Házi sült tej

Házi sült tej
Svetlana Boorowa

Házi sült tej
Sült tej - ez az étel hagyományos orosz ételeket főzött forralással, majd egy hosszú sóvárgás, mert az út az úgynevezett főzés párolt tej. Korábban az olvasztott tejből főzött orosz tűzhely, ma már otthon is főtt a tűzhelyen, a sütő vagy multivarka. Derített tejet is fogyasztható, mint egy italt, és lehetséges, hogy készítsen fermentációval vagy fermentált sült ezekből savanyú (savas) az olvasztott tejből. Recept és fotó házi sült tej kemencében köszönöm Svetlana Burov:

Házi sült tej


recept ecetes sült tej lesz szüksége:

  • Tej - 1,5 liter (egy darabból álló)
  • Természetes joghurt - 200 g.

Főzni sült tej

Tej, én mindig a teljes, öntsük a serpenyőbe, tedd a tüzet - azt forralunk. Akkor mi a legkisebb tűz és elkezdenek kínozza a tejet. A főzési idő meleg tejet körülbelül 2-3 óra, mely idő alatt a tej kap egy szép színes.

Sült tej is főtt multivarka, mellesleg, nagyon kényelmes. Azonban a felkészülési idő hosszabb időt vesz igénybe. Olvasztott tej multivarka készül „eloltani” a program 06:00, maradhat, hogy bánkódik az éjszakát. Még ha inkább 10-11 óráig, nem feltétlenül ugrik ki az ágyból, és fut le. Multivarka magát készenléti üzemmódra vált, és futni fog fűtés. A reggeli lesz vár csodálatos ital tejet.

Azt is főzni a sütőben sült tej: tegye a tejet a sütőbe közvetlenül az edénybe, és főzzük a megfőtt.

Amikor a tej vett egy gyönyörű halvány kávé színű olvasztott tej - kész.

Hogyan készítsünk savanyú olvasztott tejből

Most készíteni házilag sütött tejet ki kell egészíteni joghurt,

Házi sült tej

alaposan keverjük össze és küldje el a sütőben, előmelegített 150 fokos.

Házi sült tej

Amikor a tej elkezd forrni enyhén, csökkentsük a hőmérsékletet 100 -120 fok, és hagyjuk a pot 25 percig.

Elérjük majd készen savanyú tej sült a kemencében, hűtsük le.

Sült savanyú tej kész.

Házi sült tej

Házi sült tej ez a recept tökéletes bébiételek és diétás, lehetséges, hogy enni egy kicsit meghintjük cukorral vagy cookie-kat.

Jó étvágyat!

Házi sült tej

Kedves Kate, erjesztett sült tej multivarka kiderül, nagyon finom! Főzök, mint ez:
Termékek kell egy kicsit:
A tehéntej - 2 liter;
Otthon krém - 300 gramm.

A szakács a maga módján:
Annak érdekében, hogy előkészítse erjesztett sült tej multivarka kell önteni a tejet egy serpenyőbe Multivarki.
Válassza ki a „hirtelen hűtés” módban. És hagyjuk főni hat órán keresztül. Így megkapjuk sült tej. By the way, azt is fel lehet használni a sütés, tészta, adjunk hozzá teát.

Ha tűzoltó eljön az ideje véget, multivarku kell tiltani, és hagyjuk kihűlni, a most meleg tej 40-45 fok.
A hűtött tej kell hozzá a tejfölt. Keverjük jól össze keverő alkalmazásával.
Multivarku majd újra bekapcsolódik. Most meg kell választani a módot „fűtés”. Ebben a módban, meg kell pároljuk 30 percig, erjesztett sült tej.
Lejárta után a fent említett időt szeretne letiltani a konyhai berendezés. Nyílt egyszerre minden esetben lehetetlen! Meg kell várni 6-8 óra. Ezt követően készen áll a fermentált sült ismét megverte egy mixer.
A finom tejtermék kész!

Házi sült tej

Julia, nagy - nagyon köszönöm. Megpróbálom. A lakosok a város, különösen télen, természetes tejtermékek - egy luxus. Próbáljuk meg tehát: =))))

Házi sült tej

Hogy van egy rossz környéken, valószínűleg 🙂 én is a városban élő, de mi szombaton, egyenesen az udvarra érkeznek egy közeli faluban, hogy a tej, tejszín, csirke ház.

Házi sült tej

Nos, ha bizonyított. Azt is értékesítenek ömlesztve, de nincs bizalom. „Szabadon álló” nyári községben

Házi sült tej

Katya, akkor próbálja meg a sült tej a boltban. Csak nem veszi a hosszú távú tárolás dobozok és palackok vagy műanyag zacskók, amelyek eltarthatósága több napon, héten. És minden ki fog derülni.

Házi sült tej

Anna, köszönöm) azt fogom tenni. Egyszer én is volt szerencsém kipróbálni otthon varenets. Ez fantasztikus. Finom íze főtt sűrített tej.

Házi sült tej

Csak hogy vagy 6% vagy normalizált, amelyen áll a kijelölés 4,5% -6%

Házi sült tej

Kérjük, Ekaterina! Cook a tej öröm! Sikerülni fog!

Házi sült tej

Házi sült tej

Miért olyan sok smetany.Na 1 liter tej elegendő 2-3 st.lozhki.Ochen puha és ízletes.

Házi sült tej

Marina, köszi a tanácsot!

Házi sült tej

Szeretek főzni sült tej. recept tetszett Svetlanin. Gyakran fulladtam tej savanyú tejet. A nagyon előállítási eljárás olyan, mint, különösen, ha a tej barna színű lesz, és egy sűrű narancsszínű hab formájában. Itt látható a használata savanyú tej, és még hozzá a savanyú Kefír az olvasztott tejből túró. Még ízletesebb kapunk.

Házi sült tej

Svetlana, és adjunk hozzá sajtot idején erjedés, vagy egy kész erjesztett sült tej?

Házi sült tej

Annie! Hozzáteszem túró tejföllel idején erjedés. De a túró. mint már mondtam, nem kell savanyú. Ez lehet akár nedves, ez nem számít. És akkor, amikor egy ilyen alfaja a savanyú tej kész, cukor adhatunk hozzá. Észrevettem, hogy a kisgyermekek enni, nem adja fel.

Házi sült tej

Kisgyermekek gyakran megtagadják a túró, akkor valószínűleg nem tetszik lenyelni. De abban a változatban, amit javasoltak, sajt kell enni öröm!

Házi sült tej

Nagyon érdekel, hogy főzni sült tej, még a folyamat érdekli magát.

Házi sült tej

Nagyon hasznos tippeket előkészítése sült tej milk'll hazaérsz, szakács nélkül nem.

Házi sült tej

Nagyon érdekes recept. Ügyeljen arra, hogy csinálni, mint a megolvadt tejet.

Házi sült tej

Nem emlékszem az utolsó alkalommal, amikor megpróbáltam sült tej. Úgy tűnik, szükség van a legtöbb főzni, és ízlés szerint emlékezni.

  • Mézeskalács torta
    Házi sült tej

Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.

  • Paradicsom torma
    Házi sült tej

    Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.

  • Nyúl a sütőben
    Házi sült tej

    Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.

  • Apple zselé
    Házi sült tej

    A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.

  • Hot füstölt hal receptek a dohányos és a sütő
    Házi sült tej

    Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.

    MAXCACHE: 0.98MB / 0,00100 sec

    Kapcsolódó cikkek