Mogyoró mogyoró, mogyoró (kerasund, Badem, Krím) - helytörténet
Mogyoró használják betegségek a kardiovaszkuláris rendszer és a vérszegénység, a megnagyobbodott prosztata, visszér, visszérgyulladás, vénás fekélyek, Glen és a kapilláris vérzések. Mogyoró lehet használni, és a cukorbetegek. Az alacsony szénhidrát-tartalom mogyoró lehet enni, és nagyon szigorú diéta, hogy jobb kockázat nélkül. A mogyoró olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a bevezetése szennyeződést a test (különösen a máj). Felhasználási mogyoró megakadályozza rothadás, tisztítja a testet, és erősíti az immunrendszert.
Összetétel 100 c. mogyoró:
vizet, 4,8 g
fehérjék 16,1 g
zsír, 66,9 g
szénhidrátok 9,9 g
keményítőt, 9,9 g
hamu, 2,3 g
Kálium, mg 717
Kalcium, mg 170
magnézium, 172 mg
nátrium, 3 mg
foszfor, 299 mg
vas 3000 g
Jód, mcg 0,2
kobaltot, 12,3 g
Mangán, mcg 4200
Réz, mcg 1125
fluor, mcg 17
Cink, mg 2440
B-vitamin-karotin, 0,01 mg
E-vitamin (tokoferol) 25,5 mg
C-vitamin (aszkorbinsav) 1,4 mg
B1-vitamin (tiamin) 0,3 mg
B2-vitamin (riboflavin) 0,1 mg
B9-vitamin (folsav), 68 ug
PP-vitamin (niacin), 2 mg
kalória, 704 kcal
1. függelék:
mogyoróolaj
Növényi olaj a mogyoró mag (mogyoró)
Hasznos és nagyon aromás kapott olaj mogyoró, dió, amelyek több mint 50% zsírt tartalmaz. Olaj mogyoró (mogyoró) gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.
A mogyoró olaj, valamint más anya olajok általában nem sült. A hőkezelés elpusztítja az íz és hasznos tulajdonságait szinte minden anya olajok. Mogyoróolaj hozzáadjuk a kész ételeket ad egy különleges ízt, és használják a pácok. Mogyoró olaj - kiváló kötszer saláták és vinaigrettes.
Sam mogyoró a fehérje mennyisége nem rosszabb, mint a hús, a kalóriatartalma egy párszor a kenyér 8-szor a tej, ő jobban táplált, mint a csokoládé. Mogyoróolaj megtartja az összes előnyös tulajdonságait az anyát.
mogyoró olajat használnak, mint a fűszerezés átadásához dió ízű öntettel, szószok, salátaöntetek, ez hozzáadódik süteményekben. Mogyoró olaj jól, hogy töltse ki a halat.
Mogyoró olaj avas elég gyorsan, így a legjobb hűtőszekrényben tároljuk. Mivel a nagyon erős és kissé éles ízű mogyoróvaj általában keverve más könnyű olajokat és lágy fajták - gyakran dió vagy földimogyoró-olajjal.
Buggyantott pisztráng szikra új színek, ha mielőtt a bejelentés az olaj szitálás mogyoró. Akkor lepje meg vendégeit, készítsen egyszerű krumplipürét, de ahelyett, hogy a vaj ízesítjük olajjal mogyoró. És ez az olaj kell, hogy egy kicsit - mert több illatos és fényes ízét.
Mogyoróolaj nem száradó, kiváló ízű, könnyen emészthető. Nem olcsó, de finom és egészséges: az olaj mogyoró, mint a százalékos egyszeresen telítetlen zsírsavak például az olívaolaj, valamint nagy mennyiségű tápanyagok és tulajdonságok, amelyek egyediek az olaj mogyoró mag.