Bárány burgonyával és gomba, hús receptek, divat ötletek - női online magazin
Bárány burgonyával és gombával
- Adagok Száma - 8
- Főzés alkalommal - 2 óra 30 perc
- Mutton - 500 g
- Gombák - 400 gramm
- Burgonya - 1 kg
- Paradicsompüré - 2 evőkanál
- Sárgarépa - 200 gramm
- Hagyma - 200 gramm
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Petrezselyem - 1 csokor
- Provence gyógynövények - 1 evőkanál
- Kömény - 1 tk
- Szárított koriander por - 1 tk
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só
Lamb jól kell vízzel öblítjük és vágjuk közepes méretű darabokra. Ezután be kell melegíteni a növényi olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a húst 15 percig, alkalmanként megkeverve. Hagymát és a sárgarépát tisztítani és öblíteni. Hagyma kell vágni vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépát lereszeljük. Gombák alaposan mostuk, és levágta a végén a lábak. Ezután meg kell gomba vágjuk vékony lemezek. Mi terjedt az első íj hús, sült 5 percig, majd a sárgarépa és a gombát, és megsütjük együtt 15 percig, keverés közben, majd adjunk hozzá paradicsompüré, öntés 100 milliliter a táptalaj és a pörkölt 5 percig.
Burgonya megtisztítják, mossuk, és vágjuk közepes méretű kockákra. Tegye a burgonyát egy serpenyőben a többi összetevő, megtelnek vízzel, sóval, borssal, beletesszük a Zira, koriander, provence gyógynövények és főzzük együtt, amíg készen.
petrezselyem kell mosni, száraz és apróra vágjuk, és öntsük a már a kész étel.
Plum - kiváló termék kiszáradni a tél. A kapott szárított szilva, nem csak ízletes, de rendkívül hasznos. Köszönhetően antibakteriális tulajdonságokkal, ez gyakran használják vírusellenes és gyulladásgátló.
Máj, párolt tejföl - egy finom módja a főzés a húskészítmény. Tejszínes mártással, hagymás, hogy a máj nagyon puha, lédús és puha. Étel ki finom és ízletes.
Sült bárány, a pácolt citromlé kiderül nagyon finom, a hús lesz lágy, lédús, édes, gazdag édes ízű. Ez az étel is alkalmas ünnepi vacsorát.
Tészta kagyló tejszínes mártásban - nagyon finom étel a tenger gyümölcsei és a tészta. Ezt a pasztát ad egy nagyon gazdag, kiadós, ízletes és finom. Sajt, fokhagyma és bazsalikom adja az étel rendkívüli.
Csicseriborsó kiváló fehérjeforrás, van egy mogyorós íze és az olaj szerkezetét. Használata ételek csicseriborsó ad a test energia és pótolja azt a vas. Csicseriborsó képes stabilizálni a vércukorszintet. Szintén.
Eper leves - egy francia étel, amely egy remek desszert. eper nagyon egészséges és nagyon finom. Eper egyedülálló íze, és ezért, hogy bármely étel.