Sült burgonya tojással és gyógynövények

Csodálatos és ízletes, házi rakott burgonya - az étel egyszerű és demokratikus, a luxus változata a sült hagymás burgonyával. Elképesztő, hogy sok különböző receptek sült burgonya, hány lehetőség, módszerek és az összetevők kombinációi. Csaknem két évtizeddel ezelőtt a bolgár város, Neszebár először megpróbálta krumpli reszelt sajttal bolgár, és azóta a termékek kombinációja kedvencünk. Néha sajt dörzsölje moussaka burgonyával.

Sült burgonya és növényi olaj, apróra vágott tetszőleges darab - a nagy és közepes méretű gerezd kockákra tarkított fűszerekkel, hagymával, az egyik legnépszerűbb független ételek és köretek legtöbb világ konyhák. Egyszerű étel - sült burgonyával egy serpenyőben, szakács az erőt, hogy bárki, még anélkül, hogy különleges képességeit. Véleményem a legfinomabb sült burgonyával, ha kombináljuk a savanyú káposzta.

Sült burgonyát könnyen készül sült étel - rakott krumpli. Úgy vélik, hogy rakott - aprított termékek készételről, sült formában kiegészített „kötőanyag” összetevőket. Sokszor nem, ha nem tud sütni a terméket kötődnek mind egységes masszává, kötőanyagként használt túró, sajt, tojás, kenyér, különféle szószok alapján besamel. Például az olasz lasagna bolognai sült besamel.

Rizs rakott darab hal vagy rakott sügér zöldség mártással - egy egyszerű étel, főzési folyamat, amely általában csökken sütéshez termékek, majd sütés, kemencében. Ahogy azt mondta egyszer, egy tűzálló lehet szinte semmit, ha megpróbálod, és egy kis erőfeszítés és a képzelet fűszer.

Sült burgonya - vagy egy külön edénybe köretként a hús. A lapshevnik - rakott tészta, szárított gyümölcs, cukrozott gyümölcs és tejszín, élénk példa húsos, ez a desszert puding, amely tökéletesen együtt meleg tej vagy egy finom teát.

Rakott burgonya, annak ellenére, hogy sok a közös és chips, egy étel hihetetlenül finom, amely egyesíti az íze nemcsak chipek, hanem sült tojás, csípős zöldek és sós sajtot. Elég, ha megsütjük a hagymás burgonyával, tedd be az űrlapot, öntsük a tojásos keveréket, és süssük a sütőben vagy pechi.Neploho használatával sült burgonyával, rozmaringos.

Sült burgonya

a recept

Sült hagymás burgonyával, a tojás és a zöldek

összetevők

• 0,8-1 kg Burgonya
• 2-3 darab Hagyma
• 4 db Egg
• 8-10 szál csapat fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, koriander)
• 50 ml olívaolaj
• 50 g Fetasajt
• Fűszerek Só, bors, száraz sós

Eljárás előállítására ízletes ételek - pirított burgonyával

1. Ahhoz, rakott burgonya, hagyma, fűszerek és a tojás kiderült, ahogy kellene, akkor jobb, ha választani nem túl nagy gumók - ők könnyebben vágja apróra. Száma hagyma - igény szerint, én például, mint amikor sok zsetont sült hagymával. Feltétlenül készítsen friss fűszernövények - petrezselyem, kapor, koriander. Basil, mert az erős ízű, a legjobb, hogy nem használja.

Burgonya, hagyma és zöldek a húsos

Hagyma héja és vágjuk nagyobb csíkokra. Keverjük össze egy nagy tálban a szeletelt burgonyát és a hagymát, sóval és borssal. Adjon hozzá 0,5 teáskanál Száraz sós ízű. dörzsölte ujjait.

Keverjük össze a burgonya, hagyma és fűszerek

Keverjük össze a burgonya, hagyma és fűszerek, hagyjuk 10 percig, hogy a só feloldására. Ez fontos, mivel a sütés burgonya bevonjuk egy filmmel, az olaj, amely nem oldja a sót.

Hagyja a burgonyát 10 percig, hogy a só feloldására

Egy mély serpenyőben hő olívaolaj és lehetővé teszik azt, hogy felmelegedjen, 5 percig, bepároljuk, illata rejlő természetes olívaolajat. Tedd a burgonyát és a hagymát a forró olajban, keverjük, és csökkentse a hőt, hogy a fenti „átlagos”. Sült burgonyával, fedetlen edényt fedővel, és folyamatos keverés közben.

Tegye a burgonyát és a hagymát forró olajban

Fry burgonyát és a hagymát, míg a mértékben kész a burgonya nem lesz al dente, azaz majdnem kész. Ha rakott burgonya főtt a sütő, a burgonyát eléri a tökéletes felkészültség. A sütéshez szükséges, hogy a sült krumpli alig észrevehető keménység belül.

Fry burgonyát és a hagymát burgonya majdnem kész

Ready hasábburgonya le a tűzről és hagyjuk kihűlni egy kicsit, hogy a hőmérséklet az olaj nem összegömbölyödve tojást. Eközben a tojás kiadás egy tálba, és megverte egy villával, könnyen, vagy habverővel. Só, bors, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket csapat. Durva szára nem szabad használni, csak akkor kell a levelek. Ismét verte a tojás, gyógynövények.

Keverjük össze a tojásokat, a fűszerek és gyógynövények

Egy megfelelő méretű kerámia vagy üveg penész tegye harmadik sült hagymás burgonyával. Nem lehet kenni semmilyen formában hozzáadott zsírt, rakott krumpli nem fog ragaszkodni, elég olívaolaj.

Formájában laikus harmada sült hagymás burgonyával

A görbületek a burgonya-alakú, és egyenletesen öntsük a tojás keveréket, és a harmadik a zöld, próbál töltse ki az összes üregek és hézagok. Következő, feküdt a másik tetejére egyharmada a burgonyát és öntsük a tojásos keveréket. Lay és sima a maradék burgonya és óvatosan öntsük maradékainak tojásos keveréket. Fontos, hogy betöltötte a üregek és hézagok.

Egyenletesen öntsük a keveréket a tojás és zöldek

Míg a burgonya rakott tojást és zöldek nem jó, egy késsel vágja darabokra, és menjen át egy tányérra a spatulával.

Késsel vágja a pudingot darabokra és menjen át a lemezeket

Sült burgonya táplált meleg az asztalra, mint egy külön edénybe, vagy a finomított köretként grillezett hús vagy kisállat kebab. Mellesleg, már többször találkoztam ilyen étel hidegen tálalva, amit alkalmazunk a kenyeret.

Főoldal rakott burgonya tojással és gyógynövények

Főoldal rakott burgonya tojással, zöldséggel - ízletes étel a jó étel

Kapcsolódó cikkek

• Recept pite burgonyával és sajttal