Lépésről lépésre recept, hogyan lehet a csokoládé krémmel kakaó otthon (videóval)
Csokoládé krém kakaó (recept alább), és más csokoládé termékek - külön fejezetet a főzés. Ez nem csak a napi étkezés, és az egész művészeti öröm, öröm és meghökkent. Elismert mesterszakácsok a világ lett azoknak mesteri tudás szintje szakács krémet gyors, egyszerű és rendkívül finom. Tény, hogy készítsen e finomság otthon elég reális.
Annak érdekében, hogy ezt a finom termék, szükségünk van a következő összetevőket.
- 250 ml tej;
- 250 ml tejszín;
- 2 tojás és 2 tojás sárgája;
- '80 cukor;
- 150 g csokoládé;
- csipet só;
- vanília kivonatot.
Szerint a technológia előkészítése a krém csokoládé - egy kereszt között egy krém karamell és créme brulée. Ízlés - ismét közepén a jó és a levegő szarvasgomba habbal.
Lépésről lépésre főzési folyamatot
1. A tejet kevernek össze tejszínnel és forralunk közepes lángon.
2. Chocolate breaking kis darabokra, keveréket öntsük a tej és tejszín, és homogénre keverjük.
3. Tojás és tojássárgája kevert cukrot, sót és a vanília kivonatot. Korbácsolás nem szükséges.
4. A tojás elegyet enyhén forraljuk csepegtető öntsük csokis tejet.
5. Az elegyet szűrő szitán Adagolt konzervdoboz és süssük vízfürdőben hőmérsékleten 165 ° C-on 45 percig. Krémet kell sűrűsödik, de a közepén kell, hogy maradjon nedves!
Lehetőséget, hogy ezt a desszert torta:
Valami nagyon hasonló puding:
Hogyan kell használni ezt a desszertet?
Először is, akkor lehet alkalmazni a krémet, mint a desszert. Ehhez még meleg krémet kell bővült kremanki (penészgombák), hűvös, és hűtőszekrényben - desszert borított szép kéreg
Azt is fel lehet használni díszíteni sütemény réteget. Kapok egy csomó alacsony zsírtartalmú, ezért javasoljuk, hogy használja a keksz alap. Eltávolítása krém a hűtőben, meg kell lefedjük vagy műanyag csomagolást. Piskóta, mielőtt bevonjuk egy krém, meg kell megtermékenyíteni, krémes réteg burkolat reszelt csokoládé jobb ízű.