenáz vázszövet sejtlégzés és kínál oxidációs tejsav, almasav és a glutaminsav, ezáltal részt vesz a szénhidrát, fehérje és zsíranyagcserét. A teljes száma meghaladja a 100 dehidrogenázok.
Niacin stimulálja a gyomor szekréció gyomornedv, állítsa be a funkciója a hasnyálmirigy.
Hiánya nikotinsav a táplálkozás sertések okoz pellagra - bőrelváltozások, vérszegénység, hasmenés, nekrotikus léziók a vastagbél és a vak bél, anorexia, növekedésének gátlását malacok. Abban hiány nikotinsav is előfordul baromfi pellagra - hámló bőr végtagok és periorbitáiis csőr felmerülő bénulás megfigyelt lassú tollazat, lassítja a növekedést a fiatal állatok csökkent tojó tyúkok és keltethetőségének.
Kérődzők nincs hiány nikotinsav a bendőbe baktériumok szintetizálni elegendő mennyiségben.
Egy jó forrása a nikotinsav élesztő, búzakorpa, hús és hal ételek, jó minőségű széna, takarmány gabona - árpa, búza; szegény nikotinsav kukorica gabona, zab, kapásnövények, tej.
Vitamin B4 (kolin) a szervezetben az állatok részt vesz az anyagcsere a foszfolipidek, és kéntartalmú aminosavak (metionin, cisztin és cisztein), tagja az acetil-kolin, egy fontos neurotranszmitter. A kolin szükséges állati test, mint egy lipotropikus tényező, amely hozzájárul a formáció a májban foszfolipidek és belépő őket a vérben. Kolin megakadályozza zsíros infiltráció, a máj és elősegíti eltávolítását a felesleges zsírt a májban.
Jelek a kolin- étrendjének a sertések takarmány, a baromfi és a kutyák rossz súlygyarapodás és a zsírmáj következtében lipid (zsír), és szénhidrát-anyagcsere.
At hiánya kolint takarmánya a disznók és kutyák ogrubevayut bőr és a fejbőr, csökkent rugalmasság az ízületek, zavart koordináció a mozgás és a megnövekedett mortalitás a fiatal állatok. Vemhes anyajuhok csökkent termékenység, megjelenik halva született utódok, csökkent tejhozamot.
A avitaminoznoy madarak zavart zsíranyagcserét, okozhat máj regenerálódik, a fiatal szegény nő, fejlődik perozis. Metionin, valamint a mangán és a niacin megakadályozza perozis madarak.
Egy jó kolinforrást állatok zöld növények, fű (lucerna), szójaliszt, halliszt, élesztő, és nyert foszfatidok a növényi olajok tisztításához.
B5-vitamin (pantoténsav). Más néven B5-vitamin antidermaticheskim tényező madarak, disznók. Az állati szervezetben pantoténsav lényeges eleme a koenzim-A, amely fontos szerepet játszik a fehérje, szénhidrát, és különösen a lipid (zsír) anyagcsere. Leggyakrabban hiányzik a B5-vitamin az étrendben a magas fűtőértékű. Ez részt vesz a szintézis az acetilkolin és a szteroid hormonok, elengedhetetlen a normál szöveti funkciót, a növekedés és a pigmentáció a haj.
A hátránya, a szervezetben az állati B5-vitamin vezet változatos változásokat metabolizmus és kíséri bőrelváltozás az idegrendszer, a vér, emésztőrendszer és a reproduktív szervek.
Amikor gipovitaminoze B5 sertések sertéseket satnya, dolgozzanak dermatitis, durvul a fejbőr, hajhullás, törött ízületi mozgékonyság és a koordináció a mozgás (díszlépés), sötét váladék folyik a szeme, nyálka megjelent az orr, vannak gyomor-bélrendszeri betegségek, fekélyes vastagbélgyulladás, zsíros elfajulás a máj.
Fiatal sertés hiányt pantoténsav az étrendben meddő éretlensége miatt vagy a nemi szervek sorvadása a petefészkek. A madarak B5-vitamin-hiány figyelhető meg a szegény tollazat, megjelenik dermatitis, hatással van az idegrendszerre (bénulás, görcsök).
Jó forrása a B5-vitamin az élesztő, állati takarmány, zöld fű, fű, búzakorpa, gabona hüvelyesek, olajos sütemény.
A B6-vitamin (piridoxin). A biológiai szerepe piridoxin határozza meg a részvétel az építési aminosav-anyagcsere és az enzim-foszforiláz, amely lebontja a glikogén. Piridoxin is szükséges az átalakítás a linolsav a szervezetben, hogy az arachidonsav az állatok, a kialakulását a zsír-fehérje, a hemoglobin, valamint a cseréjét nátrium. Így, a B6-vitamin közvetlenül részt vesz a fehérje, szénhidrát, zsír és ásványianyag metabolizmus.
A főbb jellemzői beriberi sertéseket az étvágytalanság, vérszegénység, dermatitis, nem kezelhetők adalékanyagok nikotinsav étrend, satnya növekedést malacok degradáció nitrogén alkalmazásával és a takarmány az energia, gyomor-bélrendszeri zavarok, szorongás, rohamok, így a fiatal halálesetek a vér alacsony hemoglobin szint.
Madarak piridoxin hiány csökkenti a hatékonyságát használata fehérje takarmány, zavarokat okoz a szénhidrát- és zsíranyagcserét, megbénítja, megjelenik discoordination mozgások csirke „sit” a lábukat, súlyosabb esetekben hazugság kinyújtott, hátravetett fejjel.
Hiánya piridoxin ezek tömegaránya lovak képzés és reprodukciós időszakok, nyulak, rókák és nyérc okoz dermatitis, szívizom degeneráció, patológiás változások az idegrendszerben, súlyos vérszegénység, fiatal állatok - a növekedés visszamaradása. A kérődzők piridoxin szintetizálja a bendő mikroflórája.
Viszonylag gazdag piridoxin élesztő, búzakorpa, zöldbab és gabonafélék, ahol piridoxin koncentrálódik a csíra, lucerna liszt, melasz. Kis piridoxin a hús- és csontliszt és nagyon kevés - a tej.
H-vitamin (biotin). Ellenkező esetben, ez a vitamin nevezzük növekedési faktor az élesztő és bizonyos baktériumok. Az állati test egy része a biotin transzkarboxiláz enzimek, amelyek szabályozzák a csere a szén-dioxid és a kialakulását abból a szerves vegyületek (karbamid, purin). A biotin részt vesz a szintézis a zsírsavak és aminosavak a leucin és az izoleucin. Enzimeket, beleértve a biotin, hozzájárulnak a szintézisét szérum albumin és a vér amiláz-enzim. Így, biotin szükséges a állati fehérje, zsír és szénhidrát-anyagcsere a szervezetben.
Amikor biotinhiány madarak megjelenik sajátos szeborreás dermatitisz, lábat vérzés repedések jelennek meg, a bőr állapota változik csőr alapja. A csont változások történnek hoz hasonlít perozis. Csökkentett kikelése tojás, vannak jelei Chondrodystrophy.
A hiánya biotin a takarmányadag kutyáknál jelenik seborrheás dermatitis - myagishi vált megvastagodott, van hajhullás, hámló bőr a törzs és a végtagok.
Viszonylag gazdag biotin élesztő, zöld fű, gabonamag és hüvelyesek takarmányok és az állati termékek.
A B12-vitamin (cianokobalamin). Ez a vitamin vérszegénység elleni tényező. Az állati szervezetben jelentős szerepet játszik a vérben, a csontvelőben, valamint a bioszintézis nukleinsavak. A összetétele tartalmaz kobaltot. Használata a B12-vitamin végezzük újraszintézisét a szervezetben esszenciális aminosav metionin. Ez a vitamin hatással van állati növekedést, aktiváló fehérje-anyagcsere, elősegíti a felszívódását aminosavak.
Elégtelen ellátás sertés, baromfi, kérődzők, borjak B12-vitamin okozza őket, vészes vérszegénység (anaemia), kíséretében meredek csökkenés a termelékenység, leállítottuk a növekedés és teljes kimerülése a test miatt alacsony fehérje emésztés növényi takarmány. A madarak, a csökkenés kikelése tojás eredményeként megnövekedett magzati halálozás az elmúlt héten az inkubációs jelei sorvadás az izmok a végtagok, vérzés izomba, húgytömiőfoiyadékba és szikzacskó.
A kifejlett szarvasmarha és a juh, ott van a megjelenése vészes vérszegénység és annak következményei megsértése esetén a mikrobiológiai szintézis a B12 vitamin a proventriculumba amikor az állatok kap ételt, rossz kobalt.
Jó forrása a B12-vitamin takarmány, algák, sapropel. A betáplált növényi eredetű, ez a vitamin hiányzik. Ezért, az állati takarmányok és adagokat egyszerű gyomrú állatok és madarak add vitamin-ásványi koncentrátumok.
Vitamin Su (folsav) -pteridin a termék kölcsönhatása para-amino-benzoesav és a glutaminsav, a vérszegénység elleni faktor. Ez a vitamin szükséges a kialakulása egy állati szervezetben a vörösvérsejtek és fehérvérsejtek.
Amikor folsavhiány zavart érési folyamata során a csontvelőben és a vérsejteket az állatokban válnak vérszegény. A folsav serkenti a növekedést és a tollazat egy madár. Annak hiánya Depigmentálószeren toll és a végtagok merülnek betegség. A jércék és rétegek a talajban lassítja a növekedést a vérszegénység, csökkent a tojástermelés és a romló keltetőtojás, egyre több a embriomortalitás az utolsó nap inkubáció.
Annak szükségességét, kérődzők és sertések, kivéve a szoptatós kocák, folsav kielégíti vette igénybe a takarmány- és bioszintézisének bélflóra.
Forrásai a folsav zöld növények, fű, szójaliszt. Hiánya ez a vitamin a takarmányadagok baromfi tele van ásványi vitamin-koncentrátumok.
C-vitamin (aszkorbinsav). Részt vesz az anyagcsere az állati biztosít redox sejtek működését. A C-vitamin részt vesz az átalakítás a nukleinsavak szintézisében a szteroid hormonok a mellékvesében, a kollagén képződését, egy komponense az alapanyag (az endothelium) hajók és a kötőszövet befolyásolja az anyagcserét a kén és a vas inaktiválása a szervezetben, és toxinok, mérgek, antioxidáns hatású.
Az állati szervezetben aszkorbinsav a teljes és a teljes biztonság etetés vitamin szintetizálódik a kívánt mennyiségét a májban és a vesében. Ezért a C-hypovitaminosis állatok párhuzamosan történik, az A-hypovitaminosis.
Az aszkorbinsav jelen van szinte minden növényi előírások, de a tárolási takarmány alatt az oxigén hatására, a fény és az enzim gyorsan elpusztult, azonban a takarmányban és az adagban előállított additív szintetikus előállítása az aszkorbinsav, amely csillapítja vagy akár megszünteti a negatív hatást a stressz hozzájárul a fiatal megőrzéséhez és javítja az állatok termelékenységét. Például, a mellett a C-vitamin az étrendben tyúkok pozitív hatással van, ha tartalmazzák azokat a stresszes körülmények és rossz látási viszonyok között a szellőzés elégtelen, a ház. Ezen túlmenően, a C-vitamin-kiegészítő takarmányban tyúkok tojáshéj erősíti, aminek következtében csökken a tojás küzdelemben.
A vitaminok hiánya a takarmányadag hozzáadott vitamin és ásványi anyag. A hiánybetegségek megelőzése baromfi garantált vitaminok takarmányban felhasznált kiegészítőket vagy étrend hogy igényeinek kielégítésére a baromfi, kivéve vitamin tartalma az alap takarmány diéta.
Forrás:]]> sibdvor.com]]>