Fish orosz
Főtt, szeletelt gomba, savanyúság, buggyantott sárgarépa, hagyma, petrezselyem, hagyma, szeletelve félgyűrűt, préselt sóoldattal mossuk kapribogyó és keverjük össze kimagozott olajbogyó, helyezzük paradicsomszósz, citrom és hozzá meleg hőmérsékleten nem magasabb, mint 80 ° C-on Pour kész mártás buggyantott tokhal.
Összetétele. halfilé - 300 g sárgarépa - 10 g, hagyma - 5 g, petrezselyem - 10 g, savanyúság - 15 g fehér gombák - 15 g, kapribogyó - 10 g, olajbogyó - 10g Lemon - 10 g mártással - 75 g burgonya.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Harcsa orosz Hozzávalók: 800 gramm harcsa, 6 burgonya, 1/2 evőkanál vizet vagy hal húsleves, 1 evőkanál zsemlemorzsa, növényi olaj, gyógynövények, citrom sok.Sposob készítmény elő hal osztva kuski.V serpenyőben kikent növényi
Tea orosz főzés: 8 teáskanálnyi teát, forró víz, tej, cukor - finomított cukor, kandírozott gyümölcs vagy lekvár, citromlevet vagy tejszín zhelaniyu.Chay kitölteni egy előmelegített jar, öntsünk forró vizet, hagyjuk 5 percig, majd öntsük infúzió
Hal, párolt orosz 1 kg hal (Fogasfilé, tőkehal, harcsa, Hake et al.), 1 evőkanál. száraz fehérbor, 1 evőkanál. víz, fűszerek, 1 evőkanál. Sauce „orosz”, főtt burgonya garnira.Portsionnye hal darabokat tegye serpenyőbe egy serpenyőbe, öntsük hozzá a bort, adjunk hozzá forró vizet, sózzuk,
Hal párolt Orosz 500 g hal 1 hagyma, vaj vagy margarin, 2-3 burgonya, 1-2 evőkanál paradicsompürét, 2 kis savanyúság, 2-3 evőkanál tejszín, pirospaprika csipet 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma, 1 evőkanál.
Hal sült orosz 700-800 g halfilé, 2 evőkanál vaj, 1/2 art. reszelt sajt, 5-6 burgonya, 1 evőkanál. gőz szósz, só, bors, őrölt által vkusu.File halak bőre vágott részét darabokra, tedd egy kikent serpenyőben, bors. körül
Hal, buggyantott orosz Szükséged lesz: 1 Fish kgsuhoe fehérbor 1 1 stakanvoda stakanspetsii a vkusutomatnaya paszta 2 evőkanál. lozhki.Kak szakács: porció halszeleteket tegye a serpenyőbe, öntsük hozzá a bort, adjunk hozzá egy kis forró vízzel, sózzuk, párolt puhára át alacsony
Hal, párolt orosz lesz szüksége: 500 Hal grepchaty hagyma 1 sht.slivochnoe olaj vagy margarinkartofel 2-3 sht.tomat püré 1-2 evőkanál. lozhkisolenye uborka 2 sht.slivki 2-3 evőkanál. lozhkikrasny paprika vkusuzeleny hagyma 2 evőkanál. lozhkivoda 1 Cook stakan.Kak: Hagyma apróra vágjuk, és
Hal sült orosz Szükséged lesz: Halfilé 700-800 gslivochnoe olaj 2 evőkanál. lozhkiterty sajt 1/2 stakanakartofel 5-6 sht.sol, őrölt borsot vkusu.Kak Cook: Halfilé a bőr darabokra vágjuk, hozott egy olajozott serpenyőbe, adjunk hozzá sót,
Keszeg Keszeg orosz tiszta, mosás, darabokra vágva, sózzuk és öntsünk forró borecet, és áztassa egy serpenyőben a fedél alatt. Ezután távolítsa el rybu.Otdelno főzni húsleves petrezselyem, hagyma, póréhagyma, vagy zöldhagyma. Tedd egy babérlevelet, borsot és
Hal sült orosz szeletelt nyers hal (süllő, harcsa, csuka, tőkehal, ponty, limonella) bőrrel, csont nélkül, tedd egy serpenyőbe, olajozott, enyhén megszórjuk borssal. Közel a halak üzembe darab főtt burgonyát, öntsük a szósz, megszórjuk zsemlemorzsával és reszelt sajttal,
Fish orosz Főtt, szeletelt gombát és savanyúságok, párolt sárgarépa, hagyma, petrezselyem, hagyma, szeletelve fél gyűrű, nyomják a kapribogyó és olajbogyó sós mix kimagozott, hogy a paradicsom, hozzáadjuk a citrom és a meleg hőmérséklet
Főtt hal orosz Bármilyen nagy halak a tiszta és darabokra vágjuk. Forraljuk hal a serpenyőben, távolítsa el a rács fogantyúkkal. Ezen rács fel az előkészített halat, felöntjük vízzel, sóval, adjuk hozzá a gyökerek és főzzük alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Hal orosz Hozzávalók: 120 g tőkehal (vagy csuka, sügér, Pollock, fogashal szürke tőkehal Pacific, harcsa pettyes), 6 g sárgarépa, 6 g petrezselyem, 7 g savanyúság, 10 g friss fehér gombák vagy gomba, 4 g kapribogyó, olajbogyó vagy 8 g olajbogyó, 3 g hagyma, 0,1 citrom,
Tea orosz Hozzávalók: 8 óra L .. fekete tea, 2 csésze forrásban lévő vízzel, 1 evőkanál. l. citromlé, cukor, finomított. Előállítás: tea főzési öntsük a fűtött edénybe, öntsünk forró vizet, és 5 percig főzzük. Ezután öntsük a teát
Leves „orosz” Wanted: 300-400 gramm marhahús (előnyösen csonttal), 1 közepes méretű villa friss káposzta, 6-7 burgonya közepes méretű, 1 nagy sárgarépa, 1 hagyma, egy kis csomó póréhagyma, 3 evőkanál. l. paradicsompüré, babérlevél, bors, só, 4 evőkanál. l.
FISH "orosz" Szükséges: 500 g hal (tok, kecsege, csillagsejtek), 2 hagyma, petrezselyem és a gyökér a paszternák, 0,5 citrom, 4 evőkanál. l. torma, 1 evőkanál. l. cukorral és ecettel, zöld hagyma, paprika, sol.Sposob előkészítése. Kényeztesse hal és apró darabokra vágjuk,