Pörkölt csirke curry cékla - buenprovecho - a legfinomabb receptek
BuenProvecho hely szerelmeseinek jó konyha Teljes verzió
csirke (filé) - 1 kg
Curry Red (por) - 1 evőkanál
gomba - 200g
gyöngyhagyma - 4 db.
cékla - 500g
Fokhagyma - 6 gerezd
koktélparadicsom - 200g
római kömény (föld) - 1 csipet
Csirke húsleves - 300 ml
krém (35%) - 100 ml
petrezselyem (apróra vágott) - 20g
vaj - 50g
növényi olaj - 50 ml
só - ízlés
saláta, jobb Friesland - 1 db.
1.Podgotovlennoe csirkét apró darabokra vágjuk. Finomra vágjuk a mogyoróhagyma. Gomba apró kockákra vágjuk, együtt céklát.
2. Melegítsük elő egy serpenyőben a vajat és az olívaolajat, adjuk hozzá a curry és a warm up egy percre. Add csirke és sütjük, amíg pirítás minden oldalról.
3. Ezután öntsük a serpenyő mogyoróhagyma, gomba és megsütjük együtt, időnként megkeverve, 3-4 percig.
4 Tegyen egy pörkölt céklát, keverjük a tartalmát a serpenyőben, és főzzük további 5-7 percig.
5. Cherry paradicsom a felére csökken, aprítsuk fel a fokhagymát.
6. Adjuk hozzá a paradicsomot, fokhagymát és egy csipet kömény, a pörkölt és főzzük, keverés mellett 5 percig.
7. Pour a serpenyőben csirke húsleves, pörkölt mix és főzzük alacsony lángon 5 percig.
8. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, sóval ízesítjük, és felmelegítik együtt egy pár percig.
9. Öntsük a pörkölt apróra vágott petrezselyem, keverjük, és távolítsa el a hőt.
10. Adjon ragu csirke cékla saláta fríz.