Russula ingatlan Russula Russula hogyan megkülönböztetni toadstools berendeyka - erdő Magus

Russula ingatlan Russula Russula hogyan megkülönböztetni toadstools berendeyka - erdő Magus
Ezek a gombák talán a legnépszerűbb az emberek között. Néhány rajongó gombák gyerekkori például tapasztalt gomba szedők nem kóstoltam az ízét nyersen. Ezért úgy tűnik, és elment - Russula. Az nemzetség nagyon nagy. Csak az erdőkben a Távol-Keleten több mint 10 féle syroezhek. Szerint mycologists, Russula nagyon szeret sok gomba válogatókig - akár 30% -át a termés ők alkotják az ehető gombákat.

Érdekes, hogy a színe miatt kalapok russules használt összes színt a szivárvány. Ott csak kalapok nem történik meg: a majdnem fekete vagy sötét cseresznye, világos piros, lila, zöld, különböző árnyalatú halvány sárga, rózsaszín és törtfehér. Nem csoda, hogy róluk hajtva mondja: „Harmincöt nővérek - mind különböző anyák.” Ahogy megvilágítás fények, égetni őket a háttérben a zöld fű. Keresse őket sokkal jobb. A rejtőzködő száraz levelek és tűk gombák és egyéb „félénk” gomba.

Minden Russula - elegáns, kecses gombát. Ezek higrofil, de nem félnek a szárazság és hő-szerető, és fagyálló. Növekszik a különböző erdőben - vegyes, tűlevelű, örömet a gomba az első nyári napok késő őszig.

Azok syroezhek. a kupak amelyek festett vörös hangok - piros, sötétvörös, gyakran egy égető-keserű íz, így alkalmas csak sóoldatot. A legfinomabb tartják russules zöld kupakkal.

Russula - nagyon törékeny gomba. Annak érdekében, hogy rugalmasságot biztosítunk, és a keserű íz eltávolítása előtt sózás kell blanch (állni forrásban lévő vízben 5-8 percig).

Russula ehető, enni sült, párolt és savanyítva.

Russula ingatlan Russula Russula hogyan megkülönböztetni toadstools berendeyka - erdő Magus
Russula ingatlan Russula Russula hogyan megkülönböztetni toadstools berendeyka - erdő Magus

Ehető, gyakran előforduló gomba.

Az egyik legjobb syroezhek. Hat igen nagy - akár 6-12 cm átmérőjű, a fiatal gomba félgömb vagy domború alakja, majd elterült a szélén bordás csíkos, zöld színű, helyenként vöröses-barnás foltok. Spore nyomtatáson halványsárga színű. Leg 8 cm hosszúságú és 1,5 cm vastagságú. Fehér, sima, néha felfújt, belül laza. A hús fehér, slaboedkaya vagy majdnem friss, száraz.

Russula ingatlan Russula Russula hogyan megkülönböztetni toadstools berendeyka - erdő Magus

A Ussuri erdőkben is vannak elözönlenék Russula - tűlevelű, nőnek barna, vagy hering - tölgyesekben, égő-maró - a lombhullató és tűlevelű erdők, sárga - nyírerdők, főként luc erdők és egyéb Russula.

Ne hagyja ki a kellemes, finom syroezhek - szerény dekoráció erdeink!

Kapcsolódó cikkek