Hogyan állapítható meg a frissességét csirke
Amikor kiválasztunk csirke saját élelmiszerben, ez nagyon fontos a választás a magas minőségű termékek, így meg kell tanulni különbséget tenni a friss termék és ragadós.
Javaslatok a választott csirkehús
Ha vásárol csirkét kell figyelni, hogy a integritását a csomagolás. Ez nehéz csinálni, ha ahhoz egy madár az interneten, de a boltokban láthatjuk a jó ember. Ha a csomagolás nem sérült, akkor minden rendben. Továbbá, nem kell rózsaszínes jégkristályok. Az ő jelenlétük arról tanúskodik, hogy az olvadás és újra befagyasztása csirke. Így okozhat mikrobiológiai szennyeződés a termék.
Mert romlott baromfihús egy tipikus szürke, ugyanakkor talált lila foltok. Kezdetben az ilyen hús szaga nedves, akkor rendelkezik a savas és rothadó szaga. Friss baromfi sűrű konzisztencia rózsaszínes színű, a bőr hidratált, ez jellemzi a sárgás árnyalatú.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a friss termék csúszás és nem ragadós tapintású. A fiatal madár zsír egy világosabb árnyalatú. Általában a csomagoláson vannak különböző feliratokat információt hordoznak a gyártó és a termék. Például ha kétségei vannak a termék kiváló minőségű, akkor tépte a sarokban a csomagolás és a szaga a hús engedélyével eladó.
Ne vásároljon fagyasztott csirke, mert mesterségesen adnak térfogatát víz szivattyúzására. Emellett nem szabad húst tápanyagok felolvasztás után.
Ha vásárol egész testeket kell különös figyelmet fordítanak a csőr és a száj. Meg kell egy rózsaszín árnyalat, egy kis fényt, nem kellett volna a szaga.
Határozzuk meg a hasított a fiatalok is a lapok között. Bontott csirke egy fiatal, kivéve persze a fehér, puha, a jelenléte vénák.