Hogyan lehet csökkenteni a hagyma
Ma megmutatom neked egy kis műhelyben szentelt a kulináris művészetek. Ezúttal vágjuk a hagymát!
Vágott hagymát könnyen és könnyek nélkül - nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra.
1. lépés: Nincs könny
Mielőtt elkezdené a munkát, adok néhány tippet:
1. Tegyük a hagymát a fagyasztóba 15 perccel a kezdés előtt a munka. Hűtsük le a hagyma olyan pimasz, mint meleg.
2. Tisztított vöröshagyma is jó - üzembe azt egy tál hideg vízben 5 percig.
3. Ha a lehetőséget, csúszik a vágódeszka (amely csökkenti a hagymát) közelebb a rajzot. Miután az összes könny gyártunk illékony gőzök.
2. lépés: Biztonsági
Ebben az esetben - a lényeg az, hogy ne sértse meg az ujjak. Ezeket úgy kell elhelyezni, mint látható a képen. És általában, kell vágni minden zöldség vagy gyümölcs.
3. lépés: Indítsa vágás
Vesszük izzó, levágta a farkát, tisztítják, és hozott egy tál hideg vízben 5 percig (az majd a vágás kevésbé könnyek).
4. lépés Popolam
Vágjuk a hagymát a fele (amint azt a fotó).
5. lépés: Az aprítás Technology
Először is, vágja a hagymát hosszában csíkokra. A szalagok szélességének függ, hogy mekkora szükség van egy íj a végén. Ha nagyon apróra vágott, majd csíkokra - keskeny, ha egy nagy vágott, majd csíkokra - szélesebb.
Most átfogják a kengyel (amint azt a fotó).
6. lépés Tail
Dorezat elhagyta a farkát. Tesszük azt, ahogy a képen. A fő állomása időben - ne vigyük túlzásba.
Ennek eredményeképpen kapunk itt egy apróra vágott hagymát.
Élvezze a munkát a konyhában, barátaim. )
Fotó: Paige Russell