Tavern recept fotókkal
összetevők
- Sertésnyak-1100 c.
- sertés bőr egy kis zsírréteg és a hús-600g.
- 1 nagy fej fokhagyma
- fekete bors perets.chorny goroshkom.lavrovy list.moloty szerecsendió. meghatározott fűszerek a malomban a hús-belyy.rozovyy.zelony perets.bazilik.rozmarin.timyan /
- kapor.
- 7 st.l.rastitelnogo olaj.
- sót.
Főzni
nyaki húst:
Fokhagyma áthaladnak press.vse őrölni fűszerek melnitse.dobavit olaj / nincs só / .peremeshat simára kashitsy.pokryt myaso.pomestit az egészet egy zárt tartályban, és küldje el a hűtőben 48 órán át.
pácolt hús posolit.obzharit egy serpenyőben minden oldalról.
helyezzük a hüvely zapekaniya.prokolot pár lyuk, és főzzük a sütőben át 200-210 „1 chas.razrezat csomagot, és süssük 10 percig, amíg aranybarna.
bőrön:
3-4 gerezd fokhagymát lereszeljük a reszelő nagy és terjedt az egész belső poverhnosti.posypat minden spetsiyami.kotorye vannak melnitse.sverhu bomlik egész szál kaporral.
sodort össze egy szűk tekercs, és kötést shpagatom.pomestit egy serpenyőben forró vízzel, és főzzük 45-50 minut.za előtt 15 perccel a főzés vége hozzá szerecsendió por oreha.chorny borsot és a babérlevelet / 5 min.do lezárás /.
választani, és hagyja, hogy a leeresztő zhidkosti.pomestit rukav.zapekat 25-30 minut.razrezat hüvely és így kissé elvörösödik.
myasko ízletes, mint a goryachee.tak és hideg.
Lépésről lépésre fotók
további információk
Semmi nem fog pisat.sudite magad! Have Eh.byla smokehouse. Nagyon tetszik! Próbáld ki, és te!
Recept: „Shinka”, hogyan kell főzni, gyors és finom házi