Mi inni vörösbor
A vörösbor tartalmazza a legfontosabb anyagokat, nem tud belépni az emberi szervezet más élelmiszer. Ahhoz, hogy jobban érzi magát íze és illata a bor, meg kell értenünk, mit iszik vörösbort.
Van egy kimondatlan szabály, hogy a vörösbor nem kombinálható saláták és ételek, amelyek ecetet, valamint a csokoládé és a különféle savas gyümölcs.
Jól összekeverjük vörösborok húsételekhez a vörös húsok, ez leginkább érintett bárány- és borjúhús. Ez is jól illeszkedik a vörösbor zsír baromfi. Minden fajta vörösbor kiváló partnerek a kemény sajtok, különösen parmezán drága.
Testes bor, mint a Beaujolais, Merlot és Malbec, amely egy erős gyümölcsös annak illatú és ízű, jól keverjük össze a hússal főtt a grill vagy nyárson. Emellett használják őket grillezett vörös hús, grill mindenféle hús, csirke, főtt a grill, valamint a dohány csirkék, különböző ételek indiai és mexikói konyha, tele fűszerek, valamint felvágottakat. Helyénvaló továbbá, hogy nyújtson az ilyen borokat grillezett halak és a különféle piték és tészta hal vagy hús.
Pinot Noir nagyon harmonikus, illatában ez jellemzi a hiánya szigor és buja gyümölcsös, de van egy finom eper ízű. Ez a bor jó enni sült és pörköltek hús pörköltek és gulyás, valamint főtt baromfi meleg. Ezen kívül egy jó kombináció a bor nem túl fűszeres keleti ételek és alacsony zsírtartalmú halfajták, mint például a tonhal és a lazac.
Cabernet Sauvignon és jellemzi az erős tanninok és összehúzó, az illata a bor tartalmaz árnyalatú fekete ribizli és tökéletesen megfelel a vörös hús, grillezett vagy grillező, bárány legalkalmasabb. Szintén ajánlott az ilyen borok sült szarvashús, kacsa vagy liba, sült csirke és pulyka, sült csirke, sült marhahús.
Nehéz és sűrű felmelegedés bor fűszeres árnyalatú, mint a Syrah, Shiraz és Carmenere, a legalkalmasabbak a steak, pörkölt, fűszeres mártással. Ilyen jó borok sült liba vagy kacsa, vörös hús főtt nyárson vagy grill különböző játék pörkölt, nyárs, mexikói és indiai konyha, valamint olasz tészta.
Fény savanyú, édes borok (Sauvignon, Cabernet, Valpolicella) egy csipetnyi fekete ribizli vagy gyümölcs nélkül összehúzó ital olasz ételeket kínál. Ezekkel borok megfelelő tészta és spagetti, pizza és a lasagna, felvágottak, hideg sertés sült, különböző ételek ízesítésére szolgáló fokhagyma vagy mártással, főtt hús gyógynövény fűszerek, valamint a vörös hús, grillezett vagy köpni.
Ate Általánosságban elmondható, a táblázat vörösborok kell inni hússal borjú, bárány, baromfi, valamint a grill és pilau. A száraz vörösborok jó hamburgert és rántott valamint steaket és sült marhahús.
Ezen túlmenően, a bor képesnek kell lennie arra, hogy összekapcsolják az élelmiszer, emlékeztetni kell arra, hogy rontja az ízét a bor a dohányfüst minden citrusfélék, olajos hal, a fahéj és a vanília, menta és csokoládé, számos fűszer a tálba.
Ön is érdekelt