Sütemények szívvel - recept fotók
Sütemény marha szív, készítek egy kelt tésztát. Külön elkészítjük a tölteléket, tésztát, majd süssük őket a sütőben. A leghosszabb sétál tészta, akkor kb 3 óra.
ÖSSZETEVŐK
- Főtt marha szív 300g
- Főtt rizs 1/2 csésze
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanál
- Hagyma 2 Stucki
- Só ízlés szerint
- 1/2 csésze tej
- vaj 100g
- Tojás 1 Minden
- Liszt 400 gram
- Cukor 1 teáskanál
- Száraz élesztő 11 g
- Egg Zhelken 3 Stucki
Főzés Leírás:
Főzni sütemény egy szív? 1. Szitálja a lisztet. Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot meleg vízben (fél pohár). Hagyjuk állni 20 percig. 2. 20 perc elteltével a serpenyőben megszórjuk a fele mennyiségű lisztet, adjunk hozzá élesztőt, keverjük, és hagyjuk állni egy órán át egy törölközővel meleg helyen. 3. Miután egy fél órás kalapács tésztát sárgáját, sót, öntsünk meleg tej, olvasztott vaj és liszt. Gyúrjuk a tésztát a lisztezett asztalra. Ha ragaszkodik a kezét, adjunk hozzá még lisztet. Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le egy konyharuhával és hagyjuk állni egy másik másfél óra. 4. Fogja meg a tölteléket. Bow tiszta, apró kockákra vágjuk. Fry közepes lángon, amíg a vaj ellágyult. 5. Főtt szív előállításához. 6. Egy tálban keverjük össze a darált szív, sült hagymával és főtt rizzsel. Só, bors, és keverjük. 7. Roll tésztát, vastagsága legyen fél centiméter. Bögre vagy csészét kivágjuk a tésztát. 8. Helyezze fel a köröket a tésztát egy kanál tölteléket, és csipetnyi élek. 9. Tegye a pogácsákat a megállapított pergamen tepsibe. 10. Kabát a sütemény felvert tojással. 11. Bake tészta szív egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 15-20 percig. Bon appappetita!