A leghíresebb cukrászok a világon
Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogy a híres mesterek a cukrászati art és remekművek.
Az eredete a szakma indult a napokban az ókori Egyiptom, amikor először elkezdtem használni a kelt tészta sütés. De most édesiparban alakult ki a Keleten. Ez az arab világban első alkalommal kezdték használni az elkészítéséhez főtt cukrászati termékek. Manapság cukrász szakma - az a képesség, nem csak főzni egy finom termék, hanem hogy dolgozzon, és így a termékek különböző formákban.
édességek mesterek
Manapság a legtöbb a legjobb cukrászok a világ Franciaországban él, ahol az édesség is különleges hírnevet és a nemzetközi elismerést. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az egyetlen francia séf hatni rajongói édességek. Vessünk egy közelebbi pillantást a leghíresebb mesterek ennek a művészetnek.
Gaston Le Notre
Ezt nevezik a király francia sütemény. Sütemények, csokoládék, sütemények, a teremtett ez a kiváló szakács, emelt egy új szintre a cukrászati art. Ő volt az egyik első prepodnos ötlet főzés könnyű desszertek, amelyek nagyon kevés zsírt és a cukrot. A Le Notre is vált széles körben használt készítésére desszertek és friss gyümölcsöt. Az egyik legismertebb remekei a szakács - a tortán „Opera”. A nyitó Gaston Le Notre gasztronómiai iskola, hogy a vonat hivatásos szakácsok édességek valóban átalakult.
Érdekes tény: ez volt a Le Notre lett a prototípusa a szakács a híres rajzfilm „Ratatouille”.
A híres francia cukrász. Tehetség a kulináris üzlet ez az úgynevezett „Picasso a kulináris művészetek.” Ő készíti a klasszikus desszerteket, mint senki más nem működik.
Ő találmányok főzés egyesíti a különböző ízeket. A forradalmian új alkalmazása különböző ízek, nem jellemző mesterségét, és néha egyszerűen nem fér a fejembe. Kísérletek a kombinációja a keserű, savanyú, édes, fűszeres és más ízek hez ínyencek inkább a soha nem látott létrehozását. Ő pékség híres desszert «Macaron». Pierre is kiad új kulináris remekművek évente kétszer (tavasszal-nyáron és ősszel-télen). Egyébként érdemes megjegyezni, hogy ő egy diák Gaston Le Notre.
David CAKES
Brit cukrász, szakterülete a sütemények. Ha kérdése van, ha a sütemény lehet egy mestermű, csak nézd meg a műalkotások David. Ez díszíteni alkotásaikat segítségével krémek, édességek és kézzel festett. Szolgáltatásait használja, számos híresség, mint például a királyi család. Például, aki dolgozott, hogy hozzon létre egy torta az esküvőre a Prince Edward, majd később - és András herceg. Az édes ez a nagy mester, nem csak megjelenésében, hanem az íz. Érdemes megjegyezni, hogy Dávid CAKES tart híres mesterkurzusok és workshopok azoknak, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell díszíteni sütemények. Ő design stúdió egyik legnagyobb a világon.
Sadaharu Aoki
Japán cukrász egy francia akcentussal. Sikerült az elismerés és szeretet a francia. Ő hozta létre a rengeteg hagyományos francia édességek, egy kis japán ízét. Ő használja a japán termékek, mint a yuzu, chili, japán szilva, fekete szezámmag, vörös bab. Azonban az ő kedvenc összetevő zöld tea. Leghíresebb édességek - torta „Opera” zöld tea „” A megkülönböztető jegye a mester - kísérletek édes és sós, mi ez komolyan segíteni ördögi önbizalmat és erős jellem.
Adriano Zumbo
Ausztrál cukrász, akinek alkotásai egyedi kivitelezésben. Jobb és ízletes ebben az országban egyszerűen nem talál. Mesterműveit csodálják, aki próbálkozott ételeket, hogy a látogató vagy a rendszeres étkezési kritikus. Ő ismert a croissant és sütemények. De a leghíresebb művei - „Angyali V8 torta” nyolc variációk használata vanília és a „Tart maracuja.” Adriano Zumbo - az egyik tanítványai Pierre Hermé.