Konzulja Olaszország kiválasztani a legjobb St. Petersburg „Margarita”
A koncepció egyszerű. És a „Margarita” ugyanabból a listából a véletlen és a nagy felfedezések. De kiderült, hogy a készítmény a szokásos pizza is bujkál egy izgalmas dolog, ha főzni a szenvedély és a képzelet.
Az ember azt gondolná, hogy egy ilyen meglepetés lehet a szokásos pizza? Te meg a torta, akkor tegye a paradicsomot, sajtot és a hagymát - és a sütőben. De a konyhában Business School SWISSAM összegyűjtött séf éttermek Szentpéterváron. aki elfogadta a kihívást: küzdeni a büszke címet „Best Chef”.
De St. Petersburg is nagyon szereti a „Margarita”. Az észak-Velence. ahogy néha nevezik St. Petersburg, több tucat iskola olasz ételeket kínál.
- Tíz évvel ezelőtt, már nehéz megtalálni a jó pizza, és most lehetőség van - mondta Leonardo Bencini. - Várakozás, hogy mi történik ma!
A táblázatokban lefektetett, és tegye, amire szükség van: friss paradicsom, paradicsompüré, piros és fehér hagyma, fokhagyma, liszt, olajbogyó, friss bazsalikom, olívaolaj, fűszerek. És a fő összetevője az pizza - mozzarella márkák Arla Apetina®.
Szerint a verseny résztvevőinek, hogy előkészítse a tésztát előre hozni, mert állni legalább két órán keresztül.
- Így pontosan negyven perc alatt elkészíti a legfontosabb „Margarita” az életedben - viccelődött műsorvezető.
Ezalatt az idő alatt a résztvevők kellett főzni egy edénybe, és tálaljuk fel a bírói asztalnál szám alatt, minden egyes séf. Mr. Bencini próbált, értékelik és meg kellett hívni a neve a győztes. Általános szponzor elő saját díjat, „A választás ARLA», aki a legjobban mutatja, az íze a friss mozzarella sajt Arla Apetina®.
Az óra ketyeg. Megkezdődött forrni.
A legfiatalabb résztvevő kulinaronogo egyezik Andrei Starostenko -Rogovu csak tizennégy.
Negyven perc alatt egy pizza - csak ameddig szükséges. Minden szakácsok próbáltam!
Roman neglyadya (áttetsző Duck), így a show "pizza Freestyle": mint egy igazi zsonglőr fordult a tortán. A közönség el volt ragadtatva.
Főkonzul azt mondta a legendás „Margarita” származási pizza.
- Azt mondják, hogy 1889-ben az olasz Umberto király jártam Nápolyban. Felesége akart pizza, - Bencini Signor történet. - a legjobb pizza készítő készített egy újdonság, amely fel zöld bazsalikom, fehér mozzarella és piros paradicsom és egy olasz zászló színei. Pizza nagyon tetszett a királyi pár, és nevezték tiszteletére Queen Margaret.
Két alapvető technikáit pizza: a római iskola tortilla vékonyabb nápolyi - vastagabb.
Chef étterem Cheer Duck neglyadya Roman, orosz kupagyőztes pizza Margarita és a győztes a World Cup elkészítéséhez pizza Olaszországban.
És itt az asztalon sorakozó hat pizzák. Kinek pizza, mi több, csak a szervezők tudják. A többi rejtély volt számunkra.
Signor Bencini és asszisztensei kezdett ízű. Levágták az apró darabokra, és nem a közepén, lágy, és egy él. Kéreg boncolt egy késsel, benézett. Látható, a tésztát értékeltük.
A versenyzők lélegzetvisszafojtva.
És az ítéletet hirdettek. A legjobb pizza Leonardo Bencini hívott szám 1.
- A legfontosabb dolog a pizza - ez a tészta. Ez pizza a leginkább megfelel a klasszikus kánon - mondta a főkonzul.
A második helyezett pizza № 6, és egy különdíjat az "Arla Foods" pizza № 2 szerzett.
- Imádom Olaszországot és ezt a pizzát emlékeztet az egy ettem Nápoly - magyarázta a PR-vezetője a cég „Arla Foods” Galina Rolbinov.
Tehát, a címe "Best Chef" volt Alekszej Basipov, Su-séf az étterem "Mamma Roma", a második helyen ment séf Sheer Duck római neglyadya és a "választás" Arla Foods "- Chef" Sashas bar „Dmitry Cheremisinov . És miután minden résztvevő gyűlt össze a bemutatót emlékérmék oklevelek és kollektív fotó.
információk partner Az esemény által készített tv-csatorna „Food”. A tv-csatorna „élelmiszer” - a modern élelmiszer-kultúra, ízletes hobby és állandó öröm.
Az első könyve, Andrew Starastenkov -horn szentelt dédanyja. Neki ő tartozik az ő szeretete a konyhában. Az első önálló étel Andrey elő kilenc év. Elkezdtem írni a könyvet tizenkét év. Amikor az első tervezet majdnem kész volt egy válság, és meg kellett változtatni a hozzávalókat a szankciókat. Most egy új változata a könyv, teljes mértékben alkalmazkodtak a modern piaci és megértése tizenévesek, várhatóan bejelenti a kiadó Eksmo.
A fő összetevője a „Margarita” - MOZZARELLA
CheerDuck - kedvenc étterem Vasilevsky Island az otthoni az európai és orosz ételeket, ami mindig örömmel üdvözöljük új vendégek.
St. Petersburg, Vasilevsky Island, ul. Nakhimov. 5., tel. (812) 921-94-44 www.cheerduck.ru
lásd még
Moszkva adott otthont a Nemzetközi Kongresszus gyermekkori önkéntesek
Pontosan 30 évvel ezelőtt, „Komsomolskaya Pravda” vált az egyik alapítója az új állami szervezet - az orosz Gyermekalapja
Pátriárka kérte, hogy megvédje a templom ukrán nacionalisták törvényi
Prímás az orosz ortodox egyház, foglalkozott a képviselők 150 ország
Test „KP”: ha képes elszakítani a főnöke?
Maksakova egykori férje: „Én nem vett részt a gyilkosság Voronenkova”
Azt kérte, hogy ne belekeverni őt „piszkos intrikák”
Orosz modell bosszú bankár a Wall Street, süllyedő a Mercedes a medencében
Ő volt sértve, hogy a barátja adott neki 50 ezer dollárt kezdeni egy üzleti
Ég és Föld: hogyan kezeljük hatékonyan és eredményesen a dohányzással?
A dohányzás elleni küzdelem ma zajlik a legmagasabb állami szinten szinte minden fejlett országban
Motoros sebész nem engedi „Matilda” érmét
Egy hely, amely úgy döntött, Isten Anyja, és amelyek nincsenek tisztában a „Matilda”
Hogyan lehet túlélni a szerzetesi ékszer Oroszország [fénykép]
Miért Stepashin erősíti az orosz iskolákban Törökországban és Görögországban
Ez volt a korábbi miniszterelnök azt mondta egy élő rádiós „Komsomolskaya Pravda”
54 óra szerelése út arch Krymsky Bridge egy perc alatt
Információs központ jelenik meg a munka tartott Kercsi-szoros
Vádolják, hogy megölte Voronenkova jött a rendőrség, hogy bizonyítsa ártatlanságát
Byshy jog férjét Máriának Maksakova kifejtette, hogy nem volt indítéka, hogy bűncselekményt
Hátrányos helyzetű családok gyermekeit két módja van: pokol pokol otthoni vagy gyermekotthonban
Különleges tudósítója „Komsomolskaya Pravda” volt tanúja egy hihetetlenül rossz bánásmód a gyermek az utcán
Egy ütközés egy tervezett utcán novoszibirszki ház bontási vállalkozás - az utcán
Az üzlet tulajdonosa kérte, hogy kiköltözik az ár két-szer alacsonyabb, mint a piaci [fénykép]
Mihail Gorbacsov: „Jelcin mintha írószerek olló öngyilkossági kísérlet”
Glavtema. Hogyan függ INVESTMENTS regionális kormányzók
Beszéljétek Ilya Savelyev és Mihail Yuriev a program "Glavtema" Radio "Komsomolskaya Pravda" [broadcast]
Ég és Föld: hogyan kezeljük hatékonyan és eredményesen a dohányzással?
A dohányzás elleni küzdelem ma zajlik a legmagasabb állami szinten szinte minden fejlett országban
Alexey Uchitel: A szövetségi orosz tv-csatorna „Matilda” lesz tabu
A fej a VTsIOM Valery Fedorov: Ha a szél fúj 90, az oroszok azonnal raskhotyat változások
Miért Putyin értékelése esett még a gazdasági válság idején, és mit várnak az emberek a fiatal kormányzók? A hangulat az emberek beszéltünk a vezérigazgató az All-Russian Public Opinion Research Center