Recept citromtortát tejszínnel tippeket enciklopédia
Ez finom sütemény fog kinézni nagyon látványos a nyaralás asztalra. Ha a közeljövőben tervezik egy családi összejövetelen, ez a recept citromos torta krémmel nagyon hasznos lesz, hogy kényeztesse a vendégeket finom desszert. Most fogom tanítani, hogyan lehet citromtortát
Recept citrom torta krémmel
Hozzávalók a piskóta:
- Vaj (lágyított) - 250 g;
- Apró kristályos cukor - 250 gramm;
- Tojás - 4 db. Liszt - 350 g;
- Sütőpor - 1 tk;
- Héja 2 citrom reszelt egy reszelő.
Hozzávalók a citromos krémmel:
- Juice és reszelt héja egy citrom. Tojás - 2 db. Vaj - 50 gramm. Apró kristályos cukor - 75 gramm.
- Ez a fajta citrom krém elő Angliában, ahol ez az úgynevezett „kordom” vagy „Kurd”.
tejszín Elkészítés:
- Keverjük cukor citromhéj egy tálban (tálba kell hőálló és közepes méretű).
- Külön-külön, verte a tojás, a citromlevet.
- Mi csatlakoztassa a két tömeg - a héját a cukorral és a citromlével felvert tojással.
- Adjuk hozzá a vajat vágjuk fel kockákra, és állítsa be egy forró vízfürdőben.
- Forraljuk a citrom krémet vízfürdőben keveréssel alaposan.
- Amikor az olaj teljesen feloldódik, és a masszát homogénné válik, és a krém kezd sűrűsödni - távolítsa el a hőt, és ostuzhivaem.
Hozzávalók barack máz:
- Baracklekvárral - 6 evőkanál. Víz - 3 evőkanál.
Hozzávalók a krémet az olaj:
- Vaj (lágyított) - 150 gramm. Porcukor (átszitált) - 450 gramm. Sárga élelmiszer-színezék.
Ha azt szeretnénk, akkor sütni ezt a torta kevésbé tápláló. Ebből a célból a tészta sütemények adjunk hozzá 3 evőkanál citromlé krémet. A többi citrom krém használatát torták. Vezetik a torta krémmel nem terjed ki, és szórjuk meg porcukorral tálalás előtt.
Főzés sütemények és krémek.
- Beat vajat és a cukrot, amíg bolyhos tömeget. Folytatva a habverővel, hogy vezessen be a tömege egy tojást, és adjunk hozzá egy kanál lisztet tojással.
- Add hozzá a tejszínes súlya a maradék lisztet a sütőport, a citrom reszelt héja és leve - gyúrjuk a tésztát.
- Osszuk a tésztát három részre, és készítsen három sütemény, sütés mind a 20 - 25 perc, amíg aranybarna.
Citromos krém:
- Keverjük össze egy hőálló tálba, cukor és citromhéj.
- Verte a tojás, a citromlevet, és öntsük a citrom cukor.
- Adjuk hozzá a vajat, a kockákra vágott.
- Tedd vízfürdőben, és forraljuk tejszín, keverés közben feloldjuk az olaj, a krémet kell sűrűsödik.
Gyűjtjük és díszíteni a tortát.
- Vágja piskóta. Tedd torta az alsó lemez és egy réteg smazhem citrom krémet. Szó lesz a második Korzh, smazhem a citrom krém, ismételje meg ugyanezt a harmadik Korzh.
- Egy kis fazék Kindle 6 evőkanál sárgabarack lekvárral, majd 3 evőkanál víz - főzni máz. Strain kész sárgabarack máz a csészében.
- Ezután ecsettel obmazh torta minden oldalán sárgabarack máz.
Étolaj krémet.
- Pound olaj bolyhos tömeget, adjunk hozzá cukrot és dörzsölje a tömeget 10 percig.
- Meg kell, hogy egy szelíd, sima és szellős krémet.
- Megszórjuk a kész olajat tejszín pár csepp ételfesték, és alaposan keverje meg kell font.
- Obmazh torta készített vajkrém a tetején és az oldalán, és hagyjuk egy pár órát, hogy krémet megdermedt. Díszítsd a kész tortát figurák és dekoratív finomság, tetszése.
Adja meg a torta állni körülbelül egy órán keresztül úgy, hogy megfagyott, és átázott krémet. Most, hogy tudjuk, hogyan lehet citromos torta, és képes legyen főzzük magad a következő ünnep.
Citrom torta tejszínnel kész.
Jó étvágyat!