Pörkölt zöldség padlizsán és a cukkini
Raguval zöldségek - egészséges, finom és eredeti étel, amely kész sok szeretőit. Ez választék padlizsán, cukkini, paprika, sárgarépa és egyéb összetevők ízét adja meg, és pikantéria. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni egy pörkölt zöldség padlizsán és a cukkini.
Pörkölt padlizsán, cukkini, paprika és paradicsom
Ez az étel elő könnyen, gyorsan és az alkalmazott kis mennyiségű összetevők:
- Padlizsán - 300 g
- Cukkini - 200g
- Hagyma - 150 g
- Paradicsom - 200 g
- Saláta paprika különböző színű - 200 g
- Sárgarépa - 150 g
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Bármilyen zöldek.
- Napraforgóolaj.
- Sót.
- Őrölt pirospaprika.
- Lavrushka.
Mossa le a zöldségeket, távolítsa el a száron, magokat a paprika. Vágjuk a kék és a cukkini, a paradicsom - kockázva, julienned paprika, lefejtjük a héj hagyma - apróra vágjuk. Tiszta sárgarépa, vágjuk vékony lemezek.
Chop a fokhagymát apróra. Alaposan öblítse le zöldek, finoman ostor.
Fry zöldségeket olajjal a következő sorrendben: először a hagymát, amíg áttetsző színű, majd adjuk hozzá a sárgarépát, főzzük puhára közepes lángon, nem megfeledkezve időnként keverjük sütéshez. Share on pan bors, főzzük további hét perc. Kész növényi tömeg eltolódás a bankot.
Egy külön serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna kék. Kis kék eltolódás a serpenyőben. Hozzáadás a keveréket a nyers cukkini és a paradicsom.
Salt előkészítés, fűszerpaprika, dobja lavrushku, öntsünk 200 ml vizet, és fel kell forralni közepes lángon. Miután a pörkölt kezd forrni, hogy a legtöbb egy kis tüzet, tedd a zöldségek még húsz percig. Öt perccel a sütés vége, hogy dobja az apróra vágott fokhagymát, és a gyógynövények lavrushku.
Egy ízletes és kielégítő ételt az asztalra körülbelül tizenöt perccel az előállítás után. Lehetőség van, hogy felkészüljenek a téli hónapokban. Ehhez meg kell váltani a késztermék a tiszta félliteres üvegekbe, fedjük le és fel sterilizált tíz percig.
Raguval padlizsán hússal a sütőben
Főzni zöldség pörkölt padlizsán sütőben? Ez nagyon egyszerű. Hozzávalók:
- A hús marhahús vagy sertéshús - 300 g
- Padlizsán - 2 db.
- Paprika piros és sárga színek - 3 db.
- Húsos és édes paradicsom - 2 db.
- Hagyma - nagy fej.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Sót.
- Frissen őrölt fekete bors.
- Sour - '30
- Növényi olaj a zsírozás a serpenyőbe.
Öblítsük le a hús, szárított, vágjuk közepes szeletekre, só az, borssal, és félretesszük.
VÁLTOZÁSOK sinenkie, paprika, paradicsom és gyógynövények. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. A zöldségeket vágjuk bármilyen kényelmes módon. Spoon Zöldségvágógépek egyetlen tartályban, enyhén alréteg, ha akarja, felveheti a kedvenc fűszerek és saláta. Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát ostor kés.
Húsok pörkölt padlizsánt kell egy űrlapot nagy oldala. Kenje meg olajjal, feküdt az alján a húst a tetején a zöldség szeletelő keverve hagyma és fokhagyma.
Pour egészet tejfölt, előre hígítjuk egy kevés vízzel. Megszórjuk a tál apróra vágott fűszernövényeket és fedjük le fóliával.
Tedd a munkadarabot egy kemencébe negyven perc alatt a hőmérséklet kétszáz fok. Ellenőrizze a készségét ételek, akkor a villát. Ha a hús zöldségekkel megpuhult, akkor pörkölt kaphat.
Lebomlott étel skeet, szórjuk meg gyógynövényekkel és tálaljuk az asztalra.
Marhapörkölt padlizsán és zöldséget is főtt multivarka kiválasztja a „hirtelen hűtés” negyven percig.
Ez a táplálék étel, amelynek kalóriatartalmú mindössze 70 kcal 100 g termék.
Pörkölt padlizsán csirke burgonyával
Ez az illatos, kiadós és ízletes, hogy nézd meg a terméket állítunk elő az alábbi összetevők:
- Csirke filé - 400 g
- Burgonya - 200 g
- Fiatal padlizsán - 300 gramm
- Paprika - 150 g
- Sárgarépa - 100 g
- Hagyma - nagy fej.
- Paradicsom - 200 g
- Közepes méretű cukkini - 250 g
- Kapor és petrezselyem - néhány szál az egyes termékek.
- napraforgóolaj - ½ csésze.
- Sót.
- Előállítása paprika.
- Kedvenc fűszereket és saláta.
A hagymát meghámozzuk, vágjuk fél gyűrű. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony szeletekre.
Öblítsük le a hús, szárított, vágjuk vékony kockákra.
A burgonyát meghámozzuk, mossuk, szeletekre vágva vagy kockákra.
Paradicsom leforrázott forró vízzel, hideg, héja eltávolítjuk, kockákra vágott.
Öblítsük le a cukkini, paprika, kék, távolítsa el a nem kívánt részeket. Csíkokra vágva, kocka, valaki, valahogy.
Propasserovat hagymát egy serpenyőben napraforgóolajjal. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát, főzzük, amíg meglágyul. Tedd felvágottak a serpenyőben, és pirítsuk, amíg főtt húst. Időbe fog telni, körülbelül 10-15 perc.
Zetas add cukkini, keverjük öt percig, hogy dobja a kék, és még ennyi idő után is önteni 200 ml forrásban lévő vízben. Só az edény, adjunk hozzá fűszereket, és keverjük össze a paprika. Tedd ki néhány perc alatt, aztán a burgonya szeletelő.
Miután a pörkölt forrni kezd, csökkenti az alacsony hő és főzzük húsz percig.
Tegyük át egy bankot szeletelt paprika és paradicsom. Eloltani zöldségek tíz perc alatt a fedél alatt. Azután, hogy az összes a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát és a finomra vágott zöld.
Fedjük le fedővel, majd újabb hét perc. Ezután vegyük le a tűzről, hagyjuk, hogy sört egy kicsit, és készen kell tejföllel.
Vegyes zöldség padlizsán káposztával és gombával
Elképesztő, vonzó megjelenésű étel gombával aroma bizonyára sok lelket.
Annak előkészítéséhez szükséges:
- Burgonya - 5 db.
- Hagyma, sárgarépa - 1 db.
- Gomba gomba - 250 g
- Káposzta - ¼ a kis fejét.
- Paradicsomlé (paradicsompüré) - 120 ml.
- Sót.
- Bármilyen zöldek.
- Fűszerek.
- Friss, őrölt fekete bors.
Peel hagymát, vágjuk apróra. Lereszeljük, a sárgarépa tisztítani.
Transzfer a hagymát egy serpenyőbe, öntsünk pár kanál napraforgó olaj, pirítsuk néhány percig, majd tegyük a sárgarépát. Miközben készül a zöldségeket is főtt gomba - megtisztított, szeletekre vágva és a vágások váltani a serpenyőben. Cook, amíg a párolgás a folyadék.
Tisztítsuk meg a burgonyát, mosás, kockákra vágott, adjunk a sütéshez. Pour 200 ml forrásban lévő vízzel, fedjük le és eloltani húsz percig.
Ezt követően tegye az apróra vágott és enyhén sós káposzta, pörkölt, amíg nem válik puha.
Szitálás blank paradicsomlé és adjunk hozzá sót, borsot és minden fűszerek. Ha a pörkölt fordul savanyú íz, akkor adjunk hozzá néhány csipet cukor. Keverjük az edény, főzzük tíz percig a fedél alatt.
A végén a dobás apróra vágott fokhagymát és a finomra vágott zöld. Vegyük le a tűzről, hagyjuk állni tíz percig kell kézbesíteni.