Főzni zrazy, meleg ételek, receptek
Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell főzni zrazy kínálok egy egyszerű, lépésről lépésre receptek zrazy gombával, tojással, a sárgarépa és aszalt szilva. Minden recept készítünk egy részletes leírást, és lépésről lépésre fotók és zrazy kiderült finom és szép, a tanácsomat.
- Hagymát és gombát, a hagymát és a gombát zrazy az zrazy
- Fry gomba, hagyma egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és gombát egy serpenyőben
- Vágjuk a húst zrazy szeletelt hús zrazy
- A hús hozzá tojást és dara a húst hozzáadjuk a tojást és a búzadarát
- Keverjük hús hús keverjük zrazy zrazy
- Zrazy gombával: mindent zrazy recept gombával: minden egy recept
- Boned zrazy rántott zsemlemorzsával morzsolódik zrazy
- Úgy néz ki, mint egy nyers étel úgy néz ki, a nyers ételek
- Zrazy megpirítjuk egy serpenyőben megpirítjuk egy serpenyőben zrazy
- Inverz és invertált és dozharivaem dozharivaem
Zrazy gombával
Darált csirke gombával zrazy önmagukban is nagyon dús. És hála a húsipari lesz kifinomult és egyedi ízét.
Mielőtt főzni a csirke gombával zrazy néztem egy csomó recept. És minden országban, hogy a hús szükséges csavarja egy húsdarálón. De azt hiszem, a hús nem szükséges, hogy csavarja, meg kell apróra vágjuk egy késsel.
Hogy zrazy csirke gombával fordult lágy hogy a filé. Ezen túlmenően, a csirke gyorsan elő.
- Csirke filé 500g.;
- 1 hagyma;
- 1 tojás;
- 50g. búzadara;
- Só, bors, fűszerekkel ízesítjük;
- Rántva az csontozás 100g.;
- 200gr. gomba;
- 1 kisebb hagyma;
Lépésről lépésre recept
1. csirkemell filé és darált hagyma nagyon finomra. Adjuk hozzá a tojást, búzadara, só és jól összekeverjük. Hagyja 20-30 percig.
2. Készítsünk a tölteléket zrazy gombával. Gomba és hagyma apróra vágott, és megsütjük egy serpenyőben.
3. Majd a húst kézzel, hogy a torta belőle, és tegye a töltelék. Csipet szélén a jól and roll rántva.
4. sült zrazy gombával napraforgó olajat egy előmelegített serpenyőben mindkét oldalán.
6. Ezután shift egy mély serpenyőben, és öntsük a mártást. Lassú tűzön főzzük mint 15-20 percig.
7. A köret tökéletes burgonya, párolt a sütőben.
Zrazy hús tojással és hagymával
Mindenképpen próbálja én recept zrazy hús tojással és hagymával. Az egész család támogatja az egészséges táplálkozás, ezért megpróbálok főzni egészséges ételek, ami nagyon hasznos a szervezet számára. A marhahús az egyik első helyen, mert tartalmazza a legkevesebb koleszterin. Ez tartalmaz zselatint, bár kis számban.
Nyomelemek és különböző ásványi anyagok is jelen vannak a fiatal húst. Aminosavakat jól emésztett húst borjúhús. Zrazy tojással készült ez a hús nagyon puha és szaftos.
By the way, zrazy hús tojással és hagymával szelet kiváló alternatíva. Ha teszik a darált húst, az összes összetevőt azonos. Az egyetlen dolog, ezt a receptet adunk a tölteléket. Az ő teheti tetszik: máj, gomba, tojás, sajt, sárgarépa, stb
- A hús borjú 500gr.;
- Hagyma 250g.;
- Fehér kenyér 100gr.;
- Búzadara 50g.;
- Só ízlés szerint;
- Rántva az csontozás 100g.;
- Főtt tojás 4 db.;
- Sajt 100 gramm.
1. A recept egyszerű. A húst jól mossuk, darabokra vágjuk és egy csavarodást húsdaráló. Ezután a hagymát. Kenyér nedves a tej és csavarja. Adjuk hozzá a búzadara, só ízlés szerint, lehet hozzá borsot és a fűszereket. Keverjük jól össze három percig. Hagyja a töltelék kész harminc percig.
2. Készítsük el a tölteléket zrazy tojást. Tojás főzni keményre főtt és apróra vágott valamint sajtot. Akkor sózzuk. Nem én sót, mert a sajt elég sós.
3. Kézzel megragad tölteléket és henger egy labdát. Tedd a fedélzeten, és formája a tortáját. Kanál tölteléket alkalmazni hús, zaschepit él, ha főzni sütemények. Pogácsát. Majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa.
4. Hús zrazy tojás két oldalról a napraforgó olajat egy előmelegített serpenyőbe.
5. Annak érdekében, hogy jobban terjed a pörkölési fedelet.
6. Ezek zrazy darált tökéletesen pirított burgonyát vagy rizst sárgarépa és fűszerek.
Saját zrazy hús tojással kapott annyira finom, hogy megfelelő lenne, mint egy ünnepi menüt.
zrazy csirke
Zrazy csirke minősül diétás étel. A kitöltés recept vehet minden választott: sajt, tojás, tojás, sajt, gomba, sárgarépa és a hagyma, stb De a legfontosabb dolog ebben étel darált. És mi fog fordulni zrazy csak attól függ, hogy megfelelő előkészítés.
Elkészítéséhez zrazy darált hús nem kell semmilyen divatos termékeket. Biztos vagyok benne, szeretni fogja ezt a receptet az egyszerűség.
- 700gr Csirke filé.;
- Kenyér 170gr.;
- Hagyma 1 db.;
- 200g sárgarépát.;
- Zöldek száraz 10g.;
- Zsemlemorzsa;
- Napraforgó olaj a sütéshez;
- Só ízlés szerint;
- Bors.
1. Vegye ki a sárgarépa, gyümölcshéj és lereszeljük, vagy vágjuk apró csíkokra. Hagyma apróra vágjuk. Minden megsütjük napraforgóolaj.
2 csirkemellet vágjuk húsdarálóval, só és bors. Kenyér áztassa vízben. Keverjük a darált húst, hozzáadjuk a kenyeret. És ismét keverjük össze. Twist megint ez darált húsdarálóval. A kapott masszát keverjük, és sütemények. A központ minden egyes tegye töltelék főtt sárgarépa és a hagyma.
3. Csipet élek hús, akkor van egy torta ovális. Névjegyzékbe zsemlemorzsa. Egy serpenyőben öntsünk olajat, és megpirítjuk őket könnyedén.
4. Melegítsük elő a sütőt 150 gramm, és ez dozharte csirke zrazy.
5. Díszítsük ideális alak.
6. A főzési idő csak egy óra.
Zrazy csirke aszalt szilva
Ha tetszik az aszalt szilva, akkor ez a recept az Ön számára. Azt kell mondanom, az edényt a ventilátor, mert a hús származik édes íze aszalt szilva. Személy szerint én szeretem. Régebben csirkét, mert a könnyű előkészítése.
- 400g. csirke;
- 1 kisebb hagyma;
- 50g. búzadara;
- 1 tojás;
- Só ízlés szerint;
- Zsemlemorzsa 70g.
Halfilé és a hagymát apróra lehető legfinomabban, hozzáadjuk a búzadarát, tojást és jól keverjük össze, és hagyjuk 20.
Akkor hogy a tölteléket, hogy a labdát tőle, és priplyusnite egy palacsinta. Most meg kell tenni a szilvát, szoros, névjegyzékbe zsemlemorzsa, és megsütjük. Ezután lassú tűzön egy mély serpenyőben mártással, amíg főtt.
A díszítéshez vegye zöldség vagy chips. Ez a recept fogják élvezni minden tagja a háztartásban.
Mi zrazy
Zrazy (hús tekercs) - a népszerű étel az asztalra ünnep Oroszországban és Kelet-Európában. Minden nemzet, valamint a különböző hostess, főzzük őket különösebben. Például, egy lengyel étterem Szerencsém volt abban az időben, hogy megpróbál egy ízletes étel az úgynevezett „zrazy”.
A vékony műanyag marha, pörkölt, amíg aranybarna, volt csomagolva töltés különböző összetevők (voltak gomba, hagyma és a kekszet). Etették álláson (burgonyagombócok párolt spárga), tejszínes mártásban. Mivel a fűszereket a hús vettük sót, borsot és a mustárt.
Amikor én még kislány, anyám főzni burgonya zrazy hússal, hozzátéve, hogy a darált káposzta csavart egy húsdaráló. Mindenki, kivéve engem, szereti ez az étel. Gravy szokatlan volt, de én nem szeretem. Nem tudom, mi változott azóta, de most szeretem az anyámat zrazy és főzzük őket a családom (a gyerekek is örömmel velük!).
Otthon főzni ez az étel különböző variációkban. A kompozíció a hozzávalókat egy klasszikus recept „zrazy” négy felnőtt: vaj (5 evőkanál), étolaj (3 evőkanál), a sok hagyma (apróra vágott helyezzük 1½ csésze), azonos mennyiségű gomba, egy negyed csésze zsemlemorzsa, egy teáskanál só, ½ teáskanál bors, 900 g marha, 2 órán át. L. mustár, 3 evőkanál. l. lisztet, egy csésze tejföl és a húslevest.
Klasszikus zrazy
1. A pan megsütjük gombát és a hagymát növényi vajat egy arány 1: 2. Az előállítás során töltött kb 10 perc alatt.
2. Ezután keverjük össze a tartalmát a serpenyőben zsemlemorzsával, sóval és borssal, hozott mennyiségben ½ és ¼ h. L.
Ahhoz, hogy főzni hús zrazy, szeletelt bélszín nyolc vékony műanyag. Megszórjuk sóval és borssal, mustár daubed, osszuk el gomba és a hagyma, adagoló egyenlő részletben minden húst műanyagok (a 8).
3. sodrott zrazy tekercsben, kötözésre a cérna hengerelt lisztet.
4. Spread őket egy serpenyőben a maradék vajat. Fry át magas hő mindaddig, amíg azokat nem a arany - barna. A sütés ez kb 15 perc alatt.
5. A peremszövet egy széles pán egy rétegben. Azt ráöntjük marhahúsleves (előfőzött a csont).
6. Amikor a tartalma forrni kezd, tedd előmelegített sütőben 40-45 percig. Zrazy hőmérsékleten állítjuk elő a 170 ° C-on
Hogy előkészítse a szósz semmi különös nincs. rendezett húsleves (törölni menet). Tegye a serpenyőben magas hő, hozzáadjuk a tejfölt és gyógynövények (ami a házban), és vegye le, ha a tartalom kezd forrni. Mi tesz egy tál az asztalra, általában nem körettel. Oroszországban, leggyakrabban készítsen egy tál darált húst, az is finom!