Mi a hasznos és káros cukkini

Mi a hasznos és káros cukkini
Cukkini (lat Cucurbita pepo var Giromontina, csökkent ukrán taverna, „tök”, a török ​​nyelvek ....) - éves bokros növény a család tökfélék, anélkül szempillák. Úgy vezették be Európába Amerika a 16. században. Irokéz indiánok 10 évezredek hagyományosan használt a cukkini az élelmiszer, és úgy vélte, hogy legyen a fő étkezés sütőtök, bab és a kukorica. Ezek együtt ültettünk, így a bab is kúszni kukorica szára és tök nőtt az árnyékban. squash levelek hagyjuk növekedni gyomok, bab és el van látva nitrogén szomszédok.
squash gyümölcs hosszúkás zöld, sárga vagy fehér. Nagyon gyakori a mediterrán konyhát, a leghíresebb, amely - ratatouille. Töltött cukkini virág népszerűek a lakosok Provence.

Kalória cukkini.
A pub sajt tartalmaz csak 24 kcal 100 g Ez egy alacsony kalóriatartalmú, étrend termék. 100 g sült cukkini 88 kcal. Cukkini javallt minden, még az emberek, akik túlsúlyosak.
Tápérték információ 100 gramm:
Fehérjék c 0,6
Zsírok c 0,3
Szénhidrátok 4,6 g
Ash, g 0,4
Víz, 93 gr

Hasznos tulajdonságai cukkini.
Az elfogyasztott étel fiatal petefészek legjobb, a használata a fiatal cukkini sokkal több, és az ízük édesebb.
A hús cukkini könnyen felszívódik a szervezetben anélkül, hogy irritáció a gyomor és a belek, amely egy stimuláló hatása a funkciója az utóbbi. A pub szereplő C-vitamin részt vesz a kollagén, renderelés jótékony hatása van a bőrre. A-vitamin, amely szintén megtalálható a kocsmákban, a jó fogak és a haj, jó a látása. Ahogyan ez tartalmazza a fontos mikrotápanyagok, hogy a test, a kálium, a kalcium, vas, magnézium - alapvető fontosságú szív, agy, izom, és a máj. Azt is tartalmaz szelént, foszfor, cink; a lutein és a zeaxantin (antioxidánsok, hogy felhalmozódnak a retina és a szem védelmét).
Diétás rost cukkini jól adszorbeálódnak mérgező anyagok, a koleszterin és a felesleges vizet elvezetjük a test. Amikor az elhízás a fogyasztás cukkini illúzióját jóllakottság, ezáltal csökkentve a fogyasztást a más, magas kalóriatartalmú élelmiszerek. Rendkívül hasznos cukkini az idősek. Ők aktiválja az emésztési folyamatokat, javítja motoros és szekretoros funkcióinak a gyomor és a belek, jótékony hatással van a vér, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. Ezek a javaslatok közé étrend vese, máj, magas vérnyomás.
Cukkini - diuretikumnak nyílt és rejtett ödéma. Ugyanakkor ez hatással pép, virágtermesztés. A magok nem pörkölt, és szárítjuk a forró sütőben, és szisztematikusan figyelembe a 15-25 egység naponta. Virág, akik maguk is a földre esett, főzött 7-9 darab egy pohár forró vízzel, és inni egész nap, nem összekötő táplálékfelvételt. Squash - a legjobb étel izolálására folyadékot. A leghasznosabb cukkini körülbelül 20-25 cm hosszú, éretlen együtt használható héja enyhén főtt só nélkül és a vaj. Élelmiszer cukkini is rendelkeznek anti-allergén, vérszegénység elleni tulajdonságok choleretic hatása, a képesség, hogy indukálja bélmotilitás és kiürítése az epehólyag. Antiallergiás szerként 5-6-szor naponta étkezések között veszi 1/3 csésze infúzió 10-12 virágok növényekből áztatott 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és idősebb 2-3 órán át.
Étkezés cukkini betegek javát hepatitis, epehólyag-gyulladás, epekövesség, krónikus colitis, magas vérnyomás, érelmeszesedés, krónikus nephritis és pyelonephritis. Squash kaviár látható urolithiasis lerakódás az oxalát és a húgysav köszvény és más anyagcsere-betegségek. Kalória cukkini közelített a nullához. Ez azt jelenti, hogy ez a zöldség lehet korlátlan mennyiségben az egész szezonban.
Cukkini széles körben használják a főzés, a szerelem és a becsület ezeket az ételeket minden országban. Cukkini főtt, párolt, sült. Főtt a tűz, és egy dupla kazán. Köszönhetően a tulajdonság, hogy egy kis ízelítőt a termék, amellyel a főtt, akkor létrehozhat finom és egészséges ételeket.
Sok országban készült cukkini lekvár, azzal a kiegészítéssel, viburnum vagy citromhéj. Roll a téli formájában édes kompótok vagy öntsük sós pác. De a leghasznosabb, persze, vannak cukkini friss és fiatal. Akkor megsütjük, és öntsünk tejfölös fokhagymás szósszal. Nagyon hasznos saláta kapott uborka, paradicsom és reszelt cukkini. Meg lehet tölteni olajjal vagy tejfölt.
Szintén ízletes saláta cukkini, fűszerezett savanyú mártással, ecet és a szója öntettel. Szinte minden saláta tehető hasznos hozzáadásával a reszelt cukkini. Függetlenül attól, hogy saláta paprika vagy gyümölcssaláta alma, őszibarack és a körte. És csak reszelt cukkini, fűszeres olajjal, megfelelő étrend-kiegészítő a forró ételeket, különösen grillezett zöldségekkel. Ha hozzá levest felkockázott cukkini, leves lesz több ajánlatot.

A kémiai összetétele növényi cukkini teszi ezt a hasznos terméket cukorbetegeknek, amelyek esetében az élelmiszer nagyon fontos restrikciós a szénhidrátok és zsírok. Továbbá, az alacsony kalóriatartalmú pubokban nagyon nagyra értékelem, akik túlsúlyosak.
Cukkini tökéletesen emészthető és szolgál kiváló diétás termék. És érdekes, hogy ideális különböző diéták. Például párolt tök, valamint burgonyapürével és pudingok ezekből készült zöldségek széles körben használják a könnyű diéta betegeknél, akiknek problémái vannak a tápcsatornában.
Cukkini az egyik leggyakoribb előállításához felhasznált bébiételt.
Szerint a tibeti orvoslás, gyümölcs squash van tónusos tulajdonságait magas a karotin és a C-vitamin cukkini növeli a bélmozgást, így a rendszeres használata extra súly nem fenyegetnek. A nap lehet enni akár 1,5 kg ilyen hasznos termék. A leghasznosabb tulajdonsága squash - az a képesség, hogy normalizálja a szervezet vízháztartását, squash kijelzők felesleges sót és egy vízhajtó.
1. A szív ereinek. Cukkini táplálják a szívizom miatt a nagy mennyiségű magnéziumot és káliumot. Vas javítja tulajdonságait a vér. Több vas - több oxigén a vérben. Több oxigén - több terhelés abban a helyzetben, hogy a testünk következmények nélkül a maguk számára. Mert magok cukkini csak üdvösséget, mert bennük a komplex B-vitaminok, lehetővé teszi, hogy tartsa a hajók tiszta és egészséges. Segítségével ezeket a vitaminokat, valamint a magnézium és a kálium erősíti a szívizmot. Továbbá, a B-vitaminok jótékony hatással van az állam a sejtek a szervezet egészének. Fiatalítja az egész testet. A pektinek szereplő pub, tisztított hajók koleszterin, atherosclerosis megelőzésére, szívinfarktus, agyvérzés. A test lehet felhalmozni egy veszélyes szintet homocisztein, ami a betegségek a szív-rendszer. A pub tartalmaz elegendő mennyiségű folsav annak érdekében, hogy semlegesítsük a felesleges homocisztein.

2. Strukturált víz. Marrow 90% vizet. Ez sejtlé - a természetes közeg, amely jól felszívódik a szervezetben, és táplálja azt.

3. Gyomor. Cukkini tartalmaz kis mennyiségű rostot: ez különösen hasznos azok számára, akik műtétre a gyomor-bél traktus szervek.

4. Immunity. Cukkini - egy ritka növényi hogy ne veszítse el azok tulajdonságait hosszabb tárolás során. Még képes biztonsági másolatot készíteni a test és C vitaminokat, ami több, mint bármely más felelős immunitás mielőtt az új évet. És ez mindig jobb, mint a vitaminok tabletta.

5. A vesék. Cukkini segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges folyadékot. Ha észrevették duzzanat - squash étrend jót fog tenni.

6. Az antioxidánsok. Anyagok, amelyek segítenek küzdelmet az öregedés. Annak érdekében, hogy teljes mértékben dolgozott a jó a test - minimális hőkezelés! Elég könnyű eloltani, vagy tíz percig a sütőben.

7. máj. Amikor a stagnálás epe squash tökéletesen kirakott máj. Segíts még epehólyag-gyulladás.

8. Bőr. A hús squash, amikor külsőleg alkalmazott finom kifehéríti és regenerálja a bőrt. Állapotának javítása a bőrt. Mivel a természetes hidratáló funkció használatát cukkini nyújthat arcbőr egészséges színét, valamint a megbízható védelmet biztosít az UV sugarak ellen.

Mi a hasznos és káros cukkini

10. Arthritis. Rendszeres használata cukkini levezetni a felesleges sókat a szervezetben, és segít megtisztítani a kötések. Cukkini egy csodálatos orvosság köszvény betegek. Egy jó vízhajtó hatása, ezek a zöldségek, hogy segítsen megbirkózni a betegséggel. Problémás ízületek és az ízületi gyulladás, sőt kezelhetők cukkini. Ha alternatív friss gyümölcslevek, friss iszapot, és a cukkini, párolt vagy kemencében (de nem sült), lehetőség van arra, hogy jó eredményeket elérni a kezelés ezen kellemetlen betegségek. Mivel ízületi betegség miatt keletkezik hiánya ízületi folyadékban, a cukkini ebben az értelemben pótolni ezt a hiányosságot, és megkönnyíti legyengült betegek.

11. mérgezés. Miután a sürgősségi intézkedések, hogy tisztítsák meg a mérgezett szervezet folyamatosan egy étrend sok cukkini!

12. slagging. Ha tudja, hogy a tested szennyezett, egy héten belül minden nap, naponta legalább 200 gramm cukkini.

13. narancsbőr. Ugyanez a képesség, cukkini levezetni a felesleges folyadékot. Ez segít megbirkózni a hírhedt hölgyek „narancshéj”.

14. A kutatások kimutatták, hogy foglalt a pub-vitamin, segít csökkenteni a tüdőtágulás. Az emberek, akik érzékenyek a rákkeltő, mint a cigarettafüst, azt javasoljuk, hogy használja a rendszeres cukkini. Azt is tartalmaz karotinoidokat, amelyek felelősek a színe a növények és a test védő hatásúak. Például, a béta-kriptoxantin, csökkenti annak a kockázatát, súlyos betegségek, mint a tüdőrák.
Mivel a pub antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal, ez lehet pozitív hatással a feltétellel asztmás betegek. Squash étrend segít az irritáció csökkentése során asztmás rohamok.

Mi a hasznos és káros cukkini

15. Vision. Ennek alapján a hatalmas tartalom a béta-karotin, mint egy része a kocsma, a szervezet szintetizálja a szükséges mennyiségű vitamin, ami rendkívül lényeges az egészséges szem és a látás. Nem részt vesz a szintézis a béta-karotin, amely antioxidánsként működik a szervezet számára, csökkenti az esélyét a megjelenése betegségek, mint a akulodistrofiya, szürkehályog és a glaukóma.

Milyen előnyei vannak a cukkini a nők számára.
Az előnyök ilyen zöldségek, mint a cukkini, - felbecsülhetetlen, különösen, ha beszélünk a nők egészségére. A legnagyobb jelentősége a hasznos tulajdonságai termesztett termények nyereség, amikor a nő gyermeket vár. Ez terhesség és szoptatás alatt, cukkini válik különösen hasznos és szükséges.
Előnyei cukkini, amely abban rejlik, hogy a kémiai összetétel, segít a terhes nők elleni ödéma, székrekedés és túlzott testsúly készlet. Mivel a glikémiás indexe cukkini körülbelül 15 egységet, akkor a gyakori használata az ő aggódni a gyors súlygyarapodás nem szükséges.
A megjelenése extra kiló terhesség alatt nem befolyásolja taverna, éppen ellenkezőleg - hozzá fog járulni a mérsékelt csökkenését túlsúly.
Azonban amellett, hogy az előnyöket a legtöbb terhes nők, cukkini jótékony hatással van a kialakulását és fejlődését a magzata. Sok szereplő növényi tápanyagok közvetlenül érintik a baba a méhben.
Például, a kalcium aktívan elősegíti a csontképződést gyermek rendszer (mellett, a makrocella jelentősen csökkenti a vetélés kockázatát), valamint a B-vitaminok (különösen a folsav) befolyásolják a helyes szóló alapjait idegrendszerre. Ahonnan további függ teljes fejlesztését, és ennek eredményeként - a születés egy egészséges baba, anélkül, hogy bármilyen rendellenesség.

Mi a cukkini részesülhetnek a férfiak.
cukkini is szükséges, hogy a férfiak egészségét. Néhány jellemzői kialakulása megelőzhető a veszélyes férfi betegségek, mint a prosztata és a prosztatarák. Ezek a betegségek nem csak veszélyeztető szövődmények, hanem jelentősen csökkenti az életminőséget, mert az általuk okozott szabálytalanságok a urogenitális rendszer és maga után vonja a betegség szexuális funkciót.
Különösen fontos, hogy a squash férfiak időskori: tudományosan bizonyított, hogy a növekedés a jóindulatú szöveti (rák) prosztatarák előfordul szinte minden erősebb nem éves kor körül 80 éves. Ezért rendszeres használat cukkini jó az ilyen fertőzések megelőzésére.

Tovább csodálatos minőségét cukkini - gyakorlatilag nem okoz allergiás reakciókat, akkor lehet használni a felnőttek és a gyermekek számára.
A nyers gyümölcslé cukkini rendszeres felvételi megnyugtatja az idegrendszert, és javítja a bél.
Az antioxidáns tulajdonságokkal hasznos cukkini használt otthoni gyógyászatban. Mask több lebenykékben zöldség, főtt tej, segít enyhíteni a bőr és kisimítja a ráncokat. Nos eltávolítja a bőr kivörösödése és eltávolítja öregségi foltok. Gyönyörű maszk lágyítja és állapotának javítása a haj nyerik reszelt cukkini, néhány csepp olívaolajat vagy illóolaj. Ez a maszk jó támogatást nyújt a haj színe, nem teszi lehetővé a szürke haj megjelenni.

Ellenjavallatok cukkini.
Azonban meg kell jegyezni, hogy nagy mennyiségben nem szabad használni urolithiasisban. Nem ajánlott, hogy vegyenek részt a cukkini, és vesebetegségek, amelyek kapcsolatban vannak károsodott kálium-kimenet.
A nyers cukkini ellenjavallt emberek betegségek a gyomor-bél traktus, mivel jellemzi magas savtartalma.
• gyomorhurut;
• gyomorfekély;
• veseelégtelenség;
• fokozott gyomor savasságát;
• romlása gyulladás a gasztrointesztinális traktusban;
• problémák az epehólyag.

Ha nyersen fogyasztanak tökmag, lehetséges, hogy a férgek. Magjai squash, valamint sütőtök és zivatarok mindenféle paraziták. Ezek jó megelőzésére férgek, valamint a kiutasítást. Ezek tartalmazzák a nem csak mindenféle ásványi anyagok és vitaminok, hanem a hatékony antelmintikum - santonine.
A magok segíthet a kóros állapotok kezelésére, mint például:
1. vitaminhiány;
2. Depresszió;
3. levertség, ingerlékenység;
4. pánikrohamok;
5. álmatlanság;
6. Stressz;
7. gyengeség.
Az is jó, hogy enni magokat a terhesség alatt és a cukorbetegség. Magok enyhítheti az egészségügyi betegsége, és csökkenti a toxicitás jeleit a terhesség alatt.
Ahhoz, hogy enyhíti a feszültséget, ó, 5 csésze hámozott és szárítjuk magok zúzott, és adjunk hozzá egy csésze mézet. Adjunk hozzá egy teáskanál fahéj. Tárolja jól záródó üvegedényben. Teázás egy teáskanál.
Otaki Azt is főzni hasznos cukorkát. A pan, öntsünk egy evőkanál cukrot, 0, 5 csésze tej és kiskanálnyi vajból. Folyamatos keverés közben, főzzük, amíg sűrű. Ezután adjunk hozzá egy csésze napraforgómag és keverjük. A meleg keveréket, hogy egy cukorka, tedd a fóliát és enni tea reggel és este.

Veszélyes tulajdonságok tökmag.
Arról, mi haszna van a vetőmag - már kiderült. De vannak-e olyan hasznos terméket negatív tulajdonságok - kell meghatározni. Valójában káros tulajdonságait a mag kicsi, egyetlen kontraindikáció a figyelembe vett felhasználási vesebetegség, fekélyek és gyomorhurut.
Nem ajánlott a terhes nők számára is használható magvak, amelyek túlsúlyos. Ezzel szemben az alacsony kalóriatartalmú cukkini cellulóz mag tartalmaz sok kalóriát, mert ezek alkalmazása nőknél a túlsúly csak akkor vezet egy sor új kilogramm.shablony DLE letölthető filmek

Kapcsolódó cikkek