Receptek chanterelles a multivarka, titkos összetevőket és a választás
Chanterelles szerzett népszerűségét a csodálatos ízét.
Ezen felül, nem törnek, és nem igényel különleges előkezelést.
Rókagomba elegendő kalóriát, de jól felszívódik.
Főzés chanterelles a multivarka lehetővé teszi, hogy az összes előnyeit a gombák.
Chanterelles a multivarka - alapelveinek főzés
Chanterelles a multivarka elő különböző módokon. Ezek sült és párolt tejszínnel, tejföllel vagy zöldség. Chanterelles lehet készíteni, és más finom ételeket: húsos vagy pitét.
Készítsünk csak frissen szedett gombát, rókagomba folyamatosan friss csak idő. Chanterelles vannak intézve, tisztítani a törmeléket és a levelek, és gyorsan mosott, mert ezek a gombák nagyon gyorsan felszívja a vizet.
Foxes multivarka sült a „batch” módban vagy „sütés” negyven percig, hozzátéve, hogy a hagymát gombák.
Elkészítéséhez párolt gombát, sült ókagombák, öntsük tejföl vagy tejszín és főzzük a oltás módban még egy fél órát. Ahhoz, hogy egy teljes étkezés, rókagomba párolt zöldséggel.
Persze ne felejtsük el, a friss fűszernövények és fűszerek.
Recept 1 Fried rókagomba a multivarka
rókák - 300 g;
100 ml növényi olaj;
vajat;
1. Frissen szedett rókagomba végighaladni a törmeléket, és öblítsük le, lefektetett egy tésztaszűrő.
2. Az edénybe tedd a tűz és a hő az olajat is. Tegye a gombát, és megsütjük. Hagyma héja és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a rókagomba, és tovább főzzük közepes lángon, időnként megkeverve, tíz percig.
4. Murphy, tiszta és vágjuk vékony szeletekre. Zsír egy tálba egy darab vajat. Öntsük a felét a tésztát, és sima simítóval. Egyenletesen oszlik meg a tészta sült gomba és hagyma. Top enyhén sóval. Tedd a burgonya szeleteket és öntsük a maradék tésztát.
5. Helyezzük a tálat multivarku és futtassa a „sütés” üzemmód egy órát. Bőkezűen megszórjuk torta sajt forgács, zárja le a fedőt, és hagyjuk a fűtési mód tíz percig. Ezután távolítsa el a tálba, és hagyjuk a süteményt, amíg lehűl, hogy meleg állapotban.
Recept 3. Rókagomba a multivarka krém
őrölt fekete bors;
1. hagymát tiszta és finoman ledönteni. Egy tálba, öntsük napraforgóolaj, kapcsolja be a „sütés” és melegítse meg. Adjuk hozzá a felaprított hagymát a vajjal és megsütjük, amíg arany.
2. Chanterelles szerelje törmeléket, tedd őket egy szitán, és öblítsük le a csap alatt. Öntsük rá a ruhát, és törölje szárazra. Nagy gombát vágjuk ketté.
3. Add gombát pirított hagymával, borssal, sóval és keverjük össze. Öntsük a krémet.
4. Indítsa el a „kioltó” módban, és főzzük rókagombával, tejszínes fél óra alatt. Tálaljuk köretként rizs vagy a burgonya és a friss zöldségek.
Recept 4. rakott rókagombával és burgonya multivarka
Tíz főtt burgonya;
fehér bors;
két hagyma;
80 g vaj;
1. Burgonya tiszta és addig forraljuk, amíg megpuhul. Ezután öntsük le a folyadékot, és hogy egy cefre, hozzáadjuk a tojás, olaj és a liszt. Gyúrjuk, amíg sima, hogy ne hagyja el a csomók. Bors.
2. Chanterelles szerelje és mossuk. Nagy gombát szeletekre vágva. Hagyma héja és finomra morzsolódik. Gondoskodjon a chanterelles egy serpenyőben, és óvatosan megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és továbbra is sütjük még tíz percig. Tegye a gombát egy tálba, és hűtsük le.
3. Marha Mosás, száraz és megsütjük egy serpenyőben pároljuk. Cool, és vegye ki a húst a csontokról.
4. káposzta apróra vágjuk, enyhén kezet, és megpirítjuk egy serpenyőben, egy kis vizet, hogy a zöldségek égett.
5. Vágjuk a sajtot apró kockákra.
6. Cover az egység kapacitását pergament, és zsírtól, akkor olajjal. A felét a krumplipüré és sima. Rajta feküdt rétegek:
- rókák sült hagymával;
7. Óvatosan helyezze kitöltésével a maradék burgonya keverék. Top kenje a tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal.
8. Zárja le a fedelet, és aktiválja a „sütés” üzemmód negyven percig. Kissé hűvös rakott, és húzza azt maga a végén a pergament. Rakott szelet darabok és szolgálni, locsolás fehér mártással és tejföl.
Recept 5. Rókagomba a multivarka pulyka
rókák - 100 g;
sajt - 100 g;
három liter ivóvizet;
vaj - 20 g
1. A friss rókagombával szerelje távolítsa gyökerek és levelek. Tegye a gombát egy mélytányér, és öntsük tíz perccel az ivóvíz.
2. Tisztítsa meg a hámozott burgonyát, mosás, és vágjuk csíkokra.
3. hagyma héja és apróra vágjuk. A vizet leöntjük rókagombával és finoman nyomja őket. Gomba vágjuk közepes méretű darabokra, és tegyük egy tálba Multivarki.
4. Öntsük a tartalmát a tálat vízzel, és kapcsolja be a program a „edzés”. Chanterelles forraljuk egy órán keresztül.
5. Sárgarépa meghámozzuk, és lereszeljük. 20 perc elteltével ellenőrizze a készségét a gombák. Ready rókagombával kell süllyedni az aljára. Most adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
6. Miután a zöldségeket egy edénybe, küldjön a felaprított burgonyát. Sóval és keverjük. Folytatás főzés, lefedjük.
7. hámozott gerezd fokhagyma, finomra vágjuk apróra és adjuk hozzá a levest végén a főzés. Tedd a kész levest egy darab vajat, keverjük, és öntsük lemezekre. Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal és a tejföllel.
Chanterelles a multivarka - Tippek és trükkök
Chanterelles lehet forralt multivarka és fagyasztva a tél.
Sütés előtt a gombát lehet forralni, vagy kisütjük nyers. Miután chanterelles lesz a serpenyőben, akkor adnak a gyümölcslé.
Ne áztassa chanterelles sütés előtt. Ezek a gombák gyorsan és intenzíven felszívja a vizet.
Ecetes vagy főtt chanterelles lehet készíteni kiadós salátákhoz.