Kínál állatállomány
- nagy
marha
- tejcsarnok
Holstein - tejcsarnok
tarka - Aberdino-
Angus - belga
kék - galloway
- nagyzoló
- Hereford
- Limousin
- hús
tarka - Aubrac
- Pemonteze
- Salers
- fény Aquitaine
- felvidéki
- Charolais
- tenyészbikák, borjak, üszők, tehenek
- hízóborjakkal
- vágásra szánt borjú
A megkülönböztető jegyei a fajta
- Az egyik fő malacfajták.
- Tenyészbikák hatékonyan használják akár 15 év, a tehén - 13-14 év.
- A nagy százaléka ellés ikrek.
- Csodálatos képessége etetés.
- Nagy átlagos napi nyereség.
- A jóindulatú karakter.
- Ez jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyok között.
Története tenyésztés
Charolais fajta alakult keleti részén Franciaország (tartomány Charolais) a XVIII. a helyi szarvasmarha fehér öltönyben. Talán az első, az állatokat keresztezték tarka és Shorthorn fajták.
Az első feljegyzés a fajok utal, hogy a 1773 első kötet a törzskönyvi Charolais jött ki 1864-ben
Charolais fajta jött létre hatása alatt a piaci követelmények sovány hús. Ez kedvezett a kialakulását meleg, enyhe és csapadékos éghajlat, a területre jellemző folyók között Szajna, Loire, Rhone és Alier. A huszadik században. szelekciós munkát végeztek, mint egy szikla irányába intenzitásának növelésével a növekedés és a vágási kitermelés és a nyolcvanas és kilencvenes évek egyik fő célkitűzése volt a csökkenés a részesedése a nehéz szülés.
Jelenleg a Charolais fajta rangsorolt közül elsőként a húst irányba fajták Franciaországban szám 1834513 fejüket. Ő nevelt minden régióban az ország. Ezen túlmenően, ez a fajta megmutatta nagy adaptív minőségű a különböző éghajlati viszonyok sok országban a világon, és most sikeresen használják a több mint 70 országban öt kontinensen, ahol Charolais fajta felhasznált állatok minőségének javítása mutatói helyi fajták hús irányba.
A fajta jellemzői
A fajta jó anyai képesség, magas napi súlygyarapodás, kiváló képesség etetés és jó természetű karaktert. Háziállatok különösen jól használható etetéshez területeken az intenzív mezőgazdaság.
Color krémes fehér csokornyakkendő „tükör” rózsaszín, szarvak és paták viaszos színű. A fej kicsi, rövid és széles, a törzs hosszú, mély, széles hát, enyhén megereszkedik; Hatchback széles, izmos; fejbőr vékony. Végtagok rendelkezik a megfelelő beállítást. A gerincét durva.
Scott kiváló alkalmazkodási tulajdonságokat a különböző időjárási körülmények között. Ez a fajta sikeresen tenyésztették, mint egy fajtiszta és javítására alkalmazandó minőségi mutatók helyi fajták hús típusú.
termelékenység
Jellemző Charolais az a tendencia, az állatok tartós izom-növekedés, ami a vágási amikor kiderül egy csomó sovány hús, és alacsony zsírtartalmú. Felnőtt tehenek átlagos élősúlya 800-950 kg, bikákat - 1 300-1 500 kg. Élősúly újszülött borjak a 36-44 kg.
Tehenek jellemzi nagy százalékban (4%) ikrek ellési, tehenek tejhozam átlagosan 1 800-2 000 kg tej zsírtartalma körülbelül 4,0%. Hozam 100 fiatal királynők - 86-92%. A borjak védelmére választásig 7-8 hónapos korig - 88-90%, és a testsúlyuk ebben a korban eléri a 260-300 kg.
A fiatal állatok különböző fajokból származó egyéb rendkívüli képessége, hogy hosszan tartó intenzív növekedés, és fokozza az izmok anélkül, hogy jelentős zsírlerakódás. Napi nyereség Hízóborjú a 8-15 hónapos korig - 1 200-1 400 gramm. Steers hizlalásra kor elérte 450-500 kg tömegű, és az átlagos napi testtömeg-gyarapodásban között 1 500 g vagy ennél több. 16-18 hónapos borjak vágási súlyt eléri 640-700 kg.
A különlegessége a fajta Charolais állatok rendkívül magas energia a növekedés, és ebben a tekintetben az általuk elfoglalt első hely között a húsmarha és a képessége, hogy nagy nyereség megtartja őket hosszú ideig (akár 2 év).
Charolais kiváló hús: márvány és szikár, nagy íz.
Állatok szerény, erősen közvetíti értékes tulajdonságait az utódokra. Hibridek ipari kereszt charolais bikák a tehenek más fajok egy nagy energiájú növekedési és jól kifejezett hús tulajdonságait.