Zeller koreai - recept fotók
Évszázadokon, zeller nagyra miatt fűszeres ízű és gyógyító erejét. Ezért a recept zeller koreai segítségével vidámság és erejét.
ÖSSZETEVŐK
- Zeller 700-800 gramm
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Növényi olaj, 4-5 Art. kanál
- Lemon 1 Each
- Koriander 1 teáskanál
- A kurkuma 1 teáskanál
- Édes paprika por 1 teáskanál
- Chili, őrölt 1/2 teáskanál
- Szójaszósz 6 evőkanál. kanál
- Worcestershire szósz 1 evőkanál. kanál
- Zöld hagyma 2-3 db
Főzés Leírás:
1. Először egy éles konyhakéssel tisztítására zeller tisztított és mosott hideg víz alá. Aztán száraz növényi konyhai papír és aztán kérésre vagy shinkuem azt a reszelő koreai sárgarépa, vagy hogy egy vágódeszkát, és vágjuk hosszú csíkokra vastagságú 2-3 mm. Küldje el az előállított gyökér egy kis tálban, elterjedt a konyhaasztalon, a többi termék, amely szükséges, hogy a főzés, és folytassa a következő lépéssel. 2. Azt hogy egy erős tűz mély, lehetőleg teflon serpenyőben, és felmelegíti azt kb 2-3 percig. Továbbá kihagyja a zúzott gyökeret, és gyorsan megsütjük olaj nélkül, folyamatos keverés közben spatulával konyhában! Tulajdonítanak ennek a folyamatnak néhány másodpercig, csak buta darab zöldség megpuhult! Miután ez a váltás a zellert sterilizált üvegedénybe vagy műanyag tartályba kezeljük forró vízzel. Ahhoz, hogy egy finom étel, beletesszük a saját őrölt koriander, kurkuma, paprika, chili és a választható finomra reszelt zöld hagyma (nem lehet). Ne felejtsük el, hogy az étel a koreai és a hagyományos recept zeller koreai magában foglalja a sok csípős paprika, de én egy kicsit csökkent a mennyisége, hiszen nem mindenki szereti a fűszeres ételek, mint. 3. Ezután egy kézi facsaró, szorította a levet egy citrom, áthalad a sajtó hámozott gerezd fokhagymát, felöntjük egy kicsit finomított növényi olaj, valamint kétféle mártással: szója és Worcestershire. 4. Keverjük össze az összes evőkanál simára, fedél tálba szorosan záró fedéllel, és tegye a hűtőbe 12-24 órára. Ezen idő elteltével a zellert koreai lesz kész. Jó étvágyat!