Gyümölcs jég a kezüket
Summer - az, kétségtelenül, a jégkrém szezonban. A meleg időjárás, akkor lehet enni a kedvenc csemege szinte korlátlan mennyiségben. Csak ne felejtsük el, hogy a nyáron is, vegye fel a megfázás, és vigyáz az egészségükre, nem támaszkodva különösen hideg étel.
Gyümölcs jég - egy hely gasztronómiai kísérletek. Meg lehet próbálni, végtelen számú különböző kombinációk és hogy legyen szíves magát és szeretteit eredeti és szokatlan ízeket.
Ma úgy döntöttünk, hogy elmondjam, hogy szükség van tudni főzni hűvös popsicles otthon, és ossza hűvös recepteket.
MI VAN SZÜKSÉGE?
Hogy előkészítse a gyümölcs jég otthon, akkor elő kell készíteni előre, mi szüksége lehet. Összeállítottuk a legátfogóbb listája a szükséges eszközök. Győződjön meg róla, hogy nem felejtettem el semmit!
Amire feltétlenül szükség van:
- öntőforma jég való kivétel (helyettesíteni lehet műanyag vagy üveg csésze);
- popsicle botok;
- gyümölcs vagy bogyók ízlés;
- facsaró;
- keverőgép,
- Spoon.
HOGYAN, hogy egy egyszerű popsicles
A legegyszerűbb gyümölcs jég elő egyetlen összetevőből, vagy egy mix két vagy három tökéletesen kombinálható egymással összetevőket lehet kevert.
1. Válassza ki a lé az ízlése
A lehetőségek valóban nagyon sok. Akkor főzni a lé otthon egyedül, vagy vesz egy kész. Ez nem így van alapvetően. Meg kell jegyezni, hogy a maximális ízletes gyümölcs jeges nyert édes vagy gyümölcslé, amely egy természetes édesítőszerek.
2. Töltse fel a penészgombák
Öntsük a levet különleges formák fagylalt vagy műanyag poharak. Hagyja 1-1,5 cm a szélén. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fagyasztás gyümölcslé növelheti a hangerőt. A központ, illessze be a botok fagylaltot.
3. Fedjük le a penészgombák és küldjön a fagyasztóba
Formák feltétlenül ki kell terjedniük. Kész formák fagylaltot szerelve egy speciális műanyag fedelet. Ha szemüveget, majd fedjük le a fedelet a műanyag tartály a szokásos. Fagylalt kell fagyasztani körülbelül 5 óra.
4. Vegye ki a kész fagylalt a formákból
Hagyja formák 5-10 percen át szobahőmérsékleten keverjük, majd óvatosan húzza ki a pálcát. A gyümölcs a jég könnyen ki a penész. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, akkor kihagyja a formákat meleg vízben 15-20 másodpercig.
Hurrá! Házi popsicles kész. Átadhatja magát ebben a csodálatos és nagyon egyszerű kezelni magát, és haza.
HOGYAN többrétegű popsicles
Előállítható például egy többrétegű gyümölcs jég. Ehhez szükség van néhány összetevő, amelyek együttesen egy nagyon eredeti és ízletes tandem. Ez lehet például eper és a bazsalikom, eper és banán, málna és szeder, málna, mangó.
1. Készítsünk egyes rétegek külön-külön
Ha ön használ gyümölcslé, nincs további intézkedést nem kell. És ha főzni fagylalt gyümölcsvelő vagy gyümölcs, a legjobb, ha alaposan habverővel őket aprítani.
2. Töltsük formák az első réteg
Öntsük formákba legelső réteg (ez az összetevő lesz a tetején a jövőben fagylalt), és elküldi őket a mélyhűtőbe 30-40 percre, a korábban lefedjük.
3. Add a második réteg
Az első réteg egy második öntsük. Ne aggódj az első réteg: konzervdoboz elég időt töltött a fagyasztóban, és a keveréket egy kis időt, hogy lehűljön. Fedjük le és küldje el a penész a fagyasztóba további 30-40 percig.
4. Ismételje meg ugyanezt a többi réteg
Ha azt szeretnénk, hogy több rétegben, ismételje meg a lépéseket 1-3 pontot a többi összetevő. Átlagosan minden új fagyasztva mennyisége körülbelül 30 perc alatt.
5. Fedjük le és hűtőszekrényben
Amikor az összes réteg kész, akkor csak le kell fednie a formákból, és ragaszkodni a pálcát, és küldje popsicles a fagyasztóba egy 2-4 órán át.
6. Vegye ki a fagylalt
A rendszer ugyanaz. Vegye ki a formák a fagyasztóból, és egy ideig tart szobahőmérsékleten (5-10 perc elegendő), vagy rövid szénláncú, 15-20 másodpercig meleg vízben.
Nos, ez minden. A többrétegű gyümölcs jég kész. Kísérletezni hozzávalókat, és keresse meg a kedvenc kombinációja. Jó étvágyat!
Néhány további hasznos tippeket
1. Add tejtermékek
Ha szeretné, hogy a jégkrém volt, még finom, adjunk hozzá egy gyümölcs vagy bogyó keverjen tejtermék. Például, joghurt, kókusz vagy dió tej. Kap egy nagyon finom és szokatlan. Ne felejtsük el, minden jót ostor egy mixer.
2. Adjuk hozzá a szeletelt gyümölcsök és bogyók
Ahelyett, hogy a kocsonya is adhatunk, például szelet gyümölcs vagy bogyók. Kapcsolja be, és étvágygerjesztő és ízletes.
3. Adjuk hozzá a zabpehely
Ha hozzá tejet vagy joghurtot, akkor adjunk hozzá egy kevés zabpehely vagy müzli. A fagylalt lesz még eredeti és érdekes. Sokkal jobb, hogy hozzá zabpehely vagy müzli felső réteg. Ez lesz a legésszerűbb.
görögdinnye popsicles
Szükséged lesz 4 csésze görögdinnye húsa, kockára vágott 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz vagy agave szirup. Habverővel a hozzávalókat egy turmixgépben. A kapott elegyet a formochkam. Hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül.
Áfonya gyümölcs jég kókusztejjel
Szükséged lesz 5 csésze áfonya, 100 ml kókusztej, 1 evőkanál méz (ízlés szerint). Áfonya egy tálban habverővel mixer. Majd a keletkezett keveréke formochkam. Adjuk hozzá a tejet, egy kis keverjük. Hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül.
Gyümölcs jég eperrel és bazsalikommal
Szükséged lesz 4 csésze eper 4 evőkanál természetes joghurt, 4 marék bazsalikom és a víz. Az apróra vágott epret a tál egy mixer. Hígítsuk egy kevés vizet, és öntsük formochkam. Freeze 40 perc alatt. Add a második réteg joghurt, fagyasztva 30 percig. Basil, keverje el vízzel és habverővel egy mixer. Merőkanál szerinti formochkam harmadik réteg. Hűtőszekrényben 2-3 órán át.
Gyümölcs jég kiwi
Hogy készítsen egy gyümölcs jég lesz szükség 4-5 kiwi. Öntsük a gyümölcspüré, csészék és hűtőszekrényben 3-4 órán át.
Gyümölcs jég áfonyával és joghurt
Keverjünk össze 5 csésze áfonya 8 evőkanál természetes joghurt. A kapott elegyet a formochkam. Hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül. Az első két órában óvatosan keverjük a jégkrém 30 percenként. Tálalás előtt díszítsük friss bogyós gyümölcsök és mentalevél.
