Hogyan száradni Rowan, táplálkozás
Ha sok bogyók (például málna), jól ismert eszköze a kezelésére megfázás, használata néhány más (azonos madárberkenye) sokkal ritkább. Ebben az esetben az előnyeit eszik rendesen gyümölcskonzervek hegyi kőris elég nagy, számos mutató akár meg is haladhatja a széles körben elterjedt fajta bogyók. Azt is bebizonyították, hogy a rendszeres étkezési berkenye eltávolíthatja hasi zsír otthon.
Annak érdekében, hogy előnyös tulajdonságait a gyümölcs a téli, akkor tudnia kell, hogyan kell helyesen száraz Rowan.
Hogyan száradni vörös berkenye
Tisztázni kell, hogy zasushivaniya elsősorban használni a piros és sárga gyümölcsök egy hegy hamu. Technológiai szárítjuk kövikörte sokkal nehezebb igényel pontos hőmérsékleti körülmények és a feltételek a szárítás, egyébként a legtöbb hasznos anyagok ezekben a gyümölcsök, elveszett.
Tekintettel az aratás idején, hogy végezze el a szárítás egy hegy hamu a vad nehéz, mivel az őszi nem lesz szükség a hőmérséklet szintje és a napfény intenzitását. Mivel ezt a tényt, akkor a legjobb a száraz hegyi kőris a sütőben.
Hogyan száradni berkenye bogyók
Tekintettel arra, hogy a gyümölcs elég kicsi, akkor jobb, ha száraz kövekkel egyértelmű berkenye tőlük szinte lehetetlen.
Pre bogyók kívánatos öblítés folyó víz alatt, és hagyja őket megszáradni.
A száraz hegyi kőris a sütőben, a gyümölcs fürtök kerülnek a tepsibe.
Jellemzően az eljárást végzik két szakaszban történik. Először bogyók podvyalivayut enyhén hőmérsékleten 45 és 50 fok 10-15 percig, majd a hőmérsékletet addig emeljük, míg az alap.
Normál szárítása a bogyók a kemencében kívánatos, hogy a hőmérséklet 70-75 fok. Amint a bogyók száraz, ezek könnyen elválasztjuk a gallyakat.
A pontos időt a szárítási nincs megadva. A szárítási folyamat alatt szükséges állapotának nyomon követéséhez a bogyók, hogy ne száradjon ki a terméket. Jelek, hogy Rowan szárított megfelelően, hogy megőrizze eredeti színét a bogyók, a feszességét és rugalmasságát. Csakúgy, szárított bogyók nem morzsolódik, amikor a sűrített porrá (jelezve, túlzottan szárított gyümölcsök), és nem folt a kezét (jelezve elégtelen szárítás).
Szárítás után meg kell rendezni bezárása bogyókat, és távolítsa el Scorched éretlen gyümölcsöt.
Szárított gyümölcs nem kívánatos tárolni egy zárt tartályban. Jellemzően ezek tárolására használt szövet táska, legalábbis - üvegedénybe ne zárja szűk fedelét.