Termékek vákuum csomagolás halálos kár!
Otthon -> Blogok -> Termékek vákuum csomagolás halálos kár!
Vákuum csomagolás tervezték, hogy frissen termékek a lehető legteljesebb környezetben oxigén nélküli, a „táptalaja” reprodukciót veszélyes baktériumok ölni akár egy negyed fertőzött betegek őket.
Szerint az új kutatás, a mikroorganizmus az úgynevezett Listeria monocytogens, nőhet még hideg körülmények között, az élelmiszer hűtőszekrények. Termékek, amelyek kapott veszélyes mikroba a tej, fagylalt, lágy sajtok, mint a brie vagy camembert, hús és húsipari termékek, nyers zöldségek, nyers vagy kész baromfi, nyers vagy füstölt ryba.V általában minden, amit naponta „elsöpörni” a polcokon szupermarketekben.
Technical University of Denmark végzett laboratóriumi kísérletek, amelyben megállapítottuk, hogy az oxigén hiányában baktérium válik 14-szer agresszívebb. Normális esetben a baktérium él a bélben, ahol nincs oxigén, így egyre hasonló oxigénmentes körülmények azt is egyre agresszívabb.
A jövőben a tudósok tervezi, hogy tanulmányozza a genom baktériumok és különösen a gének, amelyek felelősek a agresszivitás baktériumok, amelyek segítenek a jövőben foglalkozni vele hatékonyan.
Annak ellenére, hogy a kényelmes használathoz a termékek vákuumos csomagolás, jobb elkerülni azok használatát. Ha lehetséges, meg kell vásárolni ételt a szokásos formáját. Ez különösen igaz a húskészítmények, sajtok és a hal. Élelmiszer vákuum kényelmes utak piknik vagy üzleti utazások. Ezért jobb, ha nem kockáztatják az egészségügyi és enni jobbra.