Tudok fagyasztható Olivier
Sokan szeretnek kiegészítésére ebéd vagy vacsora különleges ételek. Ez segítséget nyújt ahhoz, hogy az otthoni vagy ünnepi menüjét hogy az élelmiszerek tölteléket. Különösen népszerűek Oroszországban, a különböző saláták, amelynek összetétele függ az évszaktól és a családi kedvezmények. Zöldség, gyümölcs snackek, étkezés azzal a kiegészítéssel, hal vagy hús gyakran vendégek a hazai asztalra. Az egyik kedvenc kezeli Oroszországban van egy téli saláta. Ez táplálékra szinonimájává vált az ünnep, és minden háziasszony készíti különleges módon.
Hogyan kell főzni egy nagyon finom saláta Olivier
Az eredete a különleges recept ételek gyökerezik a tizenkilencedik században, amikor Oroszország területének érkezett francia séf idején úgy döntött, hogy növelje a tőke. Rákattintott erre a férfi Lucien Olivier, az ő tiszteletére, és egy egyedülálló előétel nevezték. Mi szakértő főzés volt egy étterem, a kedvenc az ínyencek a fővárosban. egy időben a szakács úgy döntött, hogy kitaláljon egy márka saláta, mivel az ízlését látogató. A szerkezet a klasszikus verzió tartalmazza szórakoztató ilyen összetevők, mint a pörkölt nyírfajd, fogoly, rák, borjúhús nyelv, préselt kaviár.
Klasszikus saláta recept kolbásszal és uborkával
Az eredeti ősi recept saláta Olivier, aki jött a francia séf, átalakult. Néhány kortársa és riválisok próbálták megismételni a kezdő, de a végén kezdték felváltani összetevők dodavat új. Jelenleg kezeli főtt nagyon eltérő, és már klasszikus finom saláta kolbász és friss uborka. Van egy speciális folyamatábra vendéglátó (mert készül költségkalkuláció tanfolyamok és a költség kiszámítására), amely meghatározza, hogy hány szükséges alkatrészek egy részét.
Hozzávalók a valódi arányok snack (layout 1 adag):
Főzni a klasszikus kommunista saláta:
Olivier, ahol ahelyett, hogy a kolbász adunk csirke, még az úgynevezett tőke vagy a tőke saláta. Mert lehet fogyasztani főtt csirkemell vagy füstölt baromfi, ha szeretnék hozzáadni fűszer finom étel. Tender hús teszi egy kiadós uzsonna, akkor nagyra értékelik az emberek a háztartásban vagy a vendégek. Hozzávalók Mit tartalmaz ez a recept (8 személyre):
Főzni csirke saláta fotó:
Csinálok egy finom saláta, néhány háziasszonyok kiegészítik a nem szabványos. Például a népszerű Olivier elő azzal a kiegészítéssel, gombák. Lehetősége van arra, hogy használja a fehér gomba, gomba, rókagomba, laskagomba, attól függően, hogy a preferenciák. Egyaránt alkalmas főtt, sült és ecetes élelmiszerek. Hozzávalók Mi szükség van egy vegetáriánus saláta:
Hogyan lehet a helyes lépésről lépésre:
- Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát bőrük. Tisztítsuk meg a zöldségeket egyenruháját. Kockákra vágott összetevők (sárgarépa legyen kisebb).
- Pickles vágjuk.
- Rendezzük marinált gombák egy tésztaszűrő. Várja meg, amíg a folyadék elvezetését a számukra. Vágjuk apró darabokra.
- Az apróra vágott hagymát. Távolítsuk el a zöldborsót egy doboz, hagyja, hogy a csatorna a pác.
- Keverjük össze a hozzávalókat a saláta, beletesszük a mártással.
marha
Hús típusú saláta lehet készíteni a különböző típusú termékek - marha-, borjú-, sertés-, sonka. Különösen étvágygerjesztő és ízletes táplálékra lesz marhahús, ideális hangsúlyozni az ünnepi hangulatot a szilveszteri ünnepségek. Serve ez az étel jobb, mint egy kristály tálba. Szükséges összetevők erre saláta:
Apple gyakran összetevője növényi és a hús saláták, mert ez az elem adja az étel egy kis kellemes, édes és ropogós szelet szép rágni. Ez a lehetőség akkor tekinthető egy recept években ez nem ideális sózott vagy ecetes uborka és friss. A szükséges alkatrészek egyedi saláta alma:
Olivier elkészítheti nem csak húst, hanem a halak és más tengeri állatok - Tarisznyarák, tintahal. Díszítsd a kész étel, akkor lehetősége van a vörös kaviár, ez az opció ideális újévi ünnep. Olivier lenne finom főtt, sült vagy sózott lazac, amely szükséges lesz összetevő saláta. Mire van szüksége:
Hogyan egy ilyen saláta:
garnélarák
Finom saláták, amelyben magában garnéla, mint sok ínyenceknek. Ezek snack tökéletes kiegészítője ünnepi asztal, örömet a háztartás és a vendégek. Olivier, akkor lehetősége van, hogy vagy a kis héjas főtt garnélarák. Az ilyen ajánlatot saláta levél, finom. A szükséges alkatrészek garnéla Olivier ünnepi asztalra:
Hogyan készítsünk egy saláta garnélarák:
Hogyan lehet díszíteni Olivier
Dekoráció készételek - kritikus szakasz, szembe szakácsok. Önnek lehetősége van arra, hogy díszítse Olivier függően prepozíció: nap születésnap, házassági évforduló, az új év. Mint a díszítés alkalmas összetevők élelmiszer - borsó, kukorica, sárgarépa rózsák, uborka. Érdekes, hogy nézel rakott Olivier. Bármilyen réteg saláta szükséges terjedni egy speciális kör alakú formába adagonként. Ez a kialakítás néz ki, elegáns és kedvező.
kalória saláta
A kalóriák számát a különböző típusú Olivier saláta
Kalória, kcal / 100 g
Az érvényesség idejét Olivier
Lehetséges, hogy fagyassza be a salátát
Ha azt szeretnénk, hogy mentse Olivier hosszabb, akkor lehetősége van arra, hogy megpróbálja, hogy fagyassza be. Alkalmas fagyasztás csak a saláta, amely nem töltött, ellenkező esetben az összes hozzávalót átalakult alaktalan tömeg, és a veszteség ízét. Nem ajánlott, hogy fagyassza falatozás friss uborka. Hogyan: Tedd a hozzávalókat a táskát, tedd a fagyasztóba. Rendszeresen felrázza (1-2 alkalommal, az első órában fagyasztás) létrehozása céljából az edények voltak külön-külön. Olvassza a hűtőben saláta, csak eltolva azt a nulla kamera a fagyasztóból.