Pike tejföl - egy igazi hal csemege! Tejföl hozzáad egy tál krémes íz, darab csuka lesz szaftos és elolvad a szájban. Figyelemre méltó az a tény, recept, hogy a teremtés az ételek nem igényelnek több tengerentúli összetevők esetén: hal, tejföl, fűszerek, olaj. Készítsünk csuka krémet még egy kezdő szakács.
Ha jelenlétében tejfölt nem, akkor könnyen helyettesíti a termék a krém bármely zsírtartalommal, de nem otthon, mint háziállat melegítésével a krémet azonnal alakulnak zsír.
- 1-2 nem nagy csuka
- 1-2 hagyma
- 150 ml tejszín bármely zsírtartalommal
- só és bors ízlés szerint
- 50 ml növényi olaj
- gyógynövények ízlés szerint
- fokhagyma kívánt
előkészítés
1. csuka vagy a csuka tisztítjuk mérlegek kibelez és mossa ki vízben. Mindenképpen távolítsa el a halat belülről fekete fólia, mert nagyon keserű. Alaposan mossa ki a hal a vízben, levágta a fejét, farkát és az uszonyokat - ezek is hozott egy illatos leves! Kivágják tisztítani és öblíteni halat szövetváz részekre darabokra kevesebb, mint 2 cm széles. Megszórjuk őket sóval és borssal.
2. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olaj, és ez a vörös-forró. Lay ki a haldarabok és megsütjük az egyik oldalon mintegy 5-7 percig, amíg aranybarna, majd kapcsolja a másik felett. Csökkentse a hő-, közép és megsütjük a halat darab körülbelül 10 percig. Ebben az időben, tisztítják a test, mi mossuk ki és mi vágjuk fél gyűrű. Amint a halivadékok és a hátoldalon, add a serpenyőbe az apróra vágott hagymát. Semmilyen esetben nem megpirítjuk a hagymát először, mivel ez éget, amíg a halivadékok. Protomai teljes tartalmát a serpenyőben kb 2-3 percig, amíg a hagyma arany szál.
3. Ezután hozzáadjuk a tejszínt bármely zsírtartalommal, és óvatosan keverjük össze a tartalmát a serpenyőbe. Csökkentsük a hőt a minimális és fedezi a tartály fedelét. Kialudt kb 5-7 percig. Chop a mosott zöldek, és adjunk a mártást.
4. után egy meghatározott idő közzé darab Pike tejszín részletekben csészébe vagy az edényt, és biztosítja, hogy a táblázat, öntözési kapott tejszínes mártással.
Kapcsolódó cikkek
