Poster város utilizotto, hogyan lehet egy finom étel a burgonya és a paradicsom héjat törve - archív

Fotó: Elena Strebkova

Kaliforniai paprika saláta ilyen első sütni jobb - különösen, ha ez egy kicsit laikus a hűtőben, és kapott egy kicsit puha. Tartsuk be a sütőbe, amíg szükséges, amíg nem kezd megfeketedik. Amíg ez megtörténik, akkor a többit. Az apróra vágott paradicsomot és a számukra - minden zöldség- és főzelékfélék. Régebben be valamit, ami a hűtőben: bazsalikom, zeller, cukkini, sárgarépa, petrezselyem. Sárgarépa és cukkini én szeletelt sajt kés szelet vékony - vékony darabokra, tekintettel arra, hogy a nyers, még kellemes és hasznos rágás. Minden mást vágott kívánság, beleértve sült paprika.

Az összes komponenst már összekeverjük ugyanazon öltözködés a saláta házi ecet. Utántöltő lehet az ízlése, de én felhúzott bőven elég. Végtére is, a probléma ebben az esetben -, hogy gazdag ízét a már nem túl kiegyensúlyozott termék, azaz a pull technológia, amely lebegett. Esetemben m oskovskie téli paradicsom, egy hónapra ragadt én hűtőszekrény. És a végén kiderül, egy kis cserét szerepek - Mit eszik paradicsomot, de a természetes édes és savanyú egyensúlyt helyettesíti az ecetet és a mézet. És a végén kiderül, egy kicsit hamis - akkor eszik paradicsomot, de a szájban mézes mártással. Ebben a saláta is nagyon hasznos, hogy adjunk kenyérkockákkal (más szóval - keksz) a régi kenyér, impregnált ezzel öntettel.

Újságíró Nick Makhlina

„I Get salátát ribanc amelyben tört zöldségek elég öntettel kabátok. És ez borzasztóan finom. Otthon vagyok paradicsom saláta csak leginkább értékelni a sárban, hogy rendszerint nem marad a végén. Aztán a sok, és van egy fűszeres, édes-savanyú miatt tankolás. Ez a saláta kell enni egyedül, úgyhogy senki sem látta megpróbálja, nyalás az utolsó csepp a csészealj ".

Húsleves sajt crusts

A befejezetlen fehérbor

Mi jön szóba

Peel a szilárd sajt - 100 g
Hagyma - 1 kis fej vöröshagyma
Fokhagyma - 1 fej
Kakukkfű - 5 g
Babérlevél - 3 db.
Paprika - 5 g
Száraz fehérbor - 100 ml
Víz - 1 liter

Hozzávetőleges sütési idő: 2 óra

Fotó: Elena Strebkova

Poster város utilizotto, hogyan lehet egy finom étel a burgonya és a paradicsom héjat törve - archív

Fotó: Elena Strebkova

Főzni

Azonban nem feltétlenül használja a parmezán. Corky bármilyen szilárd (nem orosz) sajt is megteszi. Mert húsleves hagyma, fokhagyma, kakukkfű és Saute - ideális esetben tartsa be ezt az égőt a feketeség. Ehhez hozzá kell adni az összes többi összetevő, beleértve a mosott héja sajtot, és száraz fehérbor - meg kell 100-150 ml egy liter vízben. Párologtató húslevest dobavilyaem vizet. Ez is a script a reggeli után egy fél - készül a maradványait az asztalra. Húsleves valójában főzzük két órán keresztül, majd egyszerűen szűrje. Meg lehet fagyasztani és tárolni kockákra, majd rávenni, mártások (pl, hozzátéve egy kis kocka egy massza), és a levesek. Mi tette pörköltet.

Pistou „maradék”

Húslevest sajt crusts

Mi jön szóba

Húsleves sajt kéreg - 1L
Roots és zöldségek - 500 g
Fokhagyma - 4 gerezd
Kakukkfű - 5 g
Régi kolbász (chorizo vagy bármilyen más csípős) - 20 g
Leveles zöldségek - 100 g

Hozzávetőleges főzési idő: 30-40 perc (attól függően, hogy az összeget a zöldségek és gyökérzöldségek, Saute minden egyes - 5 perc).

Főzni

Fotó: Elena Strebkova

Erre a pörkölt is fontosabb - felváltva pároljuk első a hagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet, majd gyökérzöldségek zöldség, kolbász, és csak a végén hozzá, de nem pirított zöldségekre. Azt pirított sárgarépa, brokkoli, zeller, kelbimbó. És előre főtt burgonyával. Miután ki kell töltenie a húslevest sajt héját, egy kicsit tesz ki, vegyük le a tűzről, majd dobja mindent zöld, beleértve az leépíteni a szirmok kelbimbó.

Emlékszem, hogy romlott a zöldek még ehető - gyógynövények legyen friss. Mert nem lehet, nem számít, mennyire kívánatos, mint ez vegyetek és készítsetek egy jó étel teljes egészében rossz termékeket. Ott kell lennie az egyensúlyt a friss és száraz összetevőket. Ebben az esetben, akkor kimegy és vesz, például a zöld. Vagy hogy egy áporodott zsák válogatott saláta és távol csak a jó levelek. Régebben friss spenót. De kelbimbó feküdt nekem a hűtőben egy hónapig, talán.

Pour húsleves pörkölt sajt kéreg lehetséges tetszőleges mennyiségben. A végén, a különbség a pörkölt és leves csak az aránya a folyékony és szilárd összetevőket, így lehetséges, ezen az alapon, hogy a levest. Egy lehet legalább folyadékok. Kaptam egy átlagos.

Anastasia Kolesnikova Önkéntes - elősegíti az állatok

„Egy kicsit olyan, mint egy leves, de más az íze - az levest ez nem történik meg. Még egy kis édes. Azt felismerni brokkoli, burgonya, sárgarépa, káposzta. úgy néz ki nagyon jó. És nem akarja, hogy adjunk hozzá tejfölt. De ahhoz, ez az intézmény nem tenném - az egyszerűen étteremben. De nagyon finom a haza. "

„Soucek leves”

Unod már a zöldség és bab kannák

Mi jön szóba

Paradicsom - 4 db.
A bolgár paprika - 1 db.
Bow - kisebb hagyma
Fokhagyma - 3 gerezd
Csirke húsleves - 1 liter
Fehér bor - 100 ml
Konzerv bab - 500 g
100 g olyan, a gumós vetemények és a zöldek

Hozzávetőleges főzési idő: 30-40 perc (attól függően, hogy az összeget a zöldségek és gyökérzöldségek, Saute minden egyes - 5 perc)

Főzni

Fotó: Elena Strebkova

Húsleves erre leves illik a szokásos módon, egy egész csirkét, és főtt utilizotto formátumban - a csontok. maradt a sült csirke a tegnapi buli. Tartsd meg lehet kockákra a hűtőben mellett az a tény, hogy mi készítettünk sajtot kéreg. Leves is szükség lesz a sült paprika, amit meg is tettem egy salátát. A főzés forgatókönyv - majdnem olyan, mint a mi pörköltet.

Mentén is passeruem első fokhagymát és a hagymát, majd az összes zöldséget és gumós növények, amelyek a hűtőben (I használt cukkini, sárgarépa, zeller). Miután eltávolítjuk a bőr a paradicsom - vannak hasznos, és melyeket tiszta növényi só - és protushivaem. Ezután öntsük a bort, elpárologtatni, majd öntsük a levest, hozzáadjuk a babot és a hámozott sült paprika. Gyógynövények - ismét a végén.

Tálalás előtt kevertünk a növényi sót egy kevés olívaolajat, és öntött a keveréket a levesbe. Kérésre, akkor adjunk hozzá egy kevés ecetet - bors termel édes illatát, és ecettel lehet egyensúlyt őket. És persze, ez a leves lesz nemesebb infúzióval, így a legjobb, hogy főzzük az előző este.

Alex Vracholkov IT-specialista

„A leves nagyon jó, mint egy egész, akkor kellemes savak, és ez elég tápláló. Tekintettel arra, hogy a hozzávalókat lehet mondani, a végén - egy nagyon-nagyon jó. Összhang vastagabb, mint a normál, de kevésbé viszkózus, mint egy leves. És a színe, íze és fényes, kész étel. És egy nagyon vidám. Én kellemesen meglepett. "

"Brad-és-vaj"

Desszert régi sütemények és sütés túlérett gyümölcs

Fotó: Elena Strebkova

Mi jön szóba

Édes sütemények száraz vagy állott cookie „150 g
Tojás - 2 db.
Vanília kivonat - 1 tk ..
Tej - 500 ml
Cukor - 100 g
Vaj - 1 evőkanál. l.
Gyümölcsök - 1 körte vagy alma

Hozzávetőleges főzési idő: 40-60 perc.

Főzni

Fotó: Elena Strebkova

Ez a klasszikus angol recept. Mert ez alkalmas, például vásárolt kedvezményes esti tésztafélék vagy a cookie-kat, mint a „Jubileumi”, amely hosszú ideig vár a színfalak mögött. Elmentem egy tanfolyamot croissant. Téptem őket; Tudod hagy a kis és nagy darab, vagy - attól függően, hogy a kívánt textúra. Aztán tejbe áztatott, ami már tenyésztették cukorral és a vanília kivonatot. Miután a lisztet bázis impregnált tejjel vagy közvetlenül együtt a tej, a vaj hozzá, és felvert tojás. Impregnálás után a massza a formában lefektetett - például a kör, mint én, akkor könnyebb volt eltávolítani. Top - alma szeleteket, de lehet bármilyen más gyümölcs. Ezután - a sütőben. Süssük 40 percen át 160 ° vagy 25 percig 180 fok.

Süssük addig, amíg a torta, csináltam egy szirupot túlérett gyümölcs - banán, szilva és egyéb gyümölcsök hozzák az összhang a szirupot a tűzhelyen a cukor és víz. Öntöttem őket tetején a kész süteményt.

Fényképész Anna Galkina

„Talán a legfinomabb almás pite, hogy ettem életemben! Bár azt mondták, hogy ez a pudingot. Különben is, nagyon jó. És bár én soha nem mondtam, ahonnan termékek ez készült - nagyon változatos ízű, és nem világos, mi a hozzávalókat, kivéve alma. Sam íze kiderült fokozatosan a jó hangulatban. Ez nem túl édes, kevés savasság. Első alma; közelebb a végén - fűszeres. Egy egész csokor gasztronómiai”.

előző ◈ a következő