Cirill, a szovjet szokás evés
Gyakorlatilag minden kultúrának megvannak a maga sajátos gasztronómiai. Hogy a bevándorlók többsége a Szovjetunióból kombinálni bizonyos táplálkozási szokások.
1. megszüntetése és savanyúságok
Eljárás munkadarabok legtöbb orosz emlékszem a gyerekkori, minden alkalommal kiderült, hogy (és azóta is) egy különleges esemény: az egész nap elfoglalt konyha különböző edények és medencék, zománcozott edényeket - és maguk a bankok és az összetevők esnek több előkészítő szakaszában. Annak ellenére, hogy vesz egy csomó időt, az eredmény megéri: az aratás nem vész el, és egész télen akkor tegye az asztalra a legfinomabb darab. Ugyanakkor szakácsok képzelet nem ismer határokat, és lekvárok, savanyúságok lehetőség bőven.
2. Lemondás a fűszerek
Miközben a világ legtöbb konyháját kombinációján alapul fűszerek, szószok, sok honfitársunk szívesebben sóval és borssal. És nem csoda: a Szovjetunióban, a legtöbb fűszer egyszerűen nem áll rendelkezésre, ezért többnyire receptek nem építették őket. Azóta persze sok minden megváltozott, és szinte minden nagyobb élelmiszerbolt, akkor talál egy külön stand különféle fűszerek, hanem a kultúra a használatuk nem volt ideje, hogy dolgozzon ki - és nem valószínű, hogy van ideje a következő néhány évben.
3. kenyér kiegészítéseként minden
Kása - az egyik legnépszerűbb ételek. Kasha főzött fajta gabona, víz vagy tej, szállítjuk lekvár, vaj, sajt, reggeli vagy vacsora, és néha még köretként a hús. És nem csoda: még ha a ház szinte nincs étel, legalábbis valamiféle far biztosan van -, valamint a gabona-, gyors és könnyen elkészíthető, hogy lett egy univerzális reggeli lehetőség hazánkban. Ezen kívül sok fajta gabona nem csak kielégítő és tápláló, de nagyon hasznos.
5. Az „átlátszó” levesek
Az európaiak leginkább enni sűrű levesek, gyakran nem alkotnak homogén massza. Oroszok inkább levesek teljesen más jellegű: általában leves darab zöldség, hús és a gabonafélék. De azt kell mondanom, hogy az orosz levesek hagyományosan kiemelkedő elvileg, mint sok más országban: mi vagyunk az egyik fő étkezések helyett kulináris élvezeteket. Ami a élelmiszerhiány, fontos volt, hogy főzni, ami kéznél van, a húslevest, és adjunk hozzá, amennyire csak lehetséges csak hogy kiadós - és különben is, csinálni, amilyen gyorsan csak lehet. És ez „átlátszó” levesek váltak kiváló kiút: ha egy igazi élelemhiány leves megtévesztette a gyomorban, ami egy jóllakottság érzését. Annak érdekében, hogy ez a hagyomány megjelent az ősi időkben, de az első szovjet állampolgár, majd az oroszok elfogadták azt őseiktől.
6. joghurt, erjesztett sült tej és egyéb tejtermékek
Valamilyen oknál fogva, szinte sehol máshol a boltban nem található olyan sok erjesztett italok, mint például a volt Szovjetunió. Kefír tej, joghurt, kefir, acidophilus, hó ... Italok aranykereső ízletes, kiadós és hasznos - és különben is, nem olyan nehéz csinálni magadnak, hogy a sok otthonban még mindig szokás használni őket, még a helyén az ételek.
7. Szárítás, kekszet és a cookie-k könnyű
Tápláló, finom és könnyen elkészíthető, ezek a termékek is látható szinte minden otthoni és irodai. És valóban: a sima liszt termékek finom tea, de ez sokkal könnyebben hozzáférhető és megfizethető, mint a csokoládé és a sütemények, amelyek a szovjet időkben, hogy ez sokkal nehezebb volt, mint most.
8. kompót és lekvár
Italok a bogyók (ezt még ki kell egészíteni juice) közös, hogy több limonádé és jegestea. És nem csoda: nem csak ízletes (különösen azért, mert lehet tenni minden alkalommal egy másik, kissé változó összetételét, és ha szükséges, hozzátéve alma, szilva és az a lélek fogja kérni), de könnyen elkészíthető. Ezen felül, általában ezek a gyümölcsök és bogyók, amelyek nem olyan ízletes a saját, illetve azok, amelyek megfagyott, mivel a nyár folyamán.