Termesztés és ültető petrezselyem
Nem szükséges bizonyítani, hogy valaki, hogy mi az egészség attól függ, hogy mit és hogyan eszünk. Ez a racionális, vitaminokban gazdag étel. Tehát, petrezselyem olyan gazdag C-vitamin, B1, B2, E, K, PP, folsav, nehéz még elhinni! Hasznos és terápiás tulajdonságait ennek a növénynek kimeríthetetlen. A C-vitamin, például a levelek petrezselyem sokkal több, mint akár a citrom és a narancs. Evett, mondjuk, összesen 30 gramm friss petrezselyem - és ez lesz a napi mértéke a vitamin, amire szükségünk van. És különben is - vas, kálium, magnézium, kalcium! És a flavonoidok, fehérjék, szénhidrátok, illóolaj, végül, amely egy baktericid hatás!
Ez az, amit ez a fű, ami megjelent hat évszázaddal ezelőtt, anélkül, hogy a kert nem kert, és amelyek nélkül nem étel elkészült.
A forma, petrezselyem, két csoportra oszthatók - gyökér és levél. A fajták a gyökér a Non-Black Earth leggyakoribb cukor petrezselyem. A gyökerek hosszúkás, hegyes, átmérője 3-4 cm, és több, szürkés-fehér színű, és borított pöttyöcskével. Ha követed a szabályokat mezőgazdasági technikák, akkor az 1. negyedévben. m lehet gyűjteni legfeljebb 3 kg gyökerek.
Root petrezselyem fajták vonatkozik bordovikskaya. A levelek a fajta több hosszúkás, gyökerek kisebb, mint a cukor, átmérője de hosszabb. Nagyobb hozammal.
Rendes lap - a korai érésű, hagy elérheti hossza legfeljebb 60 cm, erősen kimetszett, sima élek, levélnyél legfeljebb 14 cm Roots vékony, erősen elágazó, az élelmiszer nem működnek ..
Göndör leveles petrezselyem nagyon szép, díszes, díszítse minden asztalon a hullámos, csavart levelekkel.
Petrezselyem - kétéves növény: az első évben alkot szaftos édes gyökérzöldség a rozetta a levelek, a második évben - a magokat. A növény fagyálló, könnyen transzferek rövid fagyok, és ha mielőtt a téli fagyok neki elrejteni csíkokra, és a hó, akkor amint a nap kezd felmelegedni, távolítsa el a fedelet, egy ágy fóliával, tegye azt a boltív alatt, és hamarosan kap az asztalra fűszeres zöld levelek. Talajtakarás nem használható menedéket a tél beállta előtt, t. Hogy. Az ágy nedves, és a petrezselymet rothadás alatta.
ültetés petrezselyem
Termesztésre a nyílt terepen virágágyás mellett petrezselyem elkezdeni a felkészülést kora tavasszal, amint a hó elolvad. Petrezselyem szereti a jó humusz és a trágya, de a friss trágya lehet vetni csak a következő évben, miután a tankolás a talaj. Amikor ásni 1 m2 teszik polvedra humusz. Ha a talaj agyagos, majd 1 m2 készül 2 literes üvegekbe folyó durva homok és fűrészpor, 1 evőkanál kettős szuperfoszfát és karbamid, minden gondosan kiásott, törve, meglazult, hogy a talaj volt a fény. És ha az ágy a vedlés kálium-permanganát oldattal (1 g, 10 liter vízben) az arány 3 liter per 1 m2, akkor a petrezselyem nem veszélyezteti semmilyen betegség.
Petrezselyem, valamint más teherautó növények, nem úgy, mint amikor azt vetik fel ugyanazon a helyen. És ha azt szeretnénk, hogy hagyja a téli, válasszon egy csendes helyen, nevetrenoe.
Petrezselyem magjai nagyon lusta csíráznak lassan. De a kertész nem tud várni, így a magok, hogy ösztönözze a jobb, áztassa vízben, egy kétrétegű cheesecloth, hat napon át. Ezután 10-12 napig akkor tegye a hűtőbe az alsó polcon. Ezzel a készítmény csírázási sokkal gyorsabb lesz - 5-7 napig. Ha ez nem történik meg, a hajtások csak akkor jelenik meg 2-3 hét után.
Care petrezselyem
A lényeg, hogy előírja, petrezselyem növekszik - az, hogy a föld mindig laza és tiszta a gyomok, amire szükség van a rendszeres kórházi ágyak. Kétszer is elvékonyodott kiválasztásával sorok növények egy megvastagodott területeken. Az első alkalommal ez történik, amikor az ötödik levél petrezselyem jelenik meg, és a távolság 3-4 cm-nyi növényi másik - ez az, amire szüksége van.
Fed petrezselyem kétszer nyáron: az első alkalommal 10 g ammónium-nitrát, az azonos mennyiségű szuperfoszfát és 30 g kálium-só, 1 m2 és a második - 10 g ammónium-nitrát és 50 g kálium-sót, amely azonban lehet cserélni hamu ugyanazt az összeget. Tehát növényeket kevésbé érinti a ritkítás, ha kihúzzuk, és annak érdekében, hogy gyorsan megoldást az ásványi műtrágyák, műtrágya legjobb módja után elvékonyodása, és mielőtt a szoros. A megtizedelt növények nem dobja ki őket azonnal használható élelmiszerekben.
tisztító petrezselyem
A növekedés a gyökér petrezselyem zöldje jobb, ha nem hányni, hogy a teljes értékű, nagy gyökerek. Így van értelme, hogy a kertben mindkét faj a növény - és a gyökér és levél petrezselyem.
Petrezselyemgyökér eltávolítjuk később más kapásnövények - fehérrépa, cékla, retek, rutabagas. Végtére is, a gyökerek, mint nyúlik ki a talaj fölé, és fagy által károsított. A petrezselyem ezek fagyok nem szörnyű, ül mélyen a földben, így nem kell sietni a takarítás.
Általában, a tisztítás a gyökér petrezselyem lehet 3 részre bontható: az első az, hogy a szükséges készítmények a táblázatban; második, a késő őszi ásás, használt lepárlásra zöld az ablakpárkányon, és a harmadik, hogy elhagyja a kertben az első tavaszi zöldek.
Ha kell, hogy a magvak, a gyökerek maradnak, amíg a tavasz, és tavasszal, amint a talaj felengedett, 2-3 db ültetnek a kertben. Ha ültetés van szükség, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a felső része a gyökér volt a földszinten - fogasok. Virágzás az utolsó 35-46 nap, a magvakat eltávolítjuk a érését. Tárolja azokat zsákokban hőmérsékleten 18-20 ° C-on
betegségek petrezselyem
A fő betegség, amely hatással van a petrezselyem, fehér levélfoltosság. Ez abban nyilvánul meg, a következő módon: az alsó levelek, szárak és a csírák képződnek, még akkor is halvány vagy sárgás foltok sötét pereme. Ezután pöttyök szennyeződhet, és kiterjed az egész lapot. Továbbá, mindkét oldalán a lap korrodál gomba (kórokozója a betegség - gomba), és ez megkíméli levélnyél. Megbetegedett levelek sárgák, elszárad, levélnyél megtörni - petrezselyem meghalt. Minden erősebb ez a betegség burjánzó, petrezselyem ha ültetett a talaj szervesanyag túl ívelt. A kórokozó - a gomba áttelel a növényi törmelék és a talajban.
Nagyon hasonlít az első és egyéb gombás betegségek cerkos burgonyavész levél. Fertőzés, petrezselyem is fedezi sárgás foltok, és akkor, hogy egy barna, sőt fekete árnyalatú. Beteg növények fejlesztése rosszul, és ha a szárat érinti, meghalnak, és része a betakarítás, persze, elveszett.
A fertőzés forrása, mint abban az esetben, fehér foltok, amelyek növényi maradványokat, ahol a gomba is fennáll a talaj és a téli hónapokban.
Üszkösödés üszkösödés vagy szürke foltos. Ez a betegség is okozott egy gomba.
Ez nyilvánul meg a herékben, a csökkenés az első évben, a növények és a tároló kapásnövények. Szintén hatással szár és a levelek: vannak kialakítva szürkés-barna foltok a kis fekete pontok - ez piknídiumok, amelyben a gombaspórák vannak kialakítva. Ez a betegség leginkább szereti a sárgarépát, de előfordul, fertőzött petrezselyem és a zeller.
Tehát, mi szükséges megjegyezni, hogy növekszik a petrezselymet az örömötök, szomszédok szemet gyönyörködtető:
- Ha tedd vastag friss trágya, rosszul megművelt földet, majd kap valami sok ág, piszkos, sok foltok:
- ha összegyűjti a gyógynövények az asztalhoz, hogy tisztítsa meg a gyökér petrezselyem, akkor nem fog gyökerek és korneplodiki;
- Soha petrezselyemgyökér palántákat nem termesztenek - gyökér sikere elágazó. Sheet tudsz, és palánták növekedését;
- ehető gyökerek felvenni petrezselyem prekurzort, adtunk hozzá, amelyek mellett a szerves trágya. Ez a korai káposzta és karfiol, korai burgonya, uborka, paradicsom. Közvetlenül a petrezselyem így műtrágyák;
- a legkorábbi időpont - a legjobb megoldás az ültetés petrezselyem a mezőn;
- Nem hagyja, hogy a gyomok újonnan kihajtott petrezselyem növényi nedvességet és tápanyagokat - óvatosságra van szükség. Laza, dig, megtizedeli növények;
- szárítás a talaj, miközben egyre nagyobb, még egy rövid, kiváltja a kialakulását kis száraz kapásnövények;
- ne késs a betakarítás kapásnövények: subfreezing árthat nekik, és ők lesznek rosszul tartott.
Hasznos tulajdonságai petrezselyem
Fiatal, friss petrezselyem - egy nélkülözhetetlen és hasznos fűszerezés az első és a második tanfolyamok. Adjuk hozzá a gyógynövények, amikor az étel elkészült. Gyakran, amikor a főzés húsleves put petrezselyem kapros tárkonyos.
A különleges étel ízét adja a fehér gyökér, néha gyökér petrezselyem. Ha főtt hal vagy pörkölt hús darabokat a szósz használt nyers gyökér. Amikor a főzés húsleves gyökér vágott hosszában két részre, és podpekayut alkotnak barna kéreg. Ez adja a gyökér húsleves vagy húsleves különleges ízt és színt.
Leggyakrabban, petrezselyemgyökér Passer a zsírt, majd hozzáadjuk a mindenféle levesek és főételek. Ne tegye petrezselyem, talán csak halofiton. A lé, éppen ellenkezőleg, tedd petrezselyemgyökér több, mint bármely más levesek.
Gyógyászati tulajdonságait petrezselyem
Alkalmazni leve petrezselyem és külsőleg: a dermatitis, kelések, pattanások, akne. Hasonlóképpen keverékek pitypang juice és uborka (1: 1: 1) használunk fehérítésére, pigmentált foltok és szeplők. Fakó bőr frissül, tónusú, és annak tulajdonságai javulnak zsírsav zsírtalanítjuk, ha gerenda apróra vágott petrezselyem, adjunk hozzá vizet, forralja fel, szűrjük, hígtrágya hozott géz és az arcra fél órán. Ezután törölje le az arcot vízzel, de ne mossa. Az eljárást megismételjük hetente 3-szor, és a petrezselymet húsleves dörzsölni a bőrt naponta. Vannak azonban ellenjavallatok: vegye petrezselyem lé belül nem lehet terhes, vesegyulladás és hólyaghurut.
A magok is gyógyászati tulajdonságokkal: 0,5 v. apróra vágott magok áztatott 2 csésze hideg vízben 8 órán inni 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt.
Naparivayut és főtt gyökér: 30 g zúzott gyökér forralt vizet. Inkubáltuk 30-40 percig gőzfürdőn vagy 20 percig alacsony lángon, hogy sört. Inni 2 evőkanál. kanál 20 percig étkezés előtt naponta 3 alkalommal.
Ott petrezselyem hasznos mindenki számára.