desztilláló holdvilág
Érlelt és fehérített Braga töltse ki a holdfény. Ezt megelőzően, meg kell alaposan öblítse le. Minden készíteni, és ellenőrizze a csatlakozásokat és szerelés. Mivel a folyamat a legelő minden csatlakozás melegítjük, és tudja mozgatni.
A jó csatlakozások meghúzását tudnak kabát egy egyszerű tesztet, liszt + víz.
Ha a hőmérő nem. Hőmérő nélkül is hajtott, de jobb minőségű sört egyértelműen azonosítja, ha a hőmérséklet a frakciók.
Tedd a tűzhelyen, van elektromos. Rögtön fel magas. Ha a tömlő látható kialakítva pár, meg kell, hogy fordítsa le a lemezt, egy kicsit. Hogy megszüntesse a forráspont cefre.
Az első 20-30 gramm vodka „pervachok,” nem tud inni. Ez tartalmaz mérget - metanolt. Igen, furcsa, mielőtt én is nem tudom, hogy. Ezt a metanolos Egyesíthetem egy külön üveget, majd a szén gyújtást. Jól megvilágított!
A desztillálás során, és nézte a vár segítségével Szeszfokolók. Ha ez nem lehetséges, hogy a dip a papírt holdfény és meggyullad, ha égeti, még egy kék láng, majd a várat, több mint 40 ° C. Kiindulási része legyen 65-70 °, attól függően, a mosás típusa minőségű. Majd gyengül. Mire a lepárlás történik 2-2,5 órát, és akkor biztosan gyorsabb, de lehetséges a leesés veszélye nehéz frakciók a végtermékben. Ez romlani fog a minőség.
A leginkább optimális desztillációs sebességet, amikor a főzet csöpög gyakori csepp, majd Braga nem forraljuk. Ha a sört patak folyik, ez azt is jelentheti, hogy forráspontja. Természetesen ez függ a hűtő hőcserélő, illetve kötet minőségi (hűtőszekrényben). Ha a sört kelések, csepp felhős lesz.
Azáltal, hogy csökkenti az alkohol részarányának 45 ° -ig a kilépő holdfény, Power Plate adhatunk.
Vezetek előtt, amíg főzet 30 ° -nál kisebb, és ez az érték már nem egy minőségi sört.
Ha van egy hőmérő. Ez jó. Csak meg kell meríteni Braga, és nem lehet annak felülete fölött. Ezután az olvasási pontosabbak lesznek. Azt, hogy a hőmérséklet határai és amely kiemelkedik őket.
Megjegyzés. A hőmérőt kell helyezni egy visszafolyató hűtővel. Tehát az olvasás a legpontosabb.
cefre hőmérséklete 65-78 ° C-on forr, és párologtatás könnyű frakciók, beleértve a metanolt.
Hőmérséklet 78,8-83 ° C az etanol elpárolog, minél magasabb a hőmérséklet, annál kisebb a százalékos alkohol tartalmat.
Hőmérséklet 85-87 ° C kezdődő elpárologtatása Kozma- olajok és egyéb nehezebb frakciók. Alkohol-koncentráció kisebb 30 °, lehetséges, hogy befejezze a lepárlás.
Az így kapott főzetet átlátszó, mint egy könnycsepp, de enyhe szagot.
Ennek eredményeként, egy jó 1 kg cukor körülbelül 1 liter kapunk főzési erősség 45 °.
Még több segít javítani a minőséget a második desztilláló holdfény.
Desztillálás után eljárás szedjük szét, és mossa főzött berendezésben.