Snack sajt golyók sült recept egy fotó
Kemény sajt őrlik finom reszelő, feta sajt - a cefre egy villával. Fold egy mély tálba, adjunk hozzá egy nyers tojást, és alaposan keverjük össze simára.
A kapott tésztát legurul a kis golyó - körülbelül akkora, mint egy dió. Ahhoz, hogy golyó nem fog ragaszkodni a kezét, és egy sima, kezek nyirkos hideg vízzel.
A mennyiségű adalékokat jöttem 12 sajt labdák.
Most az a fontos, hogy jól rántott golyók, hogy a sajt alakult sütés közben. Keveréshez tojást egy tálba egy pár evőkanál vizet. Kicsontozott labdát lisztbe, majd a tojás és a zsemlemorzsa.
Mi végre az eljárást minden egyes sajt labdát, majd ismételje meg a költő: új liszt, tojás, zsemlemorzsa. Így, a sajt alatt lesz kettős védelmet.
Ready tegyék le a labda egy sorban egy tányérra, és távolítsa el 20-30 percig a hűtőben. Ez idő alatt a kéreg megkeményedik, így a sütéshez, hogy a megolvadt sajt belsejében.
Egy serpenyőben vagy nagy Göncöl jó bemelegítés az olajat. Mi alacsonyabb a sajtot üres forró olajban szó szerint egy perc: vegye ki a aranybarnára. Azonnal küldje el egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Sajt golyó megsütjük kis tételekben: 4-5 darab, méretétől függően az ételek, amit forraljuk olaj. A gyöngyöket szabadon kell „float”.
Van egy finom sajt labdák tűzforró kívül, hogy ropogós, belül - forró szálas olvasztott sajttal.
Ha vendégeket várunk, akkor röviden eltávolítani a golyót a meleg sütőben. Tehát táplálékra lehűl, és továbbra is finom, de a sajt nem lesz olyan vonzó tyanuchim.
