5 egzotikus saláták Receptek - Receptek
Saláta is lehet nevezni a király a nyaralás asztalra, és a meglévő sokszínűség a receptek segítségével kiválaszthatja egy edénybe az ízlése. Saláták használni a különböző élelmiszerek - zöldségek, gyümölcsök, gomba, hús, hal és tenger gyümölcsei, amelynek feladata a különböző mártások. A szokatlan komponensek kombinációja a saláta - az egzotikus íze.
Pick a recept
Saláta egy ananász
Svájci saláta sajttal és koktélparadicsommal
Ahhoz, hogy ez egy szokatlan saláta, a következő összetevők szükségesek:
- 200 g durum sajt;
- 200 g sovány sonka;
- 200 g cseresznye;
- 2 zeller;
- 250 g főtt tészta;
- 2 evőkanál. l. borecet;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- 1 tojássárgája;
- 50 g dióbél;
- petrezselyem és a kapor;
- fekete bors;
- sót.
Először is, egy éles késsel sajt és sonka apró kockákra. Mossuk ki a cseresznye és távolítsuk el a magokat. Zeller vágott szelet vastagsága mintegy 1 cm. Tedd a hozzávalókat egy tálba, adjuk hozzá a előfőzött tészta. Ahhoz, hogy ez a saláta is jobb, hogy nagy toll.
Tedd öntettel. Ehhez: Keverjük össze az ecetet a növényi olaj és tojássárgája, sózzuk ízlés szerint, bors. Tálalás előtt öntsük a főtt salátaöntet. Ez az étel fog kinézni, különösen lenyűgöző, ha bogyók díszítik a maradék cseresznye, zúzott magok a diót és az apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
Motley gomba saláta
A készítmény a gyümölcs és zöldség saláta gombával szüksége:
- 100 g friss gomba;
- 200 g akut kemény sajt;
- 2 édes paprika;
- 2 alma;
- 2 narancs;
- 3 óra. L. méz;
- 2 evőkanál. l. citromlé;
- 0,3 liter joghurt;
- 1 órán át. L. mustár;
- narancs héját.
Alma héja, távolítsa el a mag és a szelet sajttal, kis kockákra. Gomba óvatosan törölje le nedves ruhával. Ha gomba kis lassú tűzön az egész, majd vágja félbe, és ha a nagy - szeletekre vágjuk, majd eloltani. A hüvelyben édes paprika, mosás, és távolítsa el a magot, vágjuk vékony karikákra. Keverjük össze apróra vágva keresztben szelet narancs. Tegye az összes előkészített alapanyagok a salátástál.
Joghurt, mustár, méz, citromlé és narancs héját, ami szó szerint kell értelmezni csúcsán egy kést, előkészíti a szószt. Ráöntjük saláta és jól összekeverjük.
Saláta dinnye
Lehet szokatlan és gyümölcssalátát. Például saláta dinnye, tele száraz bor. Annak érdekében, hogy szüksége lesz:
- 1 dinnye;
- 1 citrom;
- 150 ml száraz fehérbor;
- 150 g porcukor;
- 2 őszibarack.
A hús, a dinnye vágjuk szeletekre, és öntsük a cukrot. Lemon nyomja össze a levet, és keverjük össze száraz fehérbor. Öntsük ezt a mártást szelet dinnye és tedd 40 percre a hűtőszekrénybe. Az őszibarack távolítsuk el a bőrt, és vágja a húst kis kockákra. Tálalás előtt díszítsük saláta dinnye.